孤儿院不是人牙子，人牙子签的是卖身契，孤儿院签的是合同。
卖身契是终身的，而且一旦签了，那就是为奴为脾了。
合同是有年限的，而且即使签了，那依旧是大清的平民。
孤儿院和人牙子有着根本的不同。
胤自是知道这一点儿的，他开口道，“准备过些日子再签，而且，这事该由你亲自来，你才是他们的上级。”
胤并不打算深入掺和孤儿院的事，他现在做这些，只不过是想给果儿一个惊喜。
“成，那我接下来再观察一段时日。”果儿说着看了看天色，日头不早了，快中午了，她笑眯眯的对胤道，“去食堂转一转？”
眼前这所孤儿院和后世的学校没什么区别，她挺怀念后世的东西，所以想要在这里多转转。
胤今日本就是为了陪她，闻言点头，于是夫妻俩去了孤儿院的食堂。
食堂的饭菜还不错，有荤有素，虽然不珍贵，但营养搭配的挺不错。
果儿一一瞧了，见整个做饭的坏境和过程都挺干净，心中更满意了几分，她对牛飞交代道，“一定要严格要求卫生状况，吃到口中的东西必须干净，你要定期检查，若是不合格了，那就踢掉那些厨子，重新换人过来，明白吗？”
牛飞赶紧应是。
在果儿和胤参观的时候，浑厚的钟声响起，放学了。
和后世其他的住宿制学校一样，放学之后，学生们立马抓着自己的饭盒往食堂跑来，食堂的饭食有荤有素，但总的来说是荤少素多。
目前孤儿院的一切财政支出都是托娅负责，托娅可比不上果儿这个大土豪，所以在饭食供应上有些简朴。
不过，即使是素菜，那油水也是足够的，对于这些以前吃了上顿没下顿的小乞丐来说，是非常非常难得的美味。
这些小乞丐们早就没了当初的乞丐模样，一个个面色红润，身上穿着统一的校服，他们精气神儿挺好，到了饭堂之后，整整齐齐的排队，不争不抢。
打了饭菜以后，他们三五成群的聚在一起，一边吃一边谈论着什么，脸上的神色都很放松愉悦。
在搬进孤儿院之前，胤现身讲了一番话，把这次实验的目的说了出来：为大清挑选人才。
只要入了这孤儿院，那今后必须得和果儿签约，要么学医，要么学武，等学成之后，果儿自会安排他们的去处。
等将来合同期限满了，他们与果儿解除合同，具体的到时候再说。
若是不想签这个合同，那就可以走了，可以回京城继续当小乞丐。
胤这一番话说完之后，这些小乞丐都愣住了，原来这就是果儿实验的目的？
教导他们读书，学习技能，等他们将来长大了好给果儿办事？
哇！
天降惊喜啊！
给果儿这个国仙和神使办事，这是多少人求都求不来的荣耀啊，可他们竟这么好运的碰到了！
老天爷待他们不薄啊！
签，这合同一定签！
他们一定要进这个孤儿院！