王宇他们吃饱之后就开始坐着消食了,至于餐厅里面的顾客们还在吃着美食,很多人都是不虚此行,而米歇尔和莉莉吃饱之后就去到餐厅那里的柜台等着结账了,安娜则是提醒王宇去做一些饭后的饮料什么的,不说还真是忘了,王宇又进入了餐厅的灶台忙活了起来。
简简单单的山楂汁,冰镇的,各位吃完了,坐一会然后喝一杯冷饮。大家看着他也是一笑,看来这家伙是忘了,餐后一般都是甜点什么的,饮料也不错了,至少是原生态的山楂榨出来的汁,非常不错,至少一些美食家喝过,那味道非常不错,很多人都想喝到但没有卖。
忙活了一个早上,终于可以休息一会了,等顾客吃完都已经将近中午了,王宇进去收拾碗筷然后拿出来洗,最后放进消毒柜里消毒,胖子看到他的做法纳闷,你不知道这些餐具都是特别订制的这么放进消毒柜天啊你真是够可以的,太对不起这些餐具了。
王宇一阵无语,我怎么就对不起了不都是餐具么好了,让我消停一会,等会下午还要做菜呢,对了安娜中午没人吧安娜摇头,中午没人,今天早上来的就是中午用餐的人,中午没有安排了可以好好的休息,下午的晚餐有一次,明天还有生日宴会。
王宇拍了一下额头,对了,不说生日宴会我倒是忘了,他们不是送食材过来了么安娜点头,是的,已经送过来了,放在仓库里,不过都是海产品,其他的都是我们神农庄园的食材,我看过,非常不错的海产品。聊到海产品当然要去看看了,王宇赶紧去仓库了。
对于一个大家族的长辈过生日,想必准备的食材都很好,胖子和杨振侠他们也跟来了,进入地下冰冻库,王宇傻眼,不看不知道,一看让他傻眼,居然有着金枪鱼蓝鳍金枪鱼天啊太奢侈了,不光有这些,还有一些扇贝什么的,帝王蟹和大龙虾都是好货啊。
天啊,谁那么大的手笔,那么多海鲜,你看看这里,金枪鱼啊还有帝王蟹和大龙虾这都是好东西啊,对了这是什么胖子看着像狗爪的东西,安娜看了看,这是鹅颈藤壶杨振侠吃惊了,鹅颈藤壶天啊我终于见到了,确实像狗爪,这可是好东西啊。
王宇看着鹅颈藤壶,确实说好东西,他吃过一次,在西班牙的餐厅里,非常不错的食材,不过也有着地狱食材的美誉,生长条件很高,不是什么地方都能生长的,在大海岸边的岩石上才有,这可是好的食材,想不到人家也弄来了,王宇多少知道这人物并不简单。
看着很多海鲜,挺多了,说到底做完之后也不剩下多少了,对于这些他不是很在意,带着胖子他们离开了冰冻库,回到了别墅里,王宇的精神头不是很好,回去休息了,艾迪他们则是去钓鱼了,今天的鱼王宇留了一条,可大伙不够吃啊,这不琢磨着去弄一些鱼上来。
正好弄一些淡水虾和淡水蟹上来,王宇的水塘养殖可是野生的,个头大不说,味道非常不错,至少杨振侠吃过以后回国买了一些,发现吃起来没有味道,嘴巴都很叼了,对于食材的要求自然而然的就高了,毫无疑问神农庄园这里有着最好的食材,他也不担心自己吃不到。
几人在水塘边上钓鱼,半个多小时愣是没钓上来一条,胖子心里郁闷,大爷的,咱们人品就那么差么这么半天没钓上来一条鱼艾迪也很无奈,别说了,这里的鱼非常聪明,咱们今天用的鱼饵不是很好,得找菜园那里的蚯蚓来,说不定能钓上来几条。
说完大家去菜园挖蚯蚓了,然后回来钓鱼,可鱼就是不咬钩,胖子他们没办法了,知道王宇在别墅里睡觉没有打扰他,而是拿起了虾笼,不钓鱼了,大伙打算捕虾子了,钓鱼的信心完全被折腾没了,安娜她们几个女士看着他们胡闹也是笑了,真是够无聊的不坚持一会。
不过虾笼放入水塘之后,半个小时后拿起来,胖子他们吃惊,想不到有那么螃蟹和虾子,这下他们有口福了,几乎弄上来十多斤螃蟹和虾子,这下大伙就有得吃了,这不开始生活吃起来,冰库里有着啤酒,艾迪拿出了啤酒和小型冰箱放了很多啤酒进去冰了起来。
对于吃,他们可是很在行的,首先就是清理螃蟹和虾子,用水泡个十多分钟,然后用刷子刷干净,而王宇这时候起来了,看到他们生活吃虾,自己也拿着虾笼去捕虾了,胖子问,这里都有了,为什么还要去弄王宇摇头,还不是今天晚上的菜,弄一些上来。
原来是做好准备,不过下午用餐的人很多,十斤肯定不够,起码也要二十斤,而王宇也想好了坐两道好菜,放入几个虾笼,和胖子他们吃起了烤虾,味道非常不错,由于天气原因,公主姐妹花她们几个女士对于太热的东西不感兴趣,又是胖子他们做的更加不敢吃了。
塔尔也没吃,把胖子弄得郁闷了很久,吃完喝酒多少有些醉意,王宇回到别墅冲了一个澡,自己已经休息过来,精神很好,换好衣服出来看到大厅里都躺着人,笑了,没有打扰他们,而是出来到水塘这里,自己放入的几个虾笼已经很久了,拿上来都是虾蟹在里面。
几个虾笼拿出来之后让莉莉她们准备好盆子,他可是分了起来,螃蟹和虾子分好,都是淡水蟹和淡水虾,非常好处理,分好之后用水清理,然后用大刷子在盆子里面刷,就是去除一些污垢,还被说清理得很顺利,最后用清水把它们放好,去餐厅里开始忙活去了。
正好安娜她们也在,商量着刚刚的收入,非常不错,王宇笑笑没说话,而是准备酱料去了,而且询问了公主姐妹花的意见,你说我做凉拌虾仁和凉拌蟹怎么样玛利亚姆好奇,虾仁倒是可以,螃蟹可以么想想也是,不过一道凉拌虾仁是确定了,螃蟹怎么办呢
法蒂玛想到了什么,要不你直接做爆炒螃蟹得了,虽然虾也能抄,狠辣的那种,我在中国见过,很多人都非常喜欢吃。经过她这么一提醒,王宇就想明白了,但有些担心,可是那些人能吃得下么毕竟西方人不喜欢吃辣啊。玛利亚姆捂嘴笑道:我们相信你。
得,不做还真是不行了,两道菜已经确定,还有几道菜王宇很有选择,那就是鸡蛋和鸡汤,觉得杀三只鸡,拿来炖汤,花了一个小时弄好,就在餐厅里的厨房里炖了起来,晚上喝的时候肯定很美味,至于蔬菜和什么肉类搭配的,他还没有想好,时间已经很快来到下午了。
等到客人来到神农餐厅之后,王宇都已经准备好了很多,等人齐直接开始了,首先就是鸡汤,有三桌的客人点鸡汤,随机的,正好可以端上去喝鸡汤,饭前喝汤是暖胃的,促进食欲非常好,正好今天的牛肉羊肉没用完,这下可是排上了用场,弄了一些小吃上去。
而胖子他们也醒了,来到餐厅这里看热闹了,王宇现在专心对付螃蟹,听说他要做爆炒螃蟹还是狠辣的那种,杨振侠无语了,你确定他们能吃对于辣,他很不看好这些老外能吃,不知道王宇有什么办法,要是不辣的话就不好吃,而且非常热,这天气吃这些
王宇不以为然,这有什么,没看到山城那里大热天的吃火锅么很正常的。好吧,正常,大伙看着王宇弄着螃蟹,爆炒确实很方便,没一会就弄好了,然后上菜,只是王宇现在才发现,下午来的人很多,找到安娜,为什么会有那么多人安娜苦笑。
老板,这都是你名气太大了,人多不好么王宇没说话,他没说不好,这生意也太好了,幸好不是天天开,要不然真的忙不过来,螃蟹让很多顾客吃得很爽,冰水的消耗率也很大,胖子和艾迪他们看着也乐了,还真是第一次看到有那么多人吃螃蟹和冰水的。
不过王宇阻止了,冰水不好,准备了冷饮,都是饮料,剩下的一道菜就是虾仁了,凉拌虾仁,不知道王宇会怎么做只见他烧开了水,把虾子放进去,煮熟,然后去虾头,去掉虾壳,虾仁处理起来非常麻烦,不过这样也好,至少没有出现意外情况。
然后就是配料的问题了,凉拌主要的就是配料,但王宇不光配料厉害,就是处理虾仁的办法都是独一无二的,那就是处理好的虾仁放入冰箱里,等待半夏是,放在强冻那里,半小时后拿出来,放进碟子里,撒上配料,很多味道能好么胖子他们都不知道。
只见上菜之后,很多人吃起来非常不错,味道很好,直说好吃,下午来的也没有美食家,今早的饭他们没办法,羡慕自己的同行,不过现在他们可不羡慕了,而是品尝了美味佳肴,还有其他人,对于这顿饭吃得很高兴,无疑中餐征服了他们。
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