得益于“天天吃面”节目的火热窜红,以及一个小小话题引发的保质剂事件,这直接将董记面食集团,送上了准第一世界面食餐饮集团龙头老大的位置上。
说准,那是因为董记面食集团的当周和当月营业额,已经连续八周,连续两个月,雄居世界九大陆所有餐饮面食集团营业额的第一位了。
董记面食集团的周营业额,已经达到了0亿元,其中,已经有十分之一的营业额,来自于海外市场的贡献。
正所谓,最好的防守,就是最好的进攻。
董记面食,一举进入了原世界面食餐饮排行第一的西方大陆满香牛肉面的腹地,而且,因为真空面食包保质期事件的影响,满香牛肉面在这块新型市场的阵地,由原先的第二位15%以上的优势份额,直接降到了对整个集团可以说是忽略不计的程度。
不得已,满香牛肉面集团,在整个世界九大陆,尤其是西方大陆和华夏大陆展开了为期半年的促销活动,这种以优惠换量的方式,取得了一定效果,起码,那个卡在1450亿华夏币的总营业额,有可能在017年结束前被打破,满香牛肉面集团的周营业额,史无前例的达到了8亿元华夏币,但离董记面食集团的0亿元,却还有整整亿元的距离。
虽然只是区区两亿元,但到了满香牛肉面集团和董记面食集团这种规模的企业,如果没有巨大的事件影响和促进,可以说,每再前进一步,都是非常的艰难。
这也可以说,从一亿到十亿简单,从十亿到百亿简单,从百亿到千亿也简单,但从千亿到一千零一亿,就非常的为之艰难了。
因为,市场已经饱和,在世界人口和消费人口一定的情况下,除非有大量人群,消费方式有巨大的变化。
否则,这个餐饮和面食集团,未来将进入一个非常平稳的发展期。
在其他面食集团看来,董记面食集团,简直就是一个怪物。两年不到半的时间,它从来没有争抢任何其他面食集团的原有市场,相反,在幅员辽阔的华夏大陆,董记面食集团的点宝美食网,还帮助各大面食餐饮集团,销售和配送大量的美食,点宝美食网,也整整占据了城市美食快送的超过一半的市场,以及真空面食包和调味品配送市场,几乎整个的份额。
可它,却硬生生的,用真空面食包,挤进了传统的快餐市场,在非快餐人群中,闯开了一片巨大的蓝海。
原先,各大面食集团,都是抱着看笑话的心态,要看一看,这家董记面食集团,未来会怎么样?大家普遍的认为,不出三五个月,肯定倒闭完犊子。
可让人没有想到的是,一系列巧合,或者是董记面食集团刻意策划的公关市场事件,一步一步,把董记面食的真空面食包和全品系调味品,推向了高潮。
等到各大面食集团,纷纷转过神来,跟随着推出了相应的产品时,已经至少错过了五个月的时间,现在这商机,别说五个月,就算是一两个月,都可能被行业直接摔出去。
然后,在真空面食包这个领域,董记面食就一家独大了;而相应带动着,董记全品系调味品,尤其是晋源醋和辣肉酱,已经处于牢固的排头兵的位置了。
严格意义上,是各大面食餐饮集团,坐视着董记面食集团,迅速成长了起来。这种成长速度,跟传统意义上,面馆一家一家的开,简直是大相径庭。
董记面食集团出现之前,一家面食餐饮集团的扩张,那毫无疑问,就是线下店面的扩张,然后随之业务和营业额的扩张,没有二三十年的发展,别说世界九大陆规模,就是一个华夏大陆的规模,都不太可能。
但董记面食集团,却在短短两年时间内,就成长为让人仰望的巨头型企业。
这让每一个面食餐饮人,都始料未及。
董记面食集团和满香牛肉面集团,这看不见硝烟的短兵相接的世界级餐饮面食集团的竞争,才刚刚拉开了帷幕。
毫无疑问,董啸先拿下了一城。
而且,未来不管如何,董啸当初向母亲发下的誓言,已经实现了,现在,母亲曾经用生命守护的董记面馆,它的名字,世界每一个角落的人,都知道了;而现在每天,都有超过000万人,在享受着董记面食集团的食品和调味品。
而000万人,究竟是一个什么样的数字呢?
世界九大陆199个国家和地区当中,只有45个国家的人口,超过了董记面食集团一天的产品销售人次。
如果按周来计划,董记面食集团,每周有超过.1亿人次购买它的食品和调味品,或者是享受它的点宝美食网美食配送服务。
而世界九大陆所有国家当中,只有十三个国家的人口,超过了1亿,而只有五个国家的人口,达到了亿以上。
董啸,用破釜沉舟、义无反顾的勇气,用两年半的时间,打造了一个庞大的面食商业帝国。
就像他在“天天吃面”节目一开录就说了,这两年多以来,董记面食集团确实赚了很多很多的钱,成亿成亿的钱,但这些钱,不管是他,还是另外的一个股东云海集团,两年多来,一份钱的分红,都没有拿到,想要,他也不会给。
所有赚来的钱,都毫无例外的投入到了业务扩大中,而且,董记面食集团竟然还从银行贷了一部分款。
这样大的决心,天不成他,又去成就谁呢?
……
这边董记面食集团轰轰烈烈的时候,在董记面食集团初建,起过关键,甚至是最决定性的执行作用的云海集团,却出现了比较大的麻烦。
因为新型保质剂的事件,云海集团遍布全世界的调味品研制和授权工作,甚至整个的农业种值工作,都受到了巨大的影响。
而长久以来,云海集团单一唯一的“云海”品牌,这次事件的发酵,自然已经影响到了云海整个体系的业务。
这种影响,虽然跟云海的品质没有关系,但市场哪管你品质不品质,明明可以保质三五天的真空面食包,你云海集团,提供了一种保质剂,让面食包,直接保质期,干到了一个月三十天。
这虽然在法律上、道德上、健康上都没有问题,但在情感上,没有对比,就没有伤害,实在是让人无法接受。
而且,通过天天吃面这个节目,直接一集超过0亿人次的总传播频率,再加上,一个人知道了,肯定会影响到身边的十来个人。
可想而知,一件小小事件的发酵,给云海集团造成了多大范围的坏的影响。(未完待续)