返回
首页

大文学移动版

m.dwxdwx.com

第两百五十三章 新吃食
上一章 返回目录 下一章

余何氏也夹了一筷子吃,眼睛亮了,跟面条的味道不同,更有嚼劲,这样凉拌着吃,真是夏天合适的吃食,大热天就应该这么吃。

“青梅,这个明儿一早就卖,生意肯定好,接下来的时间,我们就每天多做这么,哈哈,肯定能挣不少银子。”余何氏高兴坏了。

刚搓出黄面团的余大伟和余中伟,把后续工作做完,也过来尝味道了,吃了都说好,一下子两人就把剩下的凉皮全部分吃完了。

“大伟、中伟,那么继续做一轮,娘做面筋和面瓤,等等睡前,把全部的面皮都蒸出来,明儿一早卖凉皮。”余何氏高兴的说道,做太多怕卖不完,浪费,但就这么一些,余何氏觉得明儿肯定不够卖的,尝过味了,大中午来的人肯定就都多了,凉皮当中饭别提多合适了,夏天正是热,吃不太下饭的时候呢。

“好的娘。”余大伟、余中伟异口同声说道。

接下来的时辰,余大伟、余中伟并余何氏三人,在厨房忙得不亦乐乎,一直到亥正才回屋睡觉。

第二天一早的早饭,余何氏拌了一碗凉皮让家人分着尝了。

“今儿开始,青香斋的吃食新增了,凉皮,就是这个白色透明的皮子;面瓤,拌在凉皮里的这个黄色的有孔的;面筋,就是昨晚晚饭时吃的那个有嚼劲的,哈哈哈,昨晚上我已经想了价格了,你们听听觉得合不合适?”余何氏笑呵呵的说道。

“凉皮,加了面瓤的四文钱一份;面瓤和面筋都两文钱一叠,这个可以当小菜卖;如果买熟的没炒过的,四文钱一块,就像半斤豆腐那样大小。”余何氏说道。

余老头众人听了觉得可行,点头赞同。

等余福满带着王小玉来店铺的时候,拌得一碗凉皮已经吃完了,余何氏也没做,最近手头不宽裕,能省则省,反正以后肯定有机会给她俩吃的。

至于做法,这个就自家人知道,不让余福满做了,余刘氏说过的话,余何氏听了还是觉得很有道理的,害人之心不可有,但防人之心不可无啊,连亲侄媳妇都能偷卖了秘方,更何况外人呢。

好在余福满也就会做油条、煎饺、炒米糕、糕点,额,糕点就占了青香斋很大头的收入了;不过好在肉松、米糕的做法都不知道,之前这些准备了很多都没吃完,家里也就没做过,下回也等余福满娘俩不在的时候再多做些备起来,余何氏心里想着。

青香斋开门,进来好几位客人,余老头、余大伟和余中伟,在店铺招待客人,都跟客人说了青香斋新出了吃食,重点推了凉皮。

现在来青香斋的很多都是常客,一听有新吃食几乎都点了一份尝鲜。

“老余,你们手艺也太好了,这是啥?凉皮,名字好,大夏天的,这么一份下去,整个人都舒爽了不少啊,哈哈。”

“余掌柜,这个真好吃,里面的这个棕色的软绵绵的也好吃,这是啥?面瓤,哈哈,好吃,都入味了,这个肯定下饭。”

“四文钱一份还真是不贵,里面不仅有皮子,还有面瓤,花生,香菇,黄瓜,材料很多,味道更好,老余,我要打包三份带走,给家里人尝尝。”

“我也打包五份,给家人当中饭也很不错。”

……

吃了凉皮的客人都给予高度评价,一些常客,都是家里条件还行的,差些的也不会经常来吃早点了。

一个早上,青香斋的凉皮全部卖光,且名声又传出去了,有些人听说了特地来吃、打包,都已经没有了。

“紫嫣姑娘来了。”刘花见到紫嫣热情欢迎。

“刘花婶子。”紫嫣笑着叫人。

“还是老样子?”刘花问道。

紫嫣点头。

“好嘞。”刘花手脚麻利的给打包。

“刘花婶子,听说青香斋出了新的吃食,叫什么凉皮?”紫嫣说道,“这个也给我打包三份。”

刘花一脸歉意,“不好意思啊紫嫣姑娘,凉皮已经卖完了,现做要好几个时辰……”

紫嫣听了也不勉强,自己来得也不早,卖完了,看来新吃食很不错,“刘花婶子,后天我还要来买糕点,到时给我留五份。”

刘花笑着直点头,“好。”

因着凉皮没了,刘花心里也有些过意不去,拿了一块豆沙馅的面糕放到紫嫣手里,“紫嫣姑娘,这个你吃,这一来一回的,老费力气了,先垫一点,等吃午饭还要差不多一个时辰呢。”

紫嫣见了手里的豆沙馅糕点,笑容更真切了,自己只是伺候夫人的丫鬟,就算是夫人打赏吃的,也都是切成一小块的糕点,这么整个的从来没有,之前尝了青香斋糕点的味儿,自己就很喜欢,“那谢谢刘花婶子了。”

“欸,谢啥,我们可是熟人了。”刘花一脸笑意的说道。

紫嫣付好钱拎着糕点出门了。

这个拉近乎,给些小恩小惠的法子是余青梅之前传授的,对于这些大主顾,效果很不错。

凉皮的成功,让余何氏很兴奋,面筋和面瓤今儿也全部卖出了。

一想到今儿的收入,余何氏就回屋数铜板去了。

中饭简单吃了些,最近节省,主食是地瓜饭,桌上也就一碗荤菜,炒蛋,其余都是素菜。

“娘,今儿中午的饭菜好像没有之前好了。”路上王小玉抬头疑惑的问余福满。

余福满听了皱紧了眉,“小玉,你怎么回事,我们以前的日子可是一年到头连鸡蛋都吃不到几块的,今儿的饭菜比我们以前吃的不知好了多少。”

王小玉闻言倒是愣住了,对啊,跟以前比起来不知好了多少。

“青香斋的掌柜的,还有老板娘之前去县城原来是去告官了。”余福满和王小玉在回家路上听到两个妇人在一家香粉铺子门口说话。

青香斋,一听到店铺名,余福满停下了脚步。

“告官?”

“对,老板娘何阿妹的娘家人,何美跟何远,告他们通奸,还生了何水灵这个野种,何美和何远当堂就被县令大人判了流放……”

上一章 返回目录 下一章
热门小说
盖世双谐终末忍界你老婆掉了我只有两千五百岁绝对一番信息全知者奸夫是皇帝玄尘道途五胡之血时代反叛的大魔王
相邻小说
灰烬之燃我为狠人大帝征御诸天电竞教练是女生黑袍剑仙庶女撩夫日常文学入侵福晋难为我靠科技苏炸整个修真界劫起封神