董赫来董记面馆这七八年，想法很单纯，就是不断提升自己的做面技巧，能够未来真正把厨房给管起来，然后，安心的拿着一份高薪，为董承乾叔叔，为董记面馆，干好活儿，就行了。
而且，客观的讲，目前董赫已经实现了这个目标。
但田于心的出现，彻底改变了他的心态，让他有了新的、更宏大的目标。
他想当然的认为，既然董啸有自己的理想和前途，不愿意做董氏面食第三十九代传人。那为什么，他董赫不能来做这个第三十九代传人呢？
如果董啸不想继承董记面馆和董家大院，那他董赫又有什么不能来继承呢？
这种一厢情愿的想法，和鸠占雀巢根本没有区别。
人董记面馆，是董啸和董承乾父子家的。
跟你董赫有什么关系啊？恐怕有的关系，只是董承乾雇佣了董赫，做了董赫的师傅，教会了他做面。
仅此而已。
难道，就因为你打工卖力，老板就得把家业托付给你，送给你吗？
这种想法极其不合理，甚至荒谬。
但现实生活中，却有不少人这样想，像董赫这样的人，比比皆是，屡见不鲜。
或许，董赫也是想摆脱自己的心理负担吧，他觉得，自己离开，对不起董承乾和董记面馆，所以，就找这样一个庞大的理由，来离开。
但实际上，他却能以更简单的一种方式来处理。
董承乾这儿一个月能拿一万多，而田于心，却给他一个月十万。
那当然，董赫就要到三晋面食田于心老板那儿了。这种选择，无可厚非。
很多时候，直入主题，反而带来的伤害和误解，是最小的。
可董赫，却选了伤害最大的一种方式，那就是找莫须有的，极其不合理的理由。
“叔叔，我不要求加薪。既然我无法继承董记面馆，那我也正式向你提出离职请求吧。”董赫终于转入了正题。
“哦。”董承乾平静的说了一声，但事实上，他的内心很是惊讶。在下意识里，他从来没想过，自己家族的子弟，会离职离开董记面馆。
“董叔叔，我也不隐瞒，我离职后，会到三晋面食工作。当然，我给叔叔几个月的时间，来培训新的面食师，我听叔叔的，三个月，五个月，都行。”
“当然，人人都会追求更好的收入和更好的生活，理解。”董承乾喃喃了一句。
“是的，叔叔，工资是我现在的十倍，而且有股份，一年下来，超过百万元收入，是没有问题的。”董赫很是高兴的说道。
“祝贺你啊。叔叔这里，是有且只有一个的小小面馆，在这方面，确实是满足不了你。”董承乾跟董赫说到这里，已经由一开始的惊讶，转变为淡然了。
“那这样，叔叔尽快招人，多招几个，然后跟你交接哈。不好意思，至少三个月时间，让你少收入不少钱了。”
听董承乾这样客气的说，意气风发的董赫却说道，“没关系的，叔叔，就几个月而已。”
董承乾，却听出了不一样的感觉。
自己辛苦培养董赫七八年，让董赫精通了一百多种的制作面食方法。董承乾不求回报，也可以理解，董赫这种离职的想法。
毕竟，到了三晋面食，董赫全年的收入，确实直接上涨十倍有余。
但董赫觊觎董记面馆和董家大院产业的想法，以及这种一句感谢的话也没有，只提收入增加或损失的话，让董承乾很是失望。
董承乾那句“不好意思，至少三个月时间，让你少收入不少钱了。”已经将失望的心情表露无疑了。
可惜，正在兴奋中的董赫，却完全没有注意到。
……
事情到了这个地步的话，董承乾，包括自己的妻子崔凌玉，都没法去跟董赫沟通了，哪怕是去假装挽留一下，都不成了。
当然，最重要的原因是，董赫到三晋面食田于心那里，年收入比起在董记面馆，直接上涨到十倍。如果说一倍两倍，董承乾也就给了，但这个却是由月收入一万五，直接涨到十五万华夏币啊。
客观的讲，董承乾给不了。也没办法耽误人董赫发财啊。
而另一方面更让董承乾觉得无法接受的是，董赫竟然谈到了，既然董啸不继承董记面馆和董家大院，那他董赫是不是可以来继承呢。
这潜台词很简单，也就是说，如果你董承乾百年以后，如果能够把董记面馆和董家大院留给我董赫，我就继续在董记面馆，带着手下，给你干好。如果不给我，那我就给你三五个月时间。
对不起，你重新招聘人手吧。我董赫，可要拜拜，就高枝去了。
这个就有点过分了，这不就是与虎谋皮，或者巧夺人家产吗？
不要说，董承乾虽然不能从事重体力活儿了，但带几个面食师高徒出来，那肯定还是没有问题的。
地球离了谁，都照样转。而董记面馆，离了你董赫，照样还会正常经营下去。
再说了，说一千，道一万，这董记面馆和董家大院，是人董承乾的私产，未来都是人家亲儿子董啸的。
光凭这两处房产，这龙城地界一平两万七均价以上的房价和董记面馆所在位置一平三万五均价以上的房价。
就算完全不考虑这两处建筑的文物价值，光考虑平方，那也是超过半个亿的总价了。如果考虑到这得天独厚的条件，就算出一亿五，也还是会有人买下的。
何况，这董记面馆和董家大院里，摆的、放的、藏的，不要往远的算，光最近这五代人，都不知道那个大院里，都收藏了多少好东西，好摆件。
保守估计，几个亿的底子，肯定是有的。
再加上，这董记面馆，那就是一个造钱机器啊。
特别是最近十几年来，虽然成本一直在上升，但营业额也在上升啊。不要说以往的，光过去这十年，平均每年七八百万的净利润，那肯定是有的。最近五年，则每年轻松破一千万元的净利润。
特别是董承乾为首、崔凌玉、韩执敏、董赫和董颜这个团队形成，各自执掌一块后，董记面馆在刚刚过去的01年，净利润直接冲上了超过1500万元华夏币。至少，014年，仍然能够维持这个高位。
董记面馆，华夏大陆第一大单店面馆的地位，牢不可破。（未完待续）