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042 猪下水(2660字符)加更
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“我不要这个。”田桑桑笑着摇头,指了指那一堆的猪下水,离得近了,甚至闻到臭烘烘的味道。“我要这,猪肝、猪肺、猪心、猪肚、猪腰子、还有那一大串的肠子。”

卖肉的嗬了一声,显然是没料到她会要这种难以卖出去的东西。一般大家来买猪肉,哪个不是要挑又肥又腻的肉回去,稍微钱多的,就挑猪大骨回去炖汤喝补身体。

“你要多少?”

“我全要了。都卖给我,能不能便宜点?我只有钱,没有票。”田桑桑道。

“成,这些东西搁这儿也没人买,你要是想要,我给你折算折算。猪肉一斤六毛八,这些猪下水,我算你六毛一斤。”卖肉的把那一大堆东西抓起,称了称:“三斤多一点,你看咋样?”

田桑桑低头想了想价格,这价格也实在,她点了点头:“好。”

提着猪下水,田桑桑美滋滋地想着中午要炒多少道菜。

“嘶!”脚下被一块尖利的石子划到了,特别疼。她弯下腰,把东西放地上,一手抵着边上的大榕树,脚抬起,把那贯穿鞋的石头给揪了出来。不想脚还好,一想就觉得脚火辣辣地疼啊,肯定起了不少水泡。

这时候,她已经走到半路了,全是山路,路不平整,泥泞不堪。要说这时候的交通真不方便,没有车。

“吧嗒吧嗒吧嗒……”

“哞……”

牛声鼎沸。

由远及近。

田桑桑兴奋地回头望,或许还能搭车,大不了付几个钱,她这脚真的是不好再走了。如果进空间兑换,也怕找不到质朴的凉鞋来穿,被人质疑就糟糕了。

“桑桑,桑桑妹子!”坐在牛车上的人不是别人,正是孟寡妇。

而赶着牛车的人。。。

李正熊把牛车停下,那朗朗的星目看着她:“桑桑,赶街回来了?来上车,我送你回去。”

孟寡妇拍了拍身边的木板,热情地说:“对啊,桑妹子,快上来,我这不也是赶巧,遇到了李兄弟,李兄弟还专门载我一程。”

田桑桑也没推辞,感激地笑了笑:“那我就搭李大哥的顺风车了,谢谢啊。”

“客气啥。”李正熊憨憨地道:“都是邻村的,看到了你,还能不载着你回去。”

车上只有孟寡妇一个人,现在又多了个田桑桑。孟寡妇不似别人,性格比较开朗,当下搭讪起来:“桑妹子,你还买布啊?这布颜色让人看着舒服,水灵灵的。哟,这是的确良的吧?”

田桑桑随手找了个地方,把东西搁在木板上:“我去镇上赶街的时候卖了点东西,得了点布票,就想着给我儿子做身衣裳。”

“做衣裳是好,可妹子啊,你要学会过日子啊。”孟寡妇好心地道:“的确良穿着好,但小孩子家家的,出去玩一玩,衣服就很容易破个洞。你这得多费钱,不值当。”这日子过得也忒不仔细了。

“没关系的嫂子。”田桑桑不甚在意:“就是要给孩子穿最好的。钱没了可以再赚,也赚不完。所谓人生得意须尽欢,偶尔也要让自己高兴高兴。”

这想法很稀奇,可别人不敢。哪敢啊。

李嫂子笑道:“桑妹子是个有福气的,原来喜欢享受生活啊。”

“嫂子说笑了,福气说不上,只是日子,终究是人过出来的。当然是怎么好怎么过,但求舒心了。”田桑桑眼含笑意。

坐在前头的李正熊,听着她的声音,不知为何就想起了她的笑容,就是那种从容的笑,让人的心情都好了起来……只是一想起,他这脸老是热。

不自然地扬手拍了拍牛身,车速顿时加快了很多。

因着突然加快的车速,孟寡妇的身体晃了晃,好奇地问:“咦,你买的啥?咋这味道……”

“是猪下水呢。”

“猪下水?这玩意吃着味道不好,还不好收拾,桑妹子你咋还买这个?”

“嫂子你可不知道,这是个好东西。”田桑桑笑得神秘。

孟寡妇见她说的跟真的一样,问道:“咋成好东西了?”

“只要用心,猪下水也能做出好菜来。男人啊喝酒,最喜欢配着这个,再加一些花生米,堪堪是快活过神仙了。”

孟寡妇愣了一下,好像悄悄看了眼李正熊,才又问:“真有你说的那么玄乎?”

“等我回头做出来,给嫂子您尝尝便是了。”

“可不是玄乎。”李正熊插上一句:“桑桑的厨艺是好,我妈我和上次吃了她做的啥子螃蟹小笼包,现在还想着。”

注意到李寡妇的微妙表情,田桑桑道:“之前在山林里被一条蛇吓到了,多亏了李大哥。这次也不能忘了李大哥。”

“桑妹子,你会做衣服不?家里没缝纫机多费事,要是有不懂的,可以来嫂子家坐坐。你嫂子别的不会,做衣服可是一把好手。”和她这一番交谈,孟寡妇也不讨厌。倒是想着,她人虽然黑胖,但性格好,于是也主动抛出橄榄枝。

说起来她在村里没什么朋友,大家虽然不敢惹她,却也轻易不跟她交好。可能因为都是异类,每次看到田桑桑,她都有一种同病相怜的感觉。之前的田桑桑只会待屋里,很少露脸,现在的田桑桑却是个好相处的。

缝纫机!

田桑桑眼前一亮,“那我晚些就带着香喷喷的猪下水去拜访李嫂子您了,也跟您请教请教怎么做衣服。”

下了牛车,田桑桑和李正熊、孟寡妇两人告别,提着东西回到自个家。

孟书言正在给鸡喂小虫子,田桑桑看得快要移不开眼了,一天没见了,还是天使般的儿子最让她喜欢,疲惫顿时烟消云散了。

“言言,猜猜我是谁啊?”静悄悄走到他身后,将孟书言的小身子给抱了起来。

“啊。”孟书言惊喜地回头,伸出两只小手搂着她的脖子,往她肩膀上噌蹭蹭,“妈妈,妈妈你回来了。”

“嗯,回来了。”田桑桑抱着走到堂屋放椅子上。“早上都做了些什么?”

孟书言于是叽叽喳喳地把他早上做的事情,像流水账一样报了出来。

田桑桑边收拾东西边听,她发现自己的掌控欲太强了,每回一离开儿子,都想要摸清楚她不在时他在干什么。

听完后,吧唧一口,摸摸小卷毛,才默默去鼓捣美食。

猪下水虽是个好东西,吃起来味道美极,但是收拾起来却是个麻烦事。

光是猪大肠吧,一条条臭烘烘的,外头还沾着肥油,多亏了田桑桑力气大,才一下一下地把那肥油撕开。撕开肥油后,找来根筷子,从猪大肠的开口处,把外皮往里推,推出来的时候,甚至里头还有猪粪。猪粪自然是一部分沾到了田桑桑的咸猪手……

不过为了美食,田桑桑硬是忍着折腾了好久。

好东西、精细的东西,做起来往往更费人的精力。但不出力,又怎么能吃上美味佳肴呢?

往盆子里加了足足有五大勺的盐巴,倒进面粉和水,田桑桑用手使劲地揉搓猪肠子,直到反复揉了五六遍,把肠子揉干净了,再把脏水倒掉,倒进去一点儿醋。好在田桑桑在空间里兑换的一瓶白醋还没有开封,她直接倒了四五勺,认真的再揉一遍后,猪大肠终于是清新了。

这次买回来的猪下水有三斤多,太多了,用来煮、用来炒、用来当下饭菜、用来送人。然而,说起猪下水,田桑桑就又想到了一个东西,卤味。

想起卤味,她又忍不住要流口水了。

可以发誓,口水不是她想流,想流就能流,全怪原主这具肥胖身体过于产生生理性饥饿了。

明明刚打算减肥的,现在……

推迟计划吧。

其他的猪肚、猪肺、猪心等东西她也是一一洗净。

放了一勺油进去,直到油变得滚烫了,还飘出了油香,田桑桑才动作熟练地加了青椒、姜片、葱片、葱段、洋葱、蒜碎,配着香喷喷的油,一顿爆炒,再放入了猪腰子,猛炒了几下。(未完待续)

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