每人三分之一杯半仙神量酒，已足以使三人微醺了。
张易山胡吃海塞，全无吃相，他举着半个羊腿，略带醉意问：“那辣椒酱做什么用？”
墨非拿过他手里的羊腿，“吃辣吗？”
“吃。”
墨非取了一个小刷子，蘸了蘸牛肉辣椒酱，均匀涂在羊腿上，又递还给他。
“老大，这又是什么吃法，不是蘸韭菜花吗？”葛亮有些奇怪。
“我无意中发现的，羊肉和辣椒酱也很配，你也尝尝。”
张易山咬了一大口，羊肉表皮焦香，里面却鲜嫩多汁，甚至汁水从嘴角流出来。
嚼了几口之后，羊肉似乎要化在嘴里，这时辣椒酱的浓香和辛辣，便从表皮完全渗透到肉糜中，更刺激了他的味蕾。
“哇……这种感觉！爽呀！”
张易山感觉自己的舌头在玩过山车，一重汁水似越过小坡，一重焦香似爬上高峰，而一重浓香的辣味袭来，犹如过山车翻腾而起，体验到瞬间失重的快感……
好爽呀！
他很久很久才回过神来，看到葛亮在舔着自己的手指头，墨非则微笑品着一杯香茗。
桌上的菜已被打扫一空，他积累多日的美食怨念也烟消云散了。
“张导咱们去会客室聊，葛亮，你负责把桌子收拾干净。”
在家里饭来张口衣来伸手的富二代，立刻化身为勤劳的小蜜蜂，不停地穿梭于餐厅和厨房之间。
在会客室里，墨非给张易山倒了杯茶，问：“张导，剧本还有什么问题吗？”
“剧本已打磨的差不多了，现在让我发愁的是演员。”说到演员，张易山显得愁眉苦脸，可见这个问题已困扰到他。
“这个我就没有发言权了。”墨非如实回答。
“最近一些小鲜肉很火，不少人也找到我，希望能出演角色。可是他们的演技……”
张易山有些犹豫，小鲜肉们有大量的粉丝，是未来票房的保证，正如他说的，有颜值没有表演才华，也会毁了他苦心孤诣导演的这部电影。
“墨非，还记得你给我推荐的那个田蜜儿吗？”
墨非岂能忘记她，点头说：“当然。”
“你推荐给我之后，我让她试了试戏，应该说不错，饰演个配角问题不大。正打算要签合同，有部戏找到了她，说是要她演女二，第二天她连招呼不打就走了。”
想起田蜜儿，墨非心里一阵厌恶，所谓“戏子无义”，听张易山这么一说，用来描述她恰如其分。
“张导，林子大了，什么鸟都有，我现在后悔向你推荐她。”
张易山摇摇头，“无妨，娱乐圈就是个名利场，为了抢机会，每个人都无所不用其极，你不用放在心上。”
“现在女一号有人选了吗？”墨非问。
“试了几个，都差强人意，有的只会演‘傻白甜’，有的名气不小，可塑性太差，多年来都是票房毒药，太难抉择了。”
他想起一个人，“范寒寒怎么样？”
张易山叹了口气，“找过她试镜，可她没有档期。”
“现在最发愁的还是男主角，一连试了几个小鲜肉，表演不是浮夸就是生硬，太愁人了。”
墨非脑海里蹦出了一个人，如果他能演，绝对可以让这部电影大火，而且还兼具娱乐性和艺术性。
“张导，年纪稍大一些的演员可以吗？”
张易山沉吟片刻，“也无妨，只要演技出色，大一点无所谓。”
“港城有个演员，叫周星星，不知能不能请到他。”
“谁？”张易山好奇地问。
“周星星！”
他摇头说：“周星星是谁？港城有名的男演员我都认识，从来没听说过这个人。”
墨非愣了，难道这个时空的周星星没做演员吗？
还在他愣神的工夫，张易山掏出手机，直接拨通了《厨神》电影出品方之一的环球娱乐公司老板杨家成的电话。
“哈哈，是易山导演！”电话里传来一口南方口音的普通话，“给大导演拜年，祝新年发大财啦！”
两人聊了几句之后，张易山问道：“你听说过一个叫周星星的男演员吗？”
“周星星是谁？没听说过的。”杨家成说。
“你能帮着打听一下吗？我想找他合作。”
“没问题的啦，你等我电话。”
杨家成挂了电话之后，吩咐下去，要找一个叫周星星的演员，务必以最快的速度找到。
……
还在春节假期，每个剧组都处于放假状态，暂时失去工作的周星星，躺在出租屋。因为舍不得开空调，只能全身裹着被子取暖，床头放着一本《演员的自我修养》。
横店冬天阴冷，从港城来到这里跑龙套，已经两年多了，他还是适应不了这里的气候，到了冬天就经常性地咳嗽，毕竟上了年纪，身体大不如从前了。
今年原本是想回港城过春节的，可是几个剧组都欠着劳务，他没有余钱买机票，只好作罢。
有时，他照着镜子，看着自己的满头白发，责问自己到底在坚持什么，如果早一点改行，是不是不会沦落到这种境地？
“星仔在吗？”外面有人在喊他。
周星星坐起来，整理一下全身衣物，才回应：“我在，是达叔吗？”
达叔是一起来跑龙套的演员，港城影视业日渐凋零，北上横店成了港城很多龙套演员的选择，有几个二线演员就是跑龙套出身，如今也小有名气了。
达叔进了屋，“哎吆，你怎么不开空调，屋里好冷呀！”
周星星递给他一个眼神，意思是你懂的。
“还没吃饭吧，看我带了什么！”达叔拿出一个饭盒，向他挥了挥，打开来是两个油角和一块年糕。
“哇，是角仔和年糕，太棒了！”
油角和年糕是港城过年必备的食物，在横店过年，根本吃不到，不知达叔从哪里搞来的。
两人一人吃了一个油角，又把那块年糕一分为二吃掉，总算感觉到一丝年味。
沉默了许久，周星星说：“达叔，我觉得身体越来越差，不知哪天就坚持不下去了。”
达叔拍了拍他肩膀，“我相信你的才华，不会永远这么被埋没的。还记得你曾跟我说过的话吗，‘没有小角色，只有小演员’，今天我再送给你！”
周星星正要点头，他的手机响了，看到那个号码他脸色一变，赶紧调成了静音，把手机扔到一旁。（未完待续）