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第492章 宣传开始
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在洛杉矶的几天距离艾迪餐厅纽约分店开张的时间越来越近,王宇这几天倒是没有出门,都是瞎忙活,而艾迪则是开始了宣传活动,他已经加快了速度把分店餐厅给装修好,这不宣传还好,宣传起来麻烦非常大,不是他的麻烦,是王宇的麻烦,很多人打电话求证来着。

大家都知道这家伙做菜有一手,想不到要做满汉全席,很多人都纳闷,这艾迪的餐厅开张应该不关王宇的事情,哪知道这家伙还真的是去做菜了,满汉全席,只是听过没有见过,一些菜肴的配方失传了,而且宣传上也说了,一些菜肴肯定会替换的,不会使用原来的。

王宇现在很头疼,不光是他,艾迪也头疼,他现在是连大门都不敢出了,就带在自己的别墅里面,电话一天到晚的响个不停,都是求证王宇去参加开业的事情,既然都已经宣传开了,无疑很多人都想参加,邀请的嘉宾也很多,这次做的菜可不是分开的开始集合在一起。

一大桌满汉全席,足够来到的嘉宾吃饱喝足了,艾迪和王宇讨论过这个事情,毕竟要是分开做的话首先就造成了食材的浪费,还不如做一大桌的好,这意见王宇十分的支持,到时候直接用大盘子就成,预定的瓷器盘子也来到了,直接送到了纽约那里等待开张的时间。

安娜这里也是找到了王宇吐槽,老板,现在很多人都询问你是真的去纽约那里做菜么话说你非常少到那里,现在很多人都已经开始抢位置了,这一点艾迪最清楚。说完看了一眼坐在一旁的艾迪,这家伙这几天也非常的头疼,没办法装修已经加快了,快完工了。

这一看那么好的宣传机会当然不会错过了,这还不算,知道消息的人都会来的,特别餐饮行业方面的大人物都回来,无疑非常引人关注,王宇看着艾迪一脸郁闷的样子说道:好了别头疼了,这是没办法的事情,不就是开张么,满汉全席而已对我来说没有什么难度。

艾迪苦着脸,你是没有难度,可是大哥你得考虑到我这里,现在很多人都打电话过来,都是问要请帖的,原来都是我们发请帖,想不到现在换过来了,居然是人家求着我们发请帖我都不知道怎么说了。说起这件事他也很无奈,这请帖根本就发不过来啊,很是头疼。

发给谁不一样,反正满汉全席,那么多彩没有一两百人根本就吃不完,又是加量的,到时候没有四五百人根本就不可能吃得完,人多一些又怎么了,你餐厅那么大肯定没有问题的。王宇也是调侃艾迪,纽约的新餐厅很大,容纳那么多人完全没有任何的压力在身上。

安娜帮艾迪解围了,好了不说这事情了,我来说说宣传的情况,艾迪不宣传还好一宣传就火爆了,老板你应该知道你做菜的价值,完全就是艺术品来着,以菜作画不说了,首先就是满汉全席这个宣传,无疑引起了很大的旋风,餐饮界的大佬都会来到现场助威的。

王宇指了指自己,什么时候我有那么大的价值了安娜笑了,老板你可不要小看你的价值,你可是厨神来着别忘了你的那本证书,虽然你不在意,但很多人都在意,你做菜那么难的的一个机会是人都不会错过,这样宣传起中国菜的文化起来也非常的不错。

这倒是,王宇从一开始就想着宣传的事情,正好艾迪的餐厅分店开业又是在纽约这么一个机会他是不会错过的,艾迪苦笑,这下好了,虽然请到了你,但是我的店根本就没有人做出来这些菜啊,以后有人让我做满汉全席这么办总不能让王来我店里打工吧

安娜笑了,当然不是了,我说艾迪你也太笨了,别忘了你这里的店,洛杉矶这里的餐厅生意非常的不错,菜式移植过去没有任何问题,至于满汉全席又不是让你完全的照做不是,毕竟不是所有人像我老板一样那么的怪胎。说完朝着王宇眨眨眼,让他没有任何话说。

坐在一旁的克里斯蒂娜也点头,就是,你完全就是小看了自己,洛杉矶这里的餐厅都经营得那么好纽约当然没有问题了,其实那天老板热身做的菜不是给你们启发了么,到时候又有两三道新菜不是,你放心我发誓老板那里肯定还有很多绝活没有展示出来呢。

艾迪看着王宇不知道要说什么,王宇有些不好意思,咳咳,好了,你的餐厅不知道怎么营业别逗了你,要说你完全不用担心不就是宣传的事情么,宣传就宣传了,你的餐厅知名度也得到了提升不是,对了我还听说什么餐厅的价值排行榜来着,这是怎么回事

艾迪回过神苦笑,估计也就只有你那么的不在意了,我的餐厅现在价值应该在三千万美元左右,这是认识你之后的价值,不过现在的价值应该在五千万左右,毕竟分店开了嘛,这可是品牌的价值,和那些餐饮业的巨头比不了,但我这些都是有着产业的不像其他的。

王宇一脸的问好,安娜解释,老板,艾迪的意思是他的餐厅完全是有着房产作为支持,不像现在的餐厅都是租用的,当然这方面有很少,要是有财力的餐饮品牌完全能买下来,这么发展也是一件好事来着,一件很不错了,艾迪做到现在这个地步一件很好了。

王宇点点头,不过好像你在中东那里也有着自己的餐厅吧价值应该不止五千万那么少吧艾迪笑了,当然了,当然不止五千万,其实我也想开一些分店的,但这不行,用你们中国人的话来说精益求精,这店开多了肯定不行,还是开少一些,就怕开多了不好。

这家伙倒是一个明白人来着,对了安娜,艾迪的餐厅都有价值,我的餐厅价值什么价位的想到这问题王宇好奇的问到,安娜苦笑,呵呵,老板,现在你的餐厅只有五百万的价值和艾迪的餐厅比不了,要说商业开发上真是不如他的餐厅,除非是比其他方面的。

和斗牛犬餐厅一样的地位来比较你的餐厅算是好的,物以稀为贵,你那么少开业当然是最好的啊,全世界的餐厅都比不上你,这个商业价值开发上就不行了,这不是问题,杨振侠那里已经想到了开餐厅的分店,到时候估计商业价值会无限的放大跻身前二十不是很难。

五百万这让王宇郁闷,不过自己也明白这年头都是讲究商业开发的,自己餐厅的情况也就是这个情况了,自己满打满算开业没有五次的餐厅想要上千万的价值那是不可能的,只有以后慢慢的经营了,反正自己不着急,商业开发的事情他是完全的不担心来着。

聊完这些大伙就开始看艾迪发请帖了,这家伙够方便的,说什么正式的请帖已经发了,还不如发电子请帖,这方法很好,然后就是找王宇商量菜式,这些他早就做好了准备,拿出平板电脑打开,上面的一些菜式都已经出现了,让大伙看得傻眼,这家伙原来有准备。

别看我啊,这些都是正常的菜式,只不过替换了一些比如熊掌什么的,这些就替换了,我讨厌杀生,毕竟现在这些动物太少了,还是算了,里面的一些菜式完全可以做出来,满汉全席那是没有任何的问题。他可是有着相当的自信,反正做菜是没有问题。

艾迪拿着平板看了起来,眼花缭乱的菜式让他眼花,这太不可思议了,居然有着那么多菜,做一大桌迟来完全是没有任何问题,然后把图片拷贝出来放到餐厅的网站上,这家伙与时俱进餐厅都是弄了专业的网站,无疑这是让王宇羡慕的地方,什么时候自己也弄一个。

不一会就看到图片传到了网站上,只是一小部分就已经引起了轰动,这家伙还是宣传的一把好手,一些菜式完全是不用放上去的,这样也是掉足了很多人的胃口,都想吃到那时不可能的,只有选择其中的一些菜式还差不多。

看着网站上的宣传火爆,艾迪放心了,看着王宇说道:过两天就交给你了,你放心瓷器餐具什么的都已经到了,食材什么的都没有问题,我已经准备完毕了,就等着你大显身手的时候了,到时候我会让专业的摄影团队过来录制下来拍一个专题片。

艾迪的话让王宇无语,其实专题片的事情是他和安德森还有安娜她们几人合谋弄的,毕竟这么好的技艺不宣传出去肯定不行,到时候说不定拿一个大奖也说不定,而且有着餐饮同行的支持,要说谁最不高兴无疑就是棒子和r国方面的人了。

这专题片可是非常有效果的,要是宣传好了,那么无疑王宇在宣传中华技艺方面有着非常多的便利,让更多的人看到不是问题。

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