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军娃,算出来没有今天咱们赚了好多钱白天的喧嚣和热闹已经褪去,几个帮忙的亲戚吃了晚饭后也离开了店里,谢德翠急不可耐让张小军盘账,统计今天开张以来的收入。
妈,你莫慌嘛,我正在算张小军虽然打算一切向曾嫂米粉看齐,但是由于本钱不够,几大千一台的收银机就没有购置,使用的是人工收账,今天一天到底有多少收入,他还需要一元两元的慢慢计算。
二五一十,四五二十在姜梅的帮助下,十几分钟后,两口子终于数清了各自手里的一大摞面值不等的小票,梅梅,你那里有好多张小军迫不及待的问姜梅。
两百一十八姜梅平静的说。
啥子,才两百多张小军瞪大了眼睛,声音一下子高涨了起来,你数错没有我看你那摞钱比我还多,咋只有两百多
你不相信你就自己数噻姜梅冷着脸,直接将手里的一大摞一块两块,五块十块的票子塞到张小军的手里。
军娃,你手里有多少一旁的谢德翠如同热锅上的蚂蚁,已经等不及张小军核对了,急道。
只有一百八十一张小军苦着脸说,却是没有再数一次的冲动。
梅梅那里218。加上你的181,这么说,今天咱们的营业额只有399。连四百块钱都没有谢德翠的脸也垮了下来,一脸无法相信的样子。
399,399梅梅你说的,王吉昌一天的毛收入差不多两千,咱们今天才400块,连人家的五分之一都不到,怎么会这样怎么会这样啊张小军喃喃自语。表情和他母亲一模一样,满脸的震惊和不可思议。
军娃,今天是开张第一天。按理说生意应该很好的,可是才400块钱,啥个会这样子啊400块钱的毛收入,成本就要切脱去掉200。四个服务员。工资虽然没有王吉昌开得高。但一个月也开了300,10块钱一天,加上一天三顿伙食费,起码一个员工要遭用15块,四个就是60块。房租一千八一个月,60块钱一天,这加起来就320了。400块钱去320,只剩80元。这还是我们一家三口都在这里岗起上岗。才80元呐你以前和梅梅两个在大市场杀水平鸭,生意好的时候都不只80元我的老天勒。生意这样子,要咋个办哟还贷了一屁儿的账谢德翠开始捶胸顿足,哀声连天的干嚎。
张小军红着眼,思绪混乱。今天开业时的糟糕表现,让他对今天的营收已经有了不太好的预估。曾嫂米粉旗舰店开业时那种人山人海,一位难求的盛况他是见识过的,但自家的姜姐米粉呢非高峰时段就不说了,即使是早高峰和午高峰这两个做小吃生意的高峰期,姜姐米粉的上座率,也仅仅只有百分之六七十,连百分之八十都不到这样一种和曾嫂米粉仿佛冰火两重天的场面,让张小军不敢过高估计自家的营业额。
但再不高估,在他的估算中,差不多也该有五六百吧王吉昌一天营收两千多,他的店铺面积和对方的旗舰店相差不多,店内的桌子也不比对方少多少,今天的生意,哪怕再差,总该有个对方的四分之一吧对方两千,自己就算四分之一也应该有500块啊可他妈才399,连400都不到
怎么可能,怎么会这样
400块,按刚才他母亲的算法,自己一家三口,辛辛苦苦,从早忙到晚,才赚他妈七八十块钱,连一百块钱都不到这他妈搞毛啊搞
不对头这里面肯定有什么东西不对头
妈,梅梅,我觉得这里面有点不对头。今天的生意,跟王吉昌那龟儿子比,是没得啥子比头。但是咱们的两个高峰期,虽然没有满座,但是我看了,也有差不多百分之六七十的上座率。咱们米粉的定价,也是跟着王吉昌那龟儿子走的,都是两块钱二两。按理说总收入不该这点,再少也应该上五百啊张小军皱着眉头,一脸凝重的说出了自己的疑惑。
张小军这么一提醒,谢德翠马上也陷入了沉思,没过一分钟,猛的一拍大腿,抬头望着自己的儿子,却见自己的儿子此时也望着自己。两母子如同心有灵犀般,相顾骇然,显然想到了一起。
妈,你说有没有可能是董姐张小军闭着呼吸,试探着说。他口里的董姐,是他的一个表姐,被谢德翠喊来店里帮忙。实际上,张小军店里的四个女服务员,不是表姐就是堂姐,说起来都是一家人,都是被他母亲谢德翠张罗进来的。按照张小军的意愿,他原本是打算学王吉昌,招两三个漂亮的小妹来店里当门脸。但是谢德翠说目前经济紧张,亲戚好说话,还是先用一段时间的亲戚再说。今天新店开张,一家三口都学着曾嫂米粉开张时王吉昌一家人的做派,忙着去迎来送往,招呼宾客去了,完全忙不过来,张小军就叫他的董表姐帮他收一天的账。
姜梅坐在旁边,一直默不作声,对丈夫和婆婆的表现也是冷眼旁观。她对自家米粉店今天连四百块都没有的营业收入一点也不奇怪味道没人家好,位置也没人家棒,就餐环境也没人家那么温馨,优越,名气和人家相比更是差了十万八千里,可笑的是价格还跟人家定得一样,生意能够好得起来那才真的是怪了姜梅从头到尾就没看好自己丈夫所开的这个米粉店,和丈夫争论了无数次,也争吵了无数次。但是面对铁了心想开米粉店的张小军,她的话没起到任何作用,倒是起了不少的反作用,让张小军和她母亲坚定信心,要人争一口气,佛受一柱香,不撞南墙不回头了。
她原本是打算一言不发的,因为该说的早就说了,说再多也没用,图惹丈夫和婆婆对自己的厌弃,说自己胳膊朝外拐。
但是,现在见这两人竟然开始怀疑起勤劳踏实,老实憨厚,每到农忙时节,都要来帮自家收谷打麦,毫无一句怨言的董表姐头上来,姜梅便再也忍不住,开口劝说:小军,董表姐一向是很好的一个人,你可不要乱怀疑。
知人知面不知心,你晓得啥子张小军还没开腔,谢德翠瞪了眼胳膊朝外拐的媳妇,有些不悦。
幼稚我还没有见过在钱面前能够真正老实的人张小军一声冷哼,轻蔑的看了姜梅一眼,继续开口,你妈老汉儿老实不当初郑小三在你这个老实的爹面前一气甩下六十张死人脑壳的时候,你妈老汉儿老实不嗯
姜梅一愣,想不到张小军竟然再次提起这件过去了好几年的陈年旧事,气得浑身发抖,忽地从板凳上站了起来,哆哆嗦嗦的用手指着张小军的脸,带着哭腔道:
张小军,我承认,这件事是我老汉儿做得不对。但是事情已经过去那么多年了,除了结婚那天,你也再没去过我家,去看过我父母一眼,他们也算自作自受,遭了贪钱爱财的报应但是,你又何必一次又一次的把这烂账翻出来,去侮辱那两个你从来没喊过一声的岳父岳母
谢德翠见姜梅被张小军气得脸色发白,泪珠滚滚,立即用手掌拍了一下自己的儿子,装着不高兴的样子,说:军军,事情过了就过了,那些陈谷子烂麻的事情你还说啥子说谢德翠又把脸转向姜梅,笑着道,梅梅,军军也是有口无心。你别跟他一般见识。
姜梅用手背揩了揩眼睛,一句话也没说,直接出了米粉店,推上架在店门口的自行车,便朝回家的路上走。
等姜梅走远了之后,谢德翠一脸嗔怪的看着自己的儿子,抱怨道:你也是的你晓得她听不惯你说那两个老不死的,你还说啥子嘛说
张小军把头偏向一边,黑着脸,不说话。
谢德翠又说:今天的生意,其实也不算很撇差。早上和中午的那两波,店里虽然没坐满,但我看了,还是坐了七七八八。咱们的定价跟王吉昌一样,也是两元二两。399,就算400好了,才多少两百碗我不相信我们今天一天才卖了两百碗肯定是董芳那死女子窝密得有钱就是不晓得那死女子窝密了好多。明天还是你来收钱,或者我来收。我就不相信我们这么大个店,装修也好,位置也好,又不比王吉昌差多少,一天才卖这点钱谢德翠一脸的愤愤不平。
唉,也只有这样了。明天我亲自来收钱。要是明天咱们的收入不只四百的话,妈,我先给你打个招呼,到时候你不要怪我六亲不认哈张小军叹了口气,神眼随即变得凌厉和狠辣起来。
要你说如果悬殊过大,你不说,我都要喊董芳走人的。这种吃里扒外,手脚不干净的人,咱们用不起,也不敢用谢德翠用她的肥手掸了掸肩膀上可能存在的灰尘,轻飘飘的道。未完待续。