“哎，老童，我下月正式在衙门当职啊！明儿晚上在自家烧烤摊子聚一聚？”
“蛟爷呢？明儿我请客，兄弟们去给自家生意压压场子。”
“卢三儿，明儿记得去吃酒啊！羊肉管够。什么？你不知道哪儿？浑家的嫁妆铺子，对对对，就是最近坊间传得玄乎的那间的烧烤铺子，东大街的。”
......
冬练三九,夏练三伏的，程大郎觉得自己明珠蒙尘，终于被第二有眼光的知州大人看中，成为快班捕快一名（括弧有云，第一个自然是他家老丈人慧眼识英婿）。这人逢喜事精神爽，九府十八巷的弟兄们都要通知到，程大郎觉得一辈子第一回这么风光，早早地嘱咐杨三姐儿进了一只羊、半扇猪，这东家有喜，李四儿忙和不停，烤肉豆腐青菜糖水清酒都紧着上。待到夜浓，酒酣，猜枚行酒令，好不热闹。
“大郎，你这个摊子好啊！以前兄弟可光闻羊肉味儿了！以后可认准了你这家档子啊。”一个袒胸露乳的汉子一边拿着蒲扇扇风一边扯着程直说话。
“哎，咱们什么交情，你来了就跟李四儿说！一律免单！”程大郎喝得是双目发直，脸色潮红，打着酒嗝回答。这兄弟交往就是讲究义气，谈钱太俗气！
“程大哥，以后你进了衙门，小弟可就靠您照顾了！”又一獐头鼠目的小弟借着酒意套近乎。
“呸呸呸！大哥是去衙门当差，可不是进了衙门！”
“唉！你放心这个，你前脚被抓进去了，后脚我就把你放出来！有哥哥一口吃的，就不会让你喝稀饭！”程直被捧得飘飘然，只可惜程西不知道自己爹已经在计划如何知法犯法、官匪勾结。
“大哥，你这羊肉，怎地、怎地烤得恁香？”混乱中，一个汉子勾着程直的肩膀，把他拉到一旁低声询问：“小弟的浑家一直想试试，大哥你到底是放了什么调料？”
“哎，这你就不知道了，这个说起来啊，还是我老丈人家，开着医馆，那个调料啊，其实是......”程直喝得眼晕，只觉得眼前一个人长着两个头，那要保密调料的想法，早就抛到了九霄云外。
酒店开张三个月，面相不善的路人甲乙丙丁，日日在档子上吃酒烤肉，临走皆言是程大郎的“好兄弟”，生生将铺子利润吃少了一半儿。
酒肆开张三个半月，东大街的正店“炙羊店”正式推出回纥烤全羊、回纥风味烤肉串，和程家不入流的小档口用得是一样的神秘调味料，却窗明几净、后厨的手艺高超，来程家档子的老饕又减少了一半。一大堆吃白食的兄弟，加上配方泄露，卫娘子的小档子风雨飘摇，在亏损的临界点上挣扎。
“你们看我干什么？我一时吃多了酒，哪顾得了许多！”程直梗着脖子、对着妻女埋怨的目光辩解道：“都是兄弟，人家问到了，你好意思不说？人家来照顾生意，你好意思提钱？自家兄弟还藏着掖着，我以后还怎么在坊间混？名声还要不要了？”
“名声？！”卫娘子忿忿地说：“那小青皮郁三郎，可不要名声！人家将那孜然卖给炙羊坊，穿金戴银的，听说得了二十两银子呢！就为了你的名声，你浑家跟儿子都吃西北风去？”
“你个妇道人家懂什么！现在是不够你吃？还是不够你喝了？比以前好不就行了，钱赚那么多有什么用？你男人的脸面不比钱重要？”
唉，程西叹口气看着吵架的二人，自己爹还真是后世那种“人活一张脸”的典型啊，刚走上正规的铺子，生意生生被夺走一半儿，怎生是好？
看到自家徒弟怏怏的神情，安道全那个开心、那个得意，狐狸样儿笑着问道：“怎么样？档子不行了吧！交上来的卦辞，要改不要？”
程西没好气地盯着他：“师傅，你偷看了我的卦辞？鹿死谁手还不一定呢！何况，每天你比小离道长吃得肉还多，真就这么盼望咱家铺子关门大吉？啧啧啧，这人吃惯了羊肉啊，猪肉那个臊、鸡肉那个柴、鹌鹑那个瘦骨嶙峋，食不知味，可怎么办？”
安道全脸色一变，自己怎么忘了？他还真就好这口羊肉下酒，牛肉倒也不错，可去哪儿寻？小离道长吓得心脏怦怦跳，偷偷朝程西使了个眼色说：“西娘，没事儿，到时候我把你的卦辞给你偷出来换一份儿！你专心研究好吃的、让咱日日吃羊就行！”
程西瞪了老道士一眼，又给了小道士个“你懂的”神情，到了烧烤档子上冲着李四叔一顿嘀咕。
当日，申时正。程家烧烤档子前，竖起一块大大的木牌子：“回馈街坊公开本店秘方，烤羊肉专用调料为孜然粉，具有醒脑通脉、降火平肝等功效，仁和堂专供。”
“骗人的吧，秘方就这么公开了？”
“假的假的，哪有这等好事？你吃了就该闹肚子了！”路人指指点点。相州一地，这个，自古以来，民风就不怎么淳朴，小老百姓自然爱以己度人。
也有那不信邪的，还有各个酒肆的掌柜，都暗暗记下调味料的名字，打算明儿去仁和堂试试。
“西娘！那公开调料方子的事情，是不是你跟你李四叔乱出的主意？！你小小年纪怎恁不省事儿？这方子是安道长给的，你这么贸贸然公开怎生是好？何况，断了家里的嚼用怎么办？”
“爹！你不知道，这几天街坊们都夸咱们仁义呢！您就要做捕快了，街坊间有个好名声，不比什么都重要？”程西一提“名声”，就像点了她爹的死穴。
“名声？程小乙你看看你把自家闺女养成什么样儿了？”卫娘子气愤异常。
“娘~”程西撒娇道：“我就是想跟您出口气！咱宁肯自家生意不好，也不能单叫那炙羊坊占了便宜！安道长说，咱趁着这个机会，跟酒肆食档同行结个善缘。”
“对！拼得那偷儿炙羊坊做不成生意！”卫娘子气鼓鼓的说。这么一想，却是觉得女儿说得有几分道理。
爹爱面子，娘爱生闲气，程西只好夹在中间，借着“安道长说”左边忽悠、右边安抚。
只有卫秀才很得意，寻常的医馆药铺，孜然这种偏门药材，都只备上一点儿。为了照顾女儿的嫁妆食肆，仁和堂前段时间却进了很多做调料用，结果这几日，各酒肆的掌柜都纷纷来抢！外孙女真是福星啊，要是姓“卫”就更好了。
“这就是你花了二十两银子买过来的‘秘方’？就在那程家档子上贴着呢！”炙羊店的掌柜被东家骂得背弓得像个虾子儿，自己心中也郁闷难挡——这所谓的秘方都公开了，自家生意的火爆情景，比昙花还短暂！那二十两银子，东家如何肯出？
“东家！那间不入流的小档子为了争口闲气这么做，莫不是日后都不想做生意了？咱虽然花了二十两银子，闹得他们做不成也好，东大街上这同行可是少一家是一家啊！”吴掌柜咬着后槽牙说，他就不信，这“秘方”都是祖祖辈辈传下来的，那烧烤档子竟然这么大方，说公开就公开了？
自家家大业大，损失的银子是九牛一毛。他倒要擦亮眼睛看看，那靠着调料才赚了点微末银子的小档子，没了秘方怎么办！
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早上是昨晚的补更，这是今天的更新，谢谢亲的支持！（未完待续）