“小小,做饭呢。”崔小小抬头一看,竟是宝娥婶子来了。
“婶子咋来了呢?”这几天家家户户都收麦子呢,忙的不行,宝娥婶子咋有空过来了呢?
“我过来帮着你做饭。”宝娥婶子笑着解释道,“小惠说了,这农忙不能帮你们收麦子可做饭还是可以的。”
“那小惠姐呢?”崔小小问,小惠姐来不比宝娥婶子来合适,地里的活宝娥婶子怎么着也该比小惠姐姐强吧?宝娥婶子来不会耽误地里的活吗?
“哦,小惠在地里和她舅舅收麦子呢。”宝娥婶子说,“我回来做饭,小惠让我来帮着你们做饭,说家里肯定就你一人做饭,还真让她给说中了。”
纳尼,崔小小不着痕迹地看了宝娥婶子好几眼,这话是不是角色搞反了,不应该是母亲指派女儿做事,母亲下地女儿回家做饭吗?
看宝娥婶子平日里对小惠挺好的,不是不心疼女儿的呀?
可崔小小看宝娥婶子神色自然,丝毫不觉得有什么不妥之处,硬生生把心里的疑问给压下去了。
“婶子把饭做好了?”崔小小忙岔开话题,生怕自己一个没忍住就问出口了。
“窝窝头都蒸好了,菜也洗好切好了,一会回家炒一下就行。”宝娥婶子也撸起袖子和小小一起洗起菜来。
“宝娥婶子,您帮我去蒸锅米饭吧,这菜我来洗。”宝娥婶子在自己眼前晃悠,崔小小心里就忍不住八卦,还是让宝娥婶子去别处吧。
“做啥米饭啊?”宝娥婶子皱着眉头,“米饭不耐饥,到不了天黑准饿。割麦子可是力气活吃不饱可不行。”
宝娥婶子在厨房里溜了一圈,说,“这也没有发面,蒸不了馒头了,就做些饼子吧,白面和玉米面两掺的,既耐饥还比米饭便宜。”
米饭不耐饥这事,没干过什么重体力活的崔小小表示不知道,可宝娥婶子也不至于忽悠自己。饼子就饼子吧,自己做几个好菜就是了。
主菜就是大炖肉,崔小小干脆切成大块的,吃一块是一块。
“小小,你切点土豆进去。”宝娥婶子看了看案板上的那条肉说,“这肉你切一半下来,留着晚上吃。”
这块肉有三斤重,切一半下来,一斤多肉,巴掌大的肉,再切的大一些,真是一眼望去就知道盘里有几块肉。
郭三叔夫妇是来帮忙的,这菜就不能做的太寒碜了。
崔小小转身拿了些土豆去洗,算了下就是这肉全切进去也没多少,想想郭大爷和自家两个哥哥的饭量,还是放些土豆的好。
估计是整日干体力活的缘故吧,这里的人是真的能吃,就是金宝一个几岁小孩的饭量都能比得上前世一个壮汉的饭量。
宝娥婶子看崔小小洗土豆去了,只当是听进了自己的话,就专心揉面去了。
大炖肉、酸辣黄瓜、西红柿炒蛋、豆角炒肉,时间不多,崔小小就做了这几个菜,不过分量都做得很足,除此之外还熬了一锅薄荷绿豆汤。
这些菜也就大炖肉费些功夫,崔小小做完这些菜,宝娥婶子就把三十多张饼都烙好了。
崔小小对此已无力吐槽,自觉今生也无法达到那样的高度之后,除了惊叹之外是真的生不出其他情绪了。
各种菜都给宝娥婶子装了一些,宝娥婶子家就他们母女还有舅舅家两父子,总共才四个人,宝娥婶子回家再稍做菜才就够吃了。
舀了两盆清水晒到院子里,崔小小就跑去地里喊人回来吃饭了。一会回来水温温的,洗脸正好。
正午的太阳最毒,地里也没有什么可以乘凉的地方,就是吃饭也不舒服,不如回来吃,好好吃个饭歇息一下,下午才更有力气干活。
郭大爷是不同意回来吃的,可崔小小压根没把饭拿过去,总不能空着肚子干活吧,没法只能不情不愿地回往回走,郭三叔夫妇客随主便也就回来了。
割了半天的麦子,身上也不知道沾了些啥,痒痒的,温温的水洗过,身上舒服了不少。
就是在地里吹胡子瞪眼的郭大爷脸色也好了不少,不过还在生气,这一来一往的耽误多少工夫,少割多少麦子啊!
洗好之后,崔小小给一人盛了碗博和绿豆汤,已经晾了半天,温温的正好喝。干了半天的活,肯定渴了,喝好了汤也歇息够了,就有胃口吃饭了。
喝着汤的郭大爷,觉得崔小小真是太贴心了,别说喝上这么一碗汤,浑身舒坦了不少。就是太会享受,庄稼人咋就不能在地里吃饭了,哪里就那么讲究了?
崔小小没敢耽误工夫,赶紧摆上饭。本来郭大爷就生气呢,再耽搁会又该吹胡子瞪眼了,崔小小觉得自己有些把这老头惯坏了,人老了性子像小孩,那小孩不听话的时候就得教育啊!崔小小决定以后得多教育教育郭大爷!
风卷残云之后,看着桌上的菜盘子,崔小小终于明白了农忙的时候为什么一定要做些硬菜,四盘菜,哦,不,是四盆菜,外加三十张饼,三大三小(崔小小吃的可忽略)给吃了个精光。什么是饭桶啊,这就是啊!
终于明白国家为什么要大力提倡科教兴国,培养知识性人才了,因为脑力劳动者吃的少啊,要全是这样饭桶型的体力劳动者,温饱大概还会是一个难题吧?
下午送薄荷汤的时候,崔小小再一次见识到了什么是能吃,带了一背篓洗好的西红柿和黄瓜,外加中午剩的饼,一桶薄荷绿豆汤,这些人全给消灭了。
崔小小惊得只想学那孙悟空,变成蚊子苍蝇啥的飞进他们的胃里看看,是不是长了四个胃,所以才这么能吃!
夕阳西行,余晖映红了天空的云,继续往西走,落入地平线一下,隐去了所有光华,什么都看不清了,这一行人才停了镰刀,把割好的麦子装上牛车,往回走。
崔家建在山脚下,远离村子,有一个好处就是不用去争麦场,村里的卖场就那么大,先占先得,几乎每次农忙都有人为了这麦场打架的。(未完待续)