露营的一个晚上结束之后已经到了第二天早上,可以说晚上睡觉非常难受,因为太冷了,还好有着火堆在,要不然根本就睡不着,一行人直接开始行动了,只是看着时间不对,因为林倾城家里催了,那就是带着王宇去,不是说十五么林倾城苦笑,原本说好的是元宵节。
但因为家里人都回来就提前了,这不就得去了,得,这下节目组就得告辞了,不过他们知道王宇事情做菜的,他们和林倾城沟通了,想要去拍摄王宇做菜的画面,她同意了,自己的爷爷也会同意,因为这些中华技艺,不去宣传那去宣传什么节目组很高兴的一起上路了。
而小谢就要离开了,他打算在这里拍摄一期节目,王宇制作的美食对他出动很多,只要王宇那天有时间去香江就去找他,他一定会好好的招待王宇,他笑了笑说没问题,一行人就告辞离开了,直接去往了最近的机场,安娜已经准备好了机票,私人飞机在沪海,所以来不及。
这不坐上了去往京城的航班,林倾城坐在王不凡的身边聊着,都是说着菜式,什么满汉全席来着,他首先就拒绝了,因为满汉全席有些菜非常残忍,都是用动物的,保护动物非常不赞同,林倾城也一样,她忘记考虑了,可是胖子把王宇给卖了,说到时候可以替换几道菜。
因为王宇曾经就做过一次,可以说非常不错,林倾城立即询问了起来,他承认了,好吧,满汉全席有些多,我还是做一些家常菜出来不是很好么做太多吃不完浪费了。林倾城说一点都不浪费,因为林家人多,根本就不用担心,不过她也是反对浪费的,就同意了他的话。
这下王宇放松多了,心里早就有了计算,而从神农庄园寄来的蔬菜本来是在孔家菜馆的,最后得拿去林家了,可以说很方便,孔大哥他们都已经送过去了,本来他们也想用的,可是每个月都有所以就不是那么需求了,可以说完全凭师叔祖做主不过王宇给他们留下了一些。
都是让他们自己做来吃,别拿来做菜卖出去了,有好吃的当然是给自己了,不能什么都卖出去,可以说孔大哥他们很高兴,这不过年没有营业,孔家菜馆的预定就不会有,因为等到元宵的时候就忙了,当天晚上会营业,预定非常火爆有钱也买不到,倒是很多人都预定到。
别看孔家菜馆不大,有着分店,消费也高,但胜在实惠没有人有意见,要是你做的菜也那么好吃想必也有人不会有意见,很多菜馆都羡慕,就是知名的京城菜馆都羡慕啊,没办法没有那样的实力,现在他们只有眼红的份了,当然对于孔家菜馆的实力他们是非常认可的。
而王宇一行人坐飞机来到京城的时候已经有人在等着他们了,林倾城的姑姑来了,倾城回来了,气色真是不错,王宇把你养得挺好的。姑姑生怕林倾城吃苦呢,王宇一听,哪能呢,我就算不吃饭都要给她吃饭不是。他的话逗乐了姑姑,林倾城拉了拉姑姑,回去吧。
没一会一行人离开了机场,而国家电视台的本部就是在京城,他们也回去交差了,可以说很不错,在休息一下晚上的时候过去正好可以拍摄,都那么多天了,是该好好休息,这下领队也同意了,领导也同意了,晚上的时候过去,毕竟反应回来的拍摄情况可是非常不错的。
他们也想要继续合作了,而且要进入林家的老宅拍摄,自热是要做好一些准备了,虽然林老爷子很有钱,但在原来的时候可是为国家做了很多贡献的,也是领导,虽然没有进入组织,但很多人每到过年都会来拜年,现在他们有机会进去当然要好好的拍摄一番了不能错过。
当然主要的还是王宇做菜的视频,他们也不想错过,因为台里的人已经分析了,在瑶家的视频他们看过了,有着非常多故事在里面,可以说会引起收视火爆还有本土文化的大讨论,这是非常不错的一件事情,而且高层也非常欣赏频道找王宇合作,钱什么的根本不是问题。
因为有大把人想要进来,但就是没有成功,王宇可不在意这些事情,他现在正在去往林家的路上,车里姑姑问,小宇啊,你和倾城的事情什么时候办啊我听说是半年后对不对林倾城苦笑,姑姑你听哪里去了反正今年结婚就成了,半年后正是专业忙的时候呢。
也是,倒是小宇你我们可是期待了很久,都知道你做菜好吃,让人从来庄园的食材,就等你做菜了,不知道家里的那些小家伙一个个嘴馋的样子,想想就好笑。姑姑说起了家里的几个小孩子,王宇笑了,没什么,不就是做菜么,交给我把。正好克莱尔和欧阳语在。
她们俩正好有伴玩了,而胖子,杨振侠艾迪他们都跟着一起去,而欧阳夫妇肯定是要去的,因为和林家的关系就非常好又是在商业上取得很多的成就,这不去拜访一下是正常的,而且欧阳南是王宇的大哥做客自然没有问题了,又不是什么大事情,大家都知道不会有事。
来到林家的老宅是四合院非常大的四合院,可以说林家的直系亲属都是住在这里,因为没有男子继承人,林倾城就是继承人了,还是唯一的一个可以说得到了大家的宠爱,可以说林倾城做到了他们不曾做到的事情,虽然从小一直有病,但并不影响她在家族里的地位。
林老爷子出来迎接了,看到王宇笑了,你小子终于来了,等你做菜可是不简单啊。王宇无奈,我这叫劳碌命。他的话逗乐了老爷子,这不招呼他们进屋,首先就是和王宇喝茶,当然少不了做菜的事情,询问一下做什么菜,王宇看着老爷子笑了,你也好奇我做什么菜
老爷子能不好奇么因为现在有很多消息透露出来了,这家伙可是不简单,上节目不说,还去深山里的村寨里面寻找美食了,不用说味道肯定很好,这是每一个人的认知,他自然想尝尝了,最后不聊天了,让王宇休息了十五分钟就去做菜了,自己的孙女婿当然可以使唤了。
王宇苦笑的去厨房了,想不到让他看到了意外的一幕,因为厨房里的厨具都是非常古老的,林倾城也跟着过来说这是家里人特别准备的,而且老爷子在王宇庄园的时候启发很大,这不还是自己的传统美食好事,西餐吃起来没味道,这不家里的厨师都换了,再有一个秘密。
那就是去孔家菜馆吃饭的事情,老爷子可是每个礼拜都去,都少不了他的身影,这不没有办理贵宾卡什么的, 要是真有老爷子会天天去吃,然后宣传出去,不过很可惜没有贵宾卡,弄得老爷子每一次拿电话去订位置的时候就想打仗一样可以说这是老爷子无数不多的乐趣。
听到这件事情王宇也乐了,想不到老爷子还那么有乐趣,别看我爷爷现在一把年纪了,他可是非常喜欢吃东西的,特别是在你的庄园里吃到了很久没有吃到的美食,正好孔家菜馆在京城有店面了,他可巴不得天天去吃,这不现在也做菜了,做给我奶奶吃可把她高兴了。
想不到老爷子还有专业的一面,不过今天他做菜很多,看着已经清洗好的食材,有着帮忙的人在,弄起来当然不是问题了,不过看着时间不对,国家电视台的人还没来呢,最后还是领队跟来了,打电话让他们过来,正好大家都不回去休息了,直接拍摄好再回家休息也一样。
不到半小时的时间他们来了,而王宇也开始处理食材了,有鱼有虾,还有螃蟹可以说完全可以做出很多菜出来,想不到庄园那里寄来了那么多食材,最让他回味的是真菌的味道,神农庄园种植的真菌都是野生的,在松林和树林里生长,还有草场那里,可以说非常美味。
根本就不对外出售,就算有很多人知道想要,但就是不出售,没办法,味道太好了,让很多人疯狂,想不到这次弄来了挺多,因为庄园的食用菌很多,都是晒干之后保存起来,可以说质量非常好口感就更加不用说了,王宇说盾一个鸡汤正好有着土鸡,味道非常不错。
现在开始炖然后等吃饭饱的时候喝汤,林倾城同意了,王宇首先就去处理了,非常简单的鸡汤,当然有着一些药材在里面,等于是一道药膳了,林倾城可是清楚的,想不到王宇那么用心的做药膳,这不很快就看到王宇生活了,而不是用灶台,就是用炭火来进行小火慢炖。
当然首先得用大火来煮熟,然后慢炖,盖上透气的盖子,可以收非常不错,接下来就是做其他的菜了,倒是摄制组有些吃惊,因为药膳他们可是没有见过,也没见王宇说过,这不开始让他解释,王宇解释了起来,说药膳经常吃对人体很多,不说那么夸张,能调理身体机能。
这可是有研究表明的,当然得有好的食材和药材才行,神农庄园的食材和药材都是最好的,摄制组就明白了,原来是野生的, 不过国内现在的情况非常差,野生的食材和药材很少了,都是人工种植,当然王宇说出了一个非常重要的事情,那就是食用菌可是有着很多野生的。
当然都在大山里,因为美味永远在那里存在着,摄制组点点头,他们原来的额节目也拍摄过,确实是这样,一公斤晒干的野生食用菌可是比人工种植的价格高上不止十倍有钱也买不到,所以说食用菌野生的是有价无市没有人会出手,都是留给自己吃的,不会卖的。
就算有也是一出现就会被高价收走特别是晒干的,把味道和营养都给锁住了,煮之前用开水泡人,让食用菌恢复原来的样子,在拿来做菜,但炖汤不一样,不用开说,只用清洗,然后在慢炖的时候放入味道会很好,至少现在没有闻到香味,到时候就会闻到了。
接着王宇开始制作菜式了,都是家常菜,有着五花肉直接想到了扣肉正好有着梅菜,就想到了梅菜扣肉,可以说在厨房这里他启动了自己的脑细胞。
看書辋首发本書