范寒寒撩了撩刘海,尽显娇美的容颜,店里的雄性动物们也看得痴了,又不敢正大光明地看,偷偷瞄上几眼,又赶紧低下头去,似乎有些自惭形秽。
直播间里却几乎疯了,隔着屏幕少了羞涩和不安,网友们大胆地对范寒寒示爱。
“寒寒姐,最爱的人是你!”
“范大,单身狗求撩~~~~”
“最是那撩起刘海的温柔,像一朵水莲花不胜凉风的娇羞,爱你呦~~~~”
……
她款款走到美食协会会长商海洋面前,笑着问:“商会长,能先请您评价一下这两道菜吗?”
“我?”
商海洋没想到范寒寒会找自己,他有些局促地说:“我不是评审,还是请校长们点评吧。”
范寒寒眨了眨大眼睛说:“商会长,您跟这件事没有利益瓜葛,所以想先请您实事求是地点评一下,不可以吗?”
“这……”
商海洋心里暗暗叫苦,校长们已结成了小同盟,势力很大,而墨非又和自家小师姑关系匪浅,他可不愿得罪任何一方。
可是对方是鼎鼎大名的范寒寒小姐,这么礼贤下士地请教自己,如果生硬地拒绝她,似乎太不近人情了。
转瞬间脑海里冒出无数个念头,又把那些念头生生压下去,最后才坚定地说:“那我就简单点评几句。”
听到商海洋这么说,范寒寒赶紧把手机镜头对准了他,小声对着扬声器说:“饭粉们,沧海市美食协会会长商先生要点评了,请大家认真听哦,都乖一点……”
商海洋站起身,开始对着镜头侃侃而谈。他本身是五级的水平,又常年从事评审工作,对菜品的流程烂熟于心,刚才又认真看了二人的做法,也品尝了一番,因此心中有数。
“这道【香芽豆腐】,堪称凉菜精品,是我们刘奎校长的代表之作,刘校长现在忙于教务,还能做出这等佳肴,实在是令人佩服……”
这一番点评,从原料到配料,从豆腐的做法到刀工的精湛,说的头头是道。真不愧是半个官场人,说起话来圆熟干练,让人挑不出毛病。
点评完【香芽豆腐】,他又指着【香椿鱼儿】说:“墨老板是后起之秀,一出手就让人惊喜。这道【香椿鱼儿】借鉴了霓虹国天妇罗的做法,巧妙地运用在这里,简直是天才手笔,一代新人胜旧人,看完墨老板的厨艺,我服老喽……”
“商会长,请您停一下好吗?”墨非站出来,打断了商海洋的赞美。
“墨老板,你有事吗?”商海洋有些发愣,奇怪地问道。
“也没什么事,就是想纠正您刚才说的一句话。”墨非淡淡地回答。
“哦?哪句话?”商海洋问。
墨非捡起一个炸香椿鱼儿,折成了两段,笑着说:“商会长,霓虹国天妇罗是借鉴了我们华夏的做法,哦,准确的说,是唐朝时从我们这里流传过去的。”
范寒寒早把镜头对准了墨非,听到他说这句话,直播间里又炸了。
“我天,涨知识了!”
“呀呀呀,很爱吃天妇罗,原来是咱们老祖宗的玩意儿~~~”
“墨老板太666了~~~”
“迷之墨老板,稀饭!!!”
“什么也不说了,打赏来一波!”
……
墨非把炸香椿鱼儿外面的面皮揭下一块,说道:“其实,我不过是复古了做法,特别是面糊,粘在香椿芽儿上,刚好形成厚度是0.8毫米的面衣,既能隔绝空气,形成空腔,达到蒸煮的效果,又能保持香椿爽脆的口感以及独特的香味。”
说着,他把面皮向前一递,“可以去测量一下,看是不是0.8毫米。”
范寒寒好奇地接过来,让余小鱼找来一把尺子,换不同位置量了几遍,果真是0.8毫米,一点儿也不差。
墨非又说:“商会长,天妇罗的秘密,在于面糊制作工艺和油温控制,您误解了并不奇怪,但归根结底,这是咱们华夏的东西。”
商海洋脸色微红,心里却由衷地敬佩墨非的见多识广,沉吟了片刻后说:“若论两道料理,谁能更胜一筹,我个人觉得是墨老板的【香椿鱼儿】。”
一句话让店内安静下来,每个人心头都在想,难道因为墨非的几句话,让商海洋屈服了?
滴答!
滴答!
难捱的几秒钟,仿佛几个小时那么长,商海洋的声音又响起来。
“作为美食协会会长,在评审们没有举牌之前,我本不该这么直白的发表意见,但刚才我说的是心里话,即使墨非不出来解释,我依然坚持我的观点。”
“啪啪……”
前排有人鼓起来掌,打破了寂静,是久久没有出过一声的陈市长,接着身旁的张易山,李清华,陈雁升,张阳,王小胖,余小鱼,楚落……很快掌声响成了一片。
朱挺脸色铁青,好不容易鼓动刘奎出头,要搅黄墨非的揭牌仪式,谁料想本来笃定的事又出了变故。
“不行,再这么下去,恐怕连牌都不用举了,会直接判墨非胜。”想到这里,待掌声停下后,他就迫不及待地站起来。
“裁判长,诸位,容我说一句话行吗?”
瞬间,屋里又安静下来。
“请说!”司徒马示意他说下去。
朱挺耐住性子,尽量使自己的语气平和,“两位的料理都很出色,我的意思是咱们尽快评出个结果,也好让领导们早点去忙。至于范小姐说的要逐一询问评审意见,我看就没有必要了吧?”
“当然有必要!”
严翠山站起来,目光咄咄地逼视着朱挺,“有一件事我想了很长时间也不明白,为什么开美食学校还要你们的同意?你们是批准建校的政府机关吗?如果我记得不差,好像这项土办法是你们顶级美食专修学校成立后倡议的。”
严翠山越说越激动,声音几乎要冲破屋顶,他压抑已久,终于爆发了。
“其实你们的心思大家都明白,无非是垄断市场,让自己得利而已。光我知道的就有三家学校,在筹备阶段就被你们弄黄了。这叫什么?这就是欺行霸市!你们也太霸道了吧!”
“我自诩算是半个美食家,刘奎校长的这道料理,色、香、味、形、意、养、器,几乎没有短板,但要从切题的角度说,他这道料理是失败的,因为主料从香椿变成了豆腐,香椿成了豆腐的衬托。”
严翠山的话,让店内空气几乎凝固了,这不但是打刘奎、朱挺的脸,也打了所有在场校长们的脸。
贺玄玄好像是第一次看到这样的严翠山,眼睛里射出奇异的光泽。商海洋更是吃惊,嘴巴都合不拢了。
熊猫直播间里,大家都被横空出世的老头惊呆了,这完全是爆发了元气撕破了伪装的绝世强者呀!
“太6了!”有人惊呼。
“简直偶像的节奏!”有人崇拜。
“范大,这不会是在拍戏吧?张导演也在呢。”有人生疑。
“嗯嗯嗯,肯定是在拍戏!!!”有人附议。
……
朱挺嘿嘿笑了两声,“严翠山,你清楚刚才都说了什么吗?”
严翠山哼了一声,“你耳朵聋了吗?”
“你!”朱挺一甩头发,离开了座位,走到门口他回头说道:“陈市长,诸位,吴天霸这个名字想必大家都听过,你们就等着迎接他的怒火吧!”
说罢,摔门而去。(未完待续)