“夏少，咱们真要开饭堂？”一个干瘦的少年人走出来，神色愁苦，有些忐忑不定，问道：“不瞒夏少，我们几个私下里商议了，总是觉得不太靠谱。”
他本姓邹，叫大成。因为干瘦干瘦的，渐渐就被人喊成了皱巴干子。他是本地人，这个简陋的院子，就是他帮着找人租的。
“大成，我问你，你现在一天能挣多少工钱？”徐立前没有解释，开口问道。
“看情况吧，多的时候能有十几甚至几十文，少的时候五六文也有的。”邹大成又感激地道：“如今跟着夏少，日子好过的多了。以前一天辛苦下来，能留下五六文就算是很好了。”
五六文，只能买一斤掺兑过得粗粮。
而他家中有母亲和弟妹，一斤粗粮勉强饿不死，其他是想都不要想。
“那就假设一天能有十文收入。”徐立前神色木然，却很有耐心，再次问道：“十文收入，七文就能买一斤实打实的白米回家，恩还能剩下三文，是不是？”
“是这样。”邹大成心道：但就算多出来的这三文钱，一家老小要开销的地方太多太多，怎么舍得拿出来下馆子？再说，三文钱能下什么样的馆子，进去喝口水都怕不够！
但他看到徐立前的神色，没敢将心里话说出来。
徐立前木然的表情上露出一点僵硬的笑意，看向邹大成，笑容没了，又叹息道：“做力气活，必须要吃干的。稀了可不行。恩，没有油盐大肉，这身子骨就一天一天跨了，像大成你这样的，还没长成呢，就定型成这干瘦的样子，更不知道能不能熬过三十……”
邹大成满脸愁苦，道：“能有什么法子。”又道：“现在有夏少在，已经好多了。昨天家里老娘舍得割了二两肉，弟妹馋的要死，却都兑给我了，说我干活，不吃肉不行，临走又硬塞了两个白面馒头，而娘和弟弟妹妹他们却还是能照影子的稀饭……”一时间又高兴又难过的很，不知不觉就流了眼泪。而后又想起夏少正看着，忙擦了泪，有些不好意思。
徐立前听了心中难过，抿了抿唇，却没有就邹大成家的情况说些什么。世道艰难，在码头上干苦力的，比邹大成家里情况更惨更难的，比比皆是。
邹大成好歹有自家屋子住。
而许多拖家带口逃难过来的，更是处处艰难。有些时候，一文钱就能要了他们的命。
徐立前稳了稳心神，继续问道：“那就大成你现在这样的，如果有个饭馆，两文钱两个实心大馒头或是一碗白米饭外加配上一碗骨头汤，四文钱米饭管饱外加一碗素菜一碗肉菜，做的干净又热气腾腾的，夏天的时候还有免费解渴的粗茶绿豆汤……这样的饭堂，你想不想进去吃一顿？”
“想想，你花二文四文的在饭堂里吃饱了，干净实惠还有营养，比家里吃的好不说，还能省下从家里带干粮……若是下午活不多，晚上一顿忍忍也能省了……难道还不够划算？”徐立前声音不高，却是听得邹大成眼睛都直了。
他咽了一口口水，问徐立前道：“真有骨头汤？真的能有大肉？米饭管饱？还这么便宜？”
徐立前点点头。
邹大成立即激动了，眼中甚至有了些疯狂之意，粗着脖子吼道：“有这样的饭堂，谁不去吃！不去吃的才是傻子！”干苦力的，一个个都是大胃王。平日里在家哪个敢吃饱了！要能管饱，那真是什么什么都省了，再干活也不怕损了身子骨了！
更别提还能有油水！有肉菜！
那根本不是几文钱能够解决的！
“那就是了。”徐立前平静地道：“有人光顾，我们饭堂的生意自然就能做起来了。”
邹大成闻言这才想起不对，忙道：“夏少，这样的饭堂，真的能赚钱？恐怕要贴钱的吧？”一想到白米饭管饱，邹大成就觉得，就这一条，放在码头苦力身上，就能将饭堂给吃垮了！
怎么赚钱！
卖这么便宜，哪里能够赚到钱！
要知道，就是小酒馆一盘子肉菜，都要大几十文的！
夏少该不是不会做生意吧！
邹大成觉得十分不靠谱，根本不敢想象，额头冷汗都冒下来了。
“能赚钱。”徐立前道：“做生意最根本的一条，就是要保证能赚钱。”
这句话，是徐夫人反复告诉他的。
徐立前平息心中莫名的滋味，问邹大成道：“大成，你不相信我？”
“干！”邹大成咬牙切齿，额头青筋直冒，凶狠地道：“夏少说能赚钱，那就能赚钱！我邹大成不相信夏少，还能相信谁！”
大不了就当这小半年的钱依旧被人剥走了就是！至少他这半年生活改善不少，身体壮了许多！这就是大收获了！
不过是几两银子！
没有夏少，他本来也攒不了这几两银子！只当还给夏少了！
“放心。”徐立前见邹大成凶狠的样子，心情突然轻松起来。他站起来，拍了拍邹大成的肩膀，笑道：“咱们的饭堂，就算赚的不多，但肯定是赚的。你的银子，不会打了水漂。”
他来南通码头这半年，因为不忍如其他头目一般盘剥他人收取“保护、费”，是以手头并没有积攒下什么银两。而开饭堂做生意，本钱总是要有的。
所以，他开始向最初的几个手下集资。
将来，若他离开，也是给他们留下了一份产业……徐立前的目光渐渐坚定起来。
——离开姑苏之时，徐立前无论如何也没有想到，有一日，他会主动地开始谋划要开一个小小的、只能靠薄利多销，恐一个月也赚不了几两银子的饭堂。
再小的饭堂，那是也做生意。
他主动的甚至殚精竭虑的，开始做起了他在徐家时候总是心有抵触不肯接受的……生意。
不知母亲妹妹她们知道了，会不会取笑于我？
母亲大概不会笑我。徐立前想：她肯定会淡然的、从容的、笃定地看着他，就像在说：她就知道，他一定会走上这条路……至于妹妹们，就是取笑，其实大概是更加为他高兴？
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