自打进了十月下旬，花椒就算长在东头园子里了。
其实不光花椒，阖家大小的眼睛心思又如何能不落在白芹上。
秦老爹同郭掌柜更是每天都要抽样检查品尝，盘算着起收时间。
就是丁香，前些日子三句话不离田庄上的那个小麦，说他甚的都会甚的都懂，听得姚氏几个俱是一头的雾水，更把家里的这一串儿小小子气的够呛，这话怎么说的，好似他们甚的不懂甚的不会似的。可这两天上，也是张口闭口的白芹了。
等到秦老爹抽查出来的白芹根茎已是基本软化发白，也长出了带着嫩黄色叶芽的新茎的时候，更是阖家大小，除了还在学堂里念书的小小子，俱是动了起来了。
小小子们还不乐意，可他们能做什么，不过是打下手罢了，可家里却是不缺帮忙的人的。
老舅公老两口带着儿子儿媳天不亮就吃了顿干饭赶了过来，还有杜家阖家，除了留了长媳在家看管孩子，杜老爹杜老娘也是亲自带着儿子儿媳扛着家伙什过来听候差遣的。
至于周大生周大成兄弟妯娌，这些天根本就是长在秦家的。
一早集合，男人们，就是老舅公和杜老爹，都婉拒了秦老爹的好意，坚持跟着秦家兄弟下地起收白芹。
女眷们则是分作了两班，一班跟着姚氏妯娌在水笕边流水漂洗白芹，一班跟着秦老娘在灶上打点汤饭。
花椒姊妹四个也不闲着，俱都在给长辈们打下手，又是烧火又是往地里送热姜茶。
郭掌柜也带着儿子伙计过来了，蹲在地头看了会白芹的起收和漂洗，就同秦老爹一道忙活起了白芹分级标准的衡定。
不光是八仙居也好，秦老爹也罢，俱是一门心思想将秦白芹的名头做大做响的。
就如郭掌柜曾经说过的那般，随随便便就能叫个秦白芹，秦白芹就该烂大街了。
所以旁的不说，哪怕用来盛装白芹的竹编提篮能编出花儿来，捆扎白芹的丝线缠进了金线，也不过是锦上添花罢了，要紧的还是白芹自身的品质必须过硬。
而这么些人流水作业，日头刚刚升起，起收清洗干净的白芹已是铺在秧篮里源源不断地运进上房，摞在避光处沥水了。
两位老爷子也开始了白芹的品定。
真是一株一株挑拣的，无病害无虫害无斑点无损伤，这是秦白芹最起码的标准。
然后根茎粗壮笔直、成熟度适宜、色泽白正、质地脆嫩、香叶浓郁的，才能定为一级品。
一项一项的明确了三级标准记录在案之后，交由郭大郎和秦连龙负责监工分拣，稻草捆扎，郭掌柜和秦老爹又转移阵地，忙活起了秦白芹上市前最重要的一环——挂牌。
秦老爹带着阖家制作的凭证木牌早已摆满了几只箱笼了。
为着这枚小小的木牌，远在京城的大掌柜郭掌柜与秦老爹几番通信。
往往是秦老爹这头的书信刚刚托了民信局或八仙居的人寄出去，那头京城的信件已是托人带到了。
弄得民信局的掌柜的都认识秦家人了，问了两回是不是在京里有亲戚。
而郭掌柜在头茬莼菜上市的时候还专程跑了一趟秦家，最后确定下来的凭证式样已经远不是当初简简单单的长方形木牌，而是几经改良，由秦连豹设计出来的鱼形符契了。
瞪圆了眼睛看着秦连豹几经修改的草图，花椒大张的嘴巴迟迟没能合拢。
待秦老爹将实物按着草图一丝不差的复制出来，花椒捧着符契细细比划，长不过两寸，宽约半寸有余。却分左右两半，可以利用榫卯相契合。
类似的东西，花椒曾在电视剧里见过。
据说早在隋唐时期，朝廷便给当官的发过一种身份证，就是类似这般形制的“鱼符”。到武则天时，“鱼符”一度改成了“龟符”。到了宋代，“鱼符”被废除，但装“鱼符”的“鱼袋”仍在佩戴。再到明代，又用牙牌替代，上头刻着持牌人的姓名职务履历等身份信息。等到清代时，牙牌就演化成了电视剧里常见的帽子上的各色顶子了。
却没想到又在自家看到了这样的鱼形符契，却是给白芹用的。
不过她却是知道长辈们的用意的，不过是希望借个“鱼”的好兆头罢了。
而花椒虽然不知道历史上的“鱼符”到底如何模样，可自家的这小小一枚符契，实则却是大有乾坤的。
虽说外侧两面，只是一面篆刻着一个“秦”字，一面刻着八仙居的标记。
可内侧两面，却俱是暂且留白，就等着往上盖戳了。
而且为着这个戳，花椒出的囫囵点子，经过秦老爹历时一个多月的琢磨，又做出了好多套可调节的滚轮印章来。
一套又包括两枚印章，一枚是大写数字密码的数字印章，还有一枚则是小写的出货日期印章。
出货日期从年月日精确到了时辰，不但能让买家获知白芹的新鲜程度，作为提升秦白芹名声身价的一环，也是防伪的一环。
至于数字密码。
别看只是一串儿数字，看似没有章法，半点不搭界，却是秦白芹防伪的关键所在。
整个八仙居，恐怕也只有大掌柜和郭掌柜二人才知道串数字的真正含义。
而秦家诸人，也只有长辈们知道一二，一众的小字辈皆是不明所以的。
花椒喜欢缠着秦老爹，秦老爹同人说话也从不避着她，倒是一来二去的，被她琢磨出了点子名堂来。
只不过十二位数的密码，头三位就是只拦路虎，花椒思来想去都未明白到底是什么意思，却是秦老爹最先落定的。
之后花椒慢慢琢磨，按着秦老爹字里行间透露出来的意思，这三个数字，或许就代表着他们秦家了。
而第四个数字，又分单双。数字使用随意，但有一点，单数代表着秦家自产的秦白芹，双数则是代表着贴牌的秦白芹。
第五个数字也分单双，单数代表着八仙居自售，双数则是代表着由其他渠道流通铺货。
六至十一这六个数，却是编号。
至于最后一位，则是品级。
刚刚读完了《三字经》和《百家姓》，“勉强”认得了千余常用字的花椒，并没敢在这数字密码上头发表任何意见。
却没想到秦老爹最终琢磨出来的这组密码，竟是已有两分前世条形码的意思在里头了。
短期之内，每组密码都将独一无二，想要破解这组密码，更是大不可能。
而郭掌柜对这组数字密码也同样推崇备至，哪怕秦老爹特意托了八仙居的管事带了一套作为样品的滚轮印章去京城，郭掌柜早已把玩过无数次，这会子拿在手里，依旧爱不释手。
把调试好的六至十一位为五个零一个壹的数字可调节滚轮印章递给秦老爹，又从褡裢里取出印泥。
花椒跪在椅子上，两手支着桌子瞪圆了眼睛看着秦老爹捋起衣袖，蘸取印泥。
秦老爹余光看到花椒，笑着把着花椒的小手握住印章，果断放置在符契上，压着花椒的小手在印章顶部用力下压，又迅速轻拿开印章。
花椒愣愣的看着面前符契上的这排数字。
脑子里一个念头一跃而出，秦白芹的时代，或许在这一刻，即将开始。（未完待续）