进得城内，看着熙熙攘攘的来往人群，姚平仲敞开道袍，抹一抹额头上的汗水，向着虞允文苦着脸道：“都要交八月了，天还是这么热。”
虞允文的脸也是热的通红，却不象姚平仲那么随意，一头长发仍然束的齐整，衣袍也是穿的严实。
听到姚平仲抱怨，再看他袒胸露臂，虞允文先是一笑，然后又叹道：“人都说八水绕长安，现在竟成了这般模样。咱们一路赶来，天旱的厉害，沟渠都干涸了，只怕连渭河也可以平趟过去了。”
姚平仲虽然是武将，需得精通地理，却不如虞允文这样对环境优心。听到他这么感慨，便大大咧咧答道：“关中败坏也不是一天两天的事，咱们太祖、太宗、真宗，三代皇帝，都有想迁都关中的意思，就是因为漕运不顺，只得放弃。定都东京，不也是很好，天朝上国之都，他国无法比拟。”
虞允文瞪他一眼，道：“几位皇帝为什么想迁都，姚兄不明白么？”
姚平仲无所谓一笑，答道：“地利之险算得什么，若是陛下当年是现在的作法，女真人过的了河又如何？东京城内外大军几十万，怕个鸟！”
两人的对答很是隐讳，其实说的也很是简单。
宋自立国以来，就面临着迁都的大难题和困局。当今朱温篡唐自立，洛阳长安都被毁坏，关中疲敝不能供给军队和朝廷，只得迁往大梁，从此之后，五代中的各国都开始在汴梁定都。
宋太祖篡周立宋后，先是因循在汴粱立都，改为东京。然后时隔不久，便开始寻找合适的替代地点。
若以供给京城禁军和文武百官及皇室的便利来说，东京无疑是最佳的地点。无数河流连接着东京城与江南的联系，粮食和各种城市所需的物品，可以用最小的代价，运到东京城内。也正因如此，东京城成为中国有史以后，最繁华富足的大都市。
或者在城市规划上东京不如长安，但是在富足程度和辐射周边经济的能力上，宋的东京，远远超过唐的长安。
只是有利便有弊，与当年八水绕长安，有潼关肴谷之险的关中相比，坐落在中原腹地的东京，却在防御上处于极其薄弱的状度。
由南向北也好，由北向南也罢，东京都处于一个极攻难守的况态。自石敬塘献上幽云十六州后，北方的契丹和女真，都可以轻松的自长城沿线南下，由着一马平川的河北平原，在极短的时间内就可以攻到黄河岸边，只需渡过黄河，便可以直到东京城下。
这样的形式，对一个国家的首都来说，显然是一种致命的危胁。
因是此故，自宋开国，迁都长安或是洛阳一说，便一直没有停止。
而关中的败落和漕运的庞大代价，却使得迁都越来越成为不可能的任务。
虞允文与姚平仲江南游历至陕西，沿途考虑风土人情，金兵驻防情形，待路过旧都时，虽然姚平仲忍不住抛洒下几滴眼泪，心情极为激荡，两人都都有相同的见解，都觉得就算是能在某个阶段击败金兵，然而还都东京，并不是一个上好的选择。
待进入到关中地界，却又是另一番模样。
大地干裂，到处是光秃秃的黄色高山和深谷，因为持续的干旱，大河无水，小河断流，又没有可资利用的水利工程，结果便是大规模的农业减产，甚至绝收。
两人一路行走，虽然看到了各地的防御森严，官府也在尽全力帮助农民，并不是不管不顾，怎奈时代的局限性和积弊已久，并不能在根本上解决问题。
而皇帝身在长安，虽然力求节俭，整个陕西的供给，仍然要远超出以往。
如此一来，等若是以全国的力量，往着关中输血。
他们自然不会知道，此次关中大旱，在史书上也有明确的记载，是整个大陆气候变化所致，倒不是年年如此。
待到长安城内时，以姚平仲经验之丰富，虞允文天资之高，自然知道，暂且驻跸长安尚不是问题，若是长此下去，却只是拖疲整个国家的力量，而地利之优却退而其次，并不足以为这一场抗金之战带来胜利。
虞允文尚是年轻，心里想着人能胜天，贪图着关中之利。而姚平仲却是老成也好，保守也罢，心里再也没有迁都的考量。
两人此时虽然是白身，一个却是宋军宿将，一个是少年英杰，只要一个肯出来低头向皇帝求官，一个肯去应试，则必定前途无量。
临安苗刘兵变，两人虽然拒绝保举，却也知道在这场兵变中的表现，早就上达天听。这几月来，皇帝不断暗中派人寻找他们，也是明证。
此次来到长安，却也是虞允文知道今秋将恢复进士考试，既然决意出来做官，自然要先去大比考试，然后才好方便行事。
姚平仲无可不可，心里一面犹豫，一面也跃跃欲试，借由着陪伴虞允文的理由，相随这个年轻小友，一同前来。
两人沿途搭伴，记录山河险要，观察民心人情，交情已是越来越深，而这样的经历，无论是对老成的姚平仲还是年轻的虞允文，都是难得的经验。
此时虽然天热，到得天子脚下，虽然烈日当头，却也并不怎么觉得辛苦。
姚平仲身为大将多年，饶有资财，虞允文也是官宦之后，因此两人稍一计较，便决定先找一个酒楼，休息用饭，然后再去寻找住处。
宋代酒楼之盛，不但远超古人，后世的明清，同样也是拍马也追不上。
东京的丰乐楼，光是地基就十几丈高，三层的酒楼，可容几百酒桌和包间，最高一层，可以将东京皇宫尽收眼底。
宋朝的皇室家法不严，不但皇帝和嫔妃可以在外头叫食物送到宫中来吃，更是可以在上元灯节的时候，皇室一起出动，在民间品尝美味。
更有皇帝微服出宫，只为到酒楼去品尝美食，更看世间百态。
至于赵桓的父亲赵佶，品尝美食之余，还勾搭上了东京名妓李师师，又是别话。
象清朝皇帝那般，喜欢吃的食物吃了超过三筷，下次吃饭就看不到的祖宗家法，其荒唐可笑，当真不值为宋人一洒。
因着京师丰乐楼太过出名，全国各地的大中小城市，俱有仿而效之的。姚平仲与虞允文二人走不多远，到得长安闹市，离的老远一看，一幢高耸入云的酒楼迎而压来，诺大的酒幌上写的分明，却是“丰乐楼”三字。
两人相视一笑，都道：“且看这一家如何。”
待走的稍近一些，却又见这酒楼并不是临街而建，而是隔十余步一个幌子，将人一步步引向那巷陌深处。
直绕过了三五个巷子，才渐渐听到食客喧嚣，酒香扑鼻。
再近些，便是修竹夹道，桃林成片，一群群的鸟儿显然是酒楼养熟了的，并不怕人，在树林间跳跃鸣叫。
姚虞二人一看，心中便是欢喜。当下虞允文笑道：“当真是野卉喷香，佳木秀阴，别有一番意趣。”
姚平仲也点头笑道：“不错，虽然尚不及东京的华美富丽模样，连杈子也没，不过到底很有山居野味，也是难得。”
两人信步而行，到得酒楼门外，早有店小二迎将上来，不免又是那一套迎客惯技。
姚平仲也不理会，随口道：“还有雅间么？”
那店小二远远看了，原以为这二人是贵客，待只是仔细一看姚虞二人的衣着打扮，虽觉得这二人气宇不似平常，却只得笑道：“二位老客，二楼和三楼的包间却是满了，两位不如就到一楼就坐，如何？”
姚平仲将眼一瞪，就欲发作，虞允文将他拉住，笑道：“两个人坐什么雅间，怪没趣的，不如热闹些的好。”
“也罢。”
姚平仲知他不欲生事，只得悻悻而罢。
待入内坐定，便向那小二道：“你们的店既然说是丰乐楼，那眉寿、和旨可有么？”
他说的这两样，却是东京丰乐楼的名酒，天下闻名。东京三千余家小酒户的用酒，俱是从丰乐楼购买的这二种。
“有的，二位放心，准保不比东京的差。”
“你们店家，只会说嘴。也罢，就先上两壶来，若是不好，却饶你不得。”
“好勒。”
那店小二答应一声，过不多时，便将二人点的酒菜送上。
宋人酒楼，最重杯盏，乡村小酒户倒也罢了，稍上档次的酒店，便是以银壶银盏等客。若是与酒店相熟的人家，自酒楼中叫上几样酒菜，却仍是以银盘银盏送将过去，全然不怕。
这酒楼显然也是长安城中的豪阔所在，姚虞二人粗略一看，就知道这酒楼中的家什，不但是纯银打造，而且是精工细雕，价值都是不菲。
这些却也罢了，姚平仲也不待人筛，自己拿起酒壶，便是几大口饮将下去。
这一口却是如长鲸而饮，一直喝完，方才放下。
然后方赞道：“不错，味道虽然稍有偏差，也是不俗了。”
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