一家西餐厅在年三十搞活动，还那么热闹，肯定不简单，有着很多人上去比试，原来认为是中西大厨比试，原来不是，而是以家常菜来和西餐比较实力不管从任何方面来说太悬殊了，不过中华菜式也很多，家常菜也能做出很多好吃的，当然了西餐也有西餐的好处和优势。
优美精致就是西餐的优势，味道也不错，中餐西化的大趋势还是改变不了，这不王宇在下面看着有几个人上台了，都是中餐西化的做法，可以说不是很正的家常菜，但很好吃，显得有些麻烦了，对于食物的把控不是很好，这不他想上场了，被林倾城拉住了，你上去干嘛
当然是比试了，这么难得的一个机会总不能错过吧他的话让林倾城无语，你上去是打击人的么你这张脸还不够出名呢到时候惹出事情来怎么办王宇一想，不会吧应该不会惹出什么事情吧看了看周围的情况也没有林倾城说得那样，应该不会出事吧
别，你做菜到时候肯定有很多人，到时候影响交通就不好了。还真是，不过西餐厅地理位置非常不错，应该不会引起交通问题，要不然也不会举行活动了，可我还想去。看到他这个样子，林倾城知道自己劝不了，好吧，上去之后要低调一些。王宇一听立马高兴。
好的，不会有事的，我先去了。说完就离开这里，去保密了，带了墨镜上去，还有围巾，可以说掩饰自己非常好，胖子他们看到他过去了，纷纷笑道：我估计这家伙又要惹事了。林倾城笑了笑，不会，只是做菜而已不会惹事，在说了我也很想看看他会做什么菜。
这些话王宇自然听不到，或许是因为西餐大厨的厨艺很厉害，很少有人来报名，王宇过去了，很顺利的就上台了，和其他三人一起上台，没一会就把自己的围巾给解下来，把墨镜摘下，当西餐的大厨看到是王宇傻眼了，以为自己眼花了，可是认真一看还真是王宇本人
天啊厨神来到这里他太高兴了，特别是想知道关于一些中餐的事情，因为前面那里的菜让他没有什么想法，可是王宇不一样，他太厉害了，都是得到过承认的，这不赶紧走过来，你好王先生，很高兴见到你。王宇笑了，没事，我看你们这里举行活动就参与进来了。
大厨当然没有意见了，当然没有问题，你能到来是我们的荣幸，其实我和我的团队是在寻找中餐的秘密和文化传承在里面，这不前面的菜没有很好的结果出来。王宇一听原来是这么回事，是么那么我一定建议你看看我的节目，还有咱们国家电视的舌尖上的中国。
大厨笑了，呵呵，王先生说笑了，这两个节目我可是期期追的。他和王宇说好的时候发现王宇手里一直没有停过，一直在处理食材，而且有餐厅的摄影师在拍摄，王宇的突然出现让他们一愣，没想到大厨会和来比试的人员聊那么久，可是一看之下就傻眼了，居然是他
可以说王宇出现让现场的人都认出来了，王宇做菜很好吃很多人都知道，这不他找大厨商量，这大年三十的，是不是应该也和他们一起互动一下，我做菜，当然了你也快去忙吧。他倒是为大厨着想，因为到时候做不出来就麻烦了，大厨倒是够大方，算了，我没信心。
啥一个大厨没有信心，这不好吧王宇笑道：去吧，做得不好我给你建议，中国菜。正好西餐大厨对于中国菜非常痴迷，这不就去忙活了，等着王宇给的建议，这不还专门留下一个团队下来给王宇打下手，因为有周围的人要互动，工作肯定非常多，他看得非常清楚。
留下来的厨师当然高兴了，王宇让他们处理食材，而他们则是看到王宇神乎其神的刀功非常的神奇，处理速度非常快，看着在台上做菜的王宇，林倾城她们在下面都开始交头接耳了，猜王宇会做什么菜家常菜，而且指了指附近的人，那肯定都有份她们也都期待起来。
王宇已经想好了，家常菜嘛，当然是年年有鱼了，年夜饭肯定有鱼。当然每一个地方不一样，习俗不同，而这次也是做鱼，但不是大鱼，而是小鱼，拿来煮的，酸辣鱼也不知道味道怎么样，不过看样子他信心非常足可以说很有信心，就是配料上他有些头疼，不合格。
首先就是辣椒和辣酱方面，都是西式辣椒辣酱不是说不好，吃起来味道肯定不对，这不写下来一些，让团队人的去买，反正附近就有超市和商场，团队人员去买了，而王宇还在处理着鱼，带刺的，小鱼的刺可以吃，三支手指头的小鱼完全可以下菜了，这也是家常菜之一。
可以收哪来喝酒非常不错，在说这天气有那么冷，吃一些暖暖身，再有鱼汤当然酸辣鱼的汤不能多喝，王宇做出了一些清汤出来，用一条大鱼制作的，把鱼肉都给捣碎，然后放入切好的姜丝蓉一起炖煮两个小时味道肯好，到时候先吃酸辣鱼，再喝鱼汤，那滋味很爽的。
当然了由于食材有限，他能做出这样来也很不错，酸辣鱼当然少不了酸菜，想不到西餐厅对于酸菜也有着研究，居然也拿来做菜，真是难得，看着案板上的小鱼多了起来，他也开始制作了，用大锅帮忙的团队人员傻眼这也能做菜么不过下一秒他们傻眼了，真的可以。
大锅的使用王宇一点问题都没有，再有手里的炒勺可以说运用得心应手，把小鱼放进去油炸，等熟了之后直接出锅，把锅里的油请出来，然后放入了酸菜和开水就这么开始熬制了，这是慢功夫的活，不能着急，而大厨那里已经做好了，过来的时候看是认真的看了起来。
甚至忘了让王宇帮忙品尝菜式了，可以说非常令人纳闷，王宇还过去尝了一会，说了一些建议大厨记下来，然后继续看王宇做菜，可以说看他做菜就是艺术的享受，终于等到了辣酱和辣椒回来了，王宇开始直接出来了，辣酱倒入一些，辣椒直接洗净切碎，然后放入锅中。
酸菜的味道没有问题，味道够好，融合辣椒和辣酱的辣味，味道肯定不错，等了一会看到熟了，就看是放入小鱼进去了，足够围观的人吃了，肯定少不了，现场的人都有份，可以说谁都可以吃得到，这不开小火让酸辣鱼炖着，处理另外的鱼汤去了，清汤剔鱼骨绝技出现。
摄影师那是一动不动的录制着，很多人都看傻了，很多看的人都傻眼了，注意台上的人原来是王宇就高兴了，哈哈，这家伙出现了，做菜真是厉害很好吃，特别是关于中华美食，非常有见解，这不就开始等着了，而且很多人都开始拿出手机发朋友圈了，餐厅这里热闹了。
王宇处理好鱼之后开始让如烧开的水中，然后等着它熟，用工具把鱼肉给捣碎，可以收非常疑惑，鱼头也放入进去了，没有捣碎，很多人都想不通，王宇笑了笑没说，继续加入水慢炖，然后调味了，就这么让鱼汤炖着，估计需要一些时间，到时候大家会喝上鲜美的鱼汤。
接着他又处理起酸辣鱼了，不知不觉已经过去了半个小时，王宇一看酸辣鱼好了，直接开始动手舀了，有小碗，现场的人都能知道，吃完的一次性碗筷有着专门地方回收，大家可以去那里放下，不过现在很多人都已经开始排队了，胖子反应快，赶快过去排队了很聪明。
看到他第一个王宇纳闷，我说你小子等着我呢胖子呵呵一笑，哈哈，这说明我对你有了解，要不然好真是不容易啊，哈哈，怎么样酸辣鱼味道不错吧王宇点点头，你自己去吃就知道了。说完舀了很多碗出来，爸妈那里和林倾城那里肯定首先要照顾到的。
接下来就是观众了，大家都纷纷开始排队了，没一会就听到了赞叹的声音，林倾城朝着王宇竖起一个大拇指，太好吃的酸辣鱼，有酸味也有辣味非常合适，很好吃，特别是小鱼的肉也有两种味道，两种味道相撞直接引爆了味蕾，而大厨和团队人员也纷纷过来品尝了。
没一会傻眼了，真的很好吃，询问过店里的人员，他们也说了酸辣鱼在他们这里是非常常见的一道菜，大多数是拿来送酒的好菜，当然也能作为一道菜来吃，而且很不错，大厨心里想，这哪叫不错啊这已经是很好了，王宇真是厉害酸辣鱼做得实在是太好吃，令人回味。
很快酸辣鱼就没有，观察都吃完了，一些闻讯赶到的人没有吃到纷纷大叫可惜，不过还有鱼汤，王宇做了很多，应该可以分完，年三十嘛，人多了才热闹，这不鱼汤好了之后也开始招呼人分汤了，王宇首先弄了很多，拿过去和爸妈还有林倾城她们一起喝了起来，味道很好。
鱼汤很清淡，非常新鲜食材是主要原因，但最为主要的还是手法你是怎么做到的林倾城评价道，王宇耸耸肩，咳咳，就这样做的，还能怎么做的好了赶紧喝汤，要不然凉了就不好喝了。这倒是，凉了就不好喝了，大家美美的喝起了鱼汤，这时候有人过来了。
纷纷找到王宇合影，他纳闷，我那么出名又不是大明星合影的美女笑了，你说笑了，你不出名谁出名啊说完就来了一个合影，把王宇唬得一愣一愣的，林倾城坐在一旁没有说话，真是合影而已，那位女子也没有做出什么过分的举动，只是有些意外王宇的人气。
想不到这家伙也挺火的嘛，只是没有想到会那么火，终于合影完了，鱼汤也喝完了，王宇来到大厨那里和他告辞了，而大厨想参加王宇的节目，想寻找美食，他追求这个过程，这方面交给安娜了，因为节目要合并了，也不能太早答应人家，大厨心里激动，这些都不是问题。
只要能参与就行，最后他送走了王宇一行人，今天真是幸运，能看到王宇做菜，估计会被同行给嫉妒到死。
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