“爸，就是这位小兄弟提议和我一起自己搞饭馆的。”徐嘉良向自己的父亲介绍姜文浩。
“他……就是你口中所说的志同道合的朋友？”徐父疑惑道。
“叔叔您好。”姜文浩很有礼貌地一鞠躬。
徐父乐了：“别客气、别客气，真是个有教养的小朋友。”
“叔叔您太过奖了。”
几句寒暄下来，徐父对姜文浩的第一印象非常好。
“哦，对了，姜文浩小朋友，你为什么会想到要和我们家嘉良一起搞饭馆呢？”徐父饶有兴趣地问道：“徐嘉良要赚钱我不奇怪，我只是好奇你为什么也急着想要赚钱？按理说你这个年龄段应该一心一意地学习才对，再加上你的家庭状况……你应该不会为钱而发愁啊？”
“叔叔，叫我小姜或者文浩吧。”姜文浩嘻嘻一笑：“我当然以学习为主，在不耽误学习的情况下我想勤工俭学，好为父母减轻一部分负担啊。起码，我想要自己赚书本费。”他很无耻地找了冠冕堂皇的理由。
“真是个懂事的孩子啊，这么小就学会为父母着想了。”徐父伸出大拇指赞道：“哎，我们家嘉良小时候要有你一般乖巧就好了。”
“老爸！”徐嘉良颇为不满，这什么跟什么嘛，怎么扯到他头上了？
姜文浩偷偷地冲他做个鬼脸，并一脸的贼笑。
“放心，文浩小朋友，我支持你。”徐父道。
“谢谢叔叔。”
……
由于姜文浩时间有限，他和徐嘉良遂抓紧时间去厨房商讨。
“你还真行啊，转眼间就让我老爸对你赞不绝口，还拿你和我比较，都快把我贬得一文不值了。”徐嘉良酸溜溜地道。
姜文浩哈哈一笑：“不会啊，我觉得徐叔叔非常随和，也很开通嘛。”
“是吗，我怎么不觉得？”
姜文浩淡淡地道：“如果和我老爸比较，那么我老爸简直就是暴君了。”
“不会吧？”徐嘉良讶然。
“不说这些了，谈菜吧，你准备主打那些菜？”
说到做菜，这可是徐嘉良的拿手活了，他不禁有些自得：“不是我吹牛，我的手艺绝对不会比国家一级厨师差。只要是川菜，我都能做出最好的味道来。当然，我也擅长卤菜和火锅。”
“有你这句话就行了，我心中想了一系列菜来，或者可以用来做主打。”
“什么菜？”
“重庆人大多喜欢麻辣，喜欢吃火锅。所以，我们的主打菜就要发挥麻辣鲜香，能使人胃口大开的那种。”
“做火锅？”徐嘉良奇道。
姜文浩摇摇头：“不，火锅价格有些高了，也不适合华新厂的职工作为工作餐。”说着，姜文浩朝华新厂的大方向一指：“一万多人啊，这些可是我们潜在的、长期的客户。”
“不错，华新厂里是有职工食堂，一线最繁忙的工人只能在那里吃饭。但其余至少一半不那么忙的人愿意出来进餐，呵呵，实际上在华新厂里吃闲饭的人可超过三分之二啊。”
听出他口气中的嘲讽，徐嘉良不禁微微有些奇怪，貌似……姜文浩对华新厂没什么好感？要知道，他父母都是华新的职工，他们全家要靠华新吃饭呢。
“徐哥你要不信的话可以去做个调查，每到中午和下午的吃饭时间，华新厂渝三区方向小门附近的小饭馆一定是爆满、座无虚席。”
“我当然相信你！”
“谢谢。”姜文浩笑笑：“那还是一条小街啊，而徐哥你的地理位置更好。虽然距厂门的距离比小街远一点，但却没有超过300米，相信工人不会在乎这点距离的。何况又在主干道附近、旁边就是家属区……南来北往的行人、广大住户，通通都是我们的潜在客户！”
“是吗？呵呵，我从来不知道我家的位置这么好。”
“当然，称为黄金地段也不为过。”姜文浩半开玩笑半认真地道，接着，他表情又变得一本正经：“在我们这里吃饭，如果人均消费不超过在华新厂食堂的四分之一，且味道还不错的话……那么我保证，我们一定会有一批长期的、稳定的客户。完成原始积累，说不定就要靠他们了。”姜文浩敢拍胸脯，是因为这些都是经过证实的历史。从88年到03年，依靠着华新厂的职工，至少养活了4家占地利的小餐馆，且他们无一例外地都发家致富了。而姜文浩曾经的那个同事，他的发家史与此非常相似，所不同的是他开馆子的地方是大学正门外的一个家属区小院罢了。
徐嘉良只有听的份，姜文浩所讲的这些他从未注意到过。不过有一定可以肯定，就是姜文浩说的非常有道理，徐嘉良遂不断点头。
还有一个人在偷听，他就是徐嘉良的老爸徐源志，他除了认同外，更多的却是惊讶。别误会，徐父没什么恶意，只是单纯的好奇。谁想一时好奇竟让他发现姜文浩实在太过与众不同了：这是一个小学五年级学生能说出的话吗？嗯，沉住气，继续偷听。
“……所以我建议主打小火锅类型的一锅煮，好吃又不贵。适合三两个朋友在一起喝两杯，刺激味觉和食欲，更是下酒的绝佳菜肴。这道菜成本会比其它小炒高，所以我们将其分量定在两人份起步，分小中大。两人平摊就比吃小炒便宜，而人越多客人就会觉得越划得来。相应地，我们的利润就会越高。”
见徐嘉良不甚明了，姜文浩遂用他那半吊子的水平解释：“嗯，怎么说呢？固定成本不变，卖得越多，平均成本就越少了……算是薄利多销吧。不知道是谁说过，大份的食物会比小份的利润大。”
“哦，薄利多销啊。”徐嘉良点点头：“你这么说我就明白了。”
晕，敢情他前面全是废话了？也对，姜文浩自己都似懂非懂，他如何能给徐嘉良讲通透？徐嘉良不是后世的企业老总，他不需要完整的理论支持。
“随便吧，反正消费者要看到实惠，而我们则增加销量，总之是一个双赢的结果。”姜文浩在灌输顾客至上的概念，这也是他要和这个时代绝大多数餐饮行业区别开来。
“我记住了。”
“除了小火锅，还可以做麻辣鱼。但不必全部都是鱼，加上豆芽、豆皮之类的素菜，这样价格就能降低，无疑更适合便宜、下饭的工作餐消费。当然，也要灵活变通，鱼可以论斤卖，以满足不同需求的客人。”
“……我这么说不代表不做其它的菜，像最常见的家常菜我们都要做，只是侧重点不同罢了。现在人手少，暂时先简单点吧。等过一阵经营上了轨道，我们就根据实际情况调整策略。快餐这一块不能放弃，各种炒饭、盖饭之类的，对于附近无法上门的客人，我们送货上门！”姜文浩早有了完整的计划，后世那些经营的手段，他只需要照搬就行了。
“而开张第一天，我们就用打折来吸引人气。比如头两天7.8折、第三天8.8折……我们做一张横幅，挂在你家的大门上。还有，提前两天写几张海报，贴在大街显眼的地方和华新厂的大门外。”
徐嘉良原以为随随便便把馆子开起来就好，却不想姜文浩规划得更多，他仿佛看见了一条康庄大道，前途一片光明！
这时，姜文浩仿佛想到了什么，他沉吟片刻后道：“我们本钱太少，在进食材后酒水就成了问题……嗯，只好找附近的小卖部合作了。徐哥，我们下次一起去谈。我们节约酒水的成本，而他们则大量、快速出货，对双方都有利。”如果不是自己太小，他根本不会麻烦徐嘉良。
实际上，姜文浩有些一厢情愿，他太高估这个时代其他人的经营水平了。
商讨完具体细节，徐嘉良就开始做菜了，他首先必须要证明自己的厨艺，这是一切的基础。
就像徐嘉良惊讶姜文浩策划营销的天分一样，姜文浩也很惊讶于徐嘉良在厨艺上的天赋！区区一道炒白菜，他就能做得色香味俱全。
夹起块放入口中，姜文浩眼前一亮，交口称赞道：“好吃，简直太棒了。”
“过奖、过奖！”
“呵呵，我说真的，越是简单的菜越考验厨师的功力！吃了这道炒白菜，我对你的手艺便有了绝对的信心。徐哥，你是个天才！”
“彼此彼此，你不也是天才？”徐嘉良还是很得意的。
姜文浩笑得像樱木花道：“哈哈哈，天才的相遇，注定能干出一番大事。”
徐父在门外听得鸡皮疙瘩掉落一地……
撒谎的时间一到，姜文浩就必须要回家。没办法，他家教如此，谁叫他是小学生呢？他抱歉地望徐嘉良一眼：“对不起徐哥，在最关键的起步阶段，我只能在一边有心无力。”
徐嘉良大度地一摆手：“没事，你只要给我出主意就行。”
“只要我有时间，我一定会来帮忙的。”
告别徐嘉良一家，姜文浩踏上回家的路，却不想家里正好有个“惊喜”在等着他。刚一进门，就看见父亲满脸喜色，正摆弄着一台录像机。
“啊，f55？！”
见姜文浩那副愕然的表情，他老爸笑道：“我们家也有录像机了，高兴吧？”
高兴？姜文浩在心中苦笑：能高兴才怪。不错，拥有录像机在这个电视节目贫乏的年代的确多了许多娱乐，可问题是这个录像机的档次！
姜文浩想起来了，就是在这天，他们家里买了录像机。曾经他是兴奋过，不过现在嘛……除了肉痛就是可惜，这跟把钱丢海里有什么区别？
f55，这个和美国战斗机差不多名字的却是日本松下电器品牌中录像机的高端产品，原装进口，在92年时售价高达3955rmb。这是一个什么概念？在当时，姜文浩父母的工资还不到200，也就是说，为了买这个录像机，姜文浩家花光了全部的积蓄。要知道，这台中看不中用的奢侈品赶上一套房子的价格了！
可恶，这笔钱要该他支配该多好啊。不是说不该买，而是有没有必要买、有没有能力使用这么高端的产品！举个不恰当的例子：你买电脑仅仅只用来上网，但你却买了最豪华的配置！不拿钱当回事的亿万富翁可以这么玩，但问题是你只是个工薪阶层，还是处于金字塔最底端的那种啊。
现在姜文浩就有这种感觉，关键是，对于他老爸的浪费，他心中即使有再多的埋怨和不满也说不出口。固执、死要面子、不承认错误，这就是他戏称自己老爸为暴君的原因。
f55，功能的确强大，号称有几十种。可没有与之相配套的其它软硬件，当中绝大部分功能就只会成为摆设。然值得讽刺的是，从头到尾，姜文浩家也只用了f55的录放功能……功能越多就表示集成度越高，也代表着损坏越快。事实的确如此，他们家的“高档”产品比别人的“低档”产品使用寿命短了不少。
“老爸，我们去换一个好不好，我觉得1000多的就很高级了。”姜文浩试着努力。
果然，他老爸姜大维双眼一瞪，斥道：“你懂个p，这是日本高级货，我们买了都很有面子。”
不懂的是你才对！姜文浩在心中抵黄，老爸你出去炫耀自己买了个4000的日本货，估计懂的人绝对会嘲笑你冤大头、不自量力！
没办法，钱是父母的，他没资格说三道四，哪怕明知他们是在浪费。姜文浩并非没有责任心，而是那句话是他父母用来教育他的！先不管对不对，但这就是他从小受到的家教！所以此刻姜文浩在心里暗暗发誓，我自己也能赚钱，很多很多！
在外面忙了一天，现在才回家，已经过了12点，想想，还是更新吧。