赵四娘去庆丰楼的那会儿功夫,李铁匠已经把小镊子打造好了。于是赵永忠爷俩儿很快就离开了铁匠铺,踏上了回程。
今儿去得不算早,可中间就为小镊子的事儿耽搁了一下,所以回到姜家的时候比前两日要早得多。
杨氏她们已经把豆腐做好了,刚刚又从地窖里挑了几筐番薯,正打算拿去河边洗。她们见赵永忠爷儿俩居然买了两只猪头和好多猪蹄回来,都吃惊不已,忙围了上来。
“孩子他爹,不是说去买猪下水的吗?怎么猪下水没见着,反而弄了这么多猪头和猪蹄回来?”姜氏奇道。
“猪下水都卖完了,就买了这些回来。”赵永忠回答道,接着又把赵四娘和孙记肉铺达成的口头约定说了一遍。
“四娘啊,你和孙记商量每天把他家的猪下水包下来就算了,干嘛把这些猪头啥的也买回来?虽说猪头比猪肉要便宜多了,可万一这猪头卖不出去,每天都要损失二三十个大钱呢!”姜氏痛心疾首道。说完又忍不住瞪了赵永忠一眼,嗔道:“你也不劝着点儿,尽由着孩子胡闹!”
赵永忠见他媳妇儿当着大伙儿的面数落他,摸了摸脑袋,不好意思地笑了。
“娘,你别错怪爹,这不关爹的事儿。我要买的时候,爹有拦着我呢!”赵四娘忙替赵永忠分辩,又解释道:“要是咱们只肯包猪下水,人家未必愿意天天都帮咱们留着。你想啊,咱们家的生意主要就是靠这猪下水。就说今天吧,虽没有细算,咱家用两副猪下水做的吃食,估计也卖了上百文。这要是哪天猪下水供不上了,咱可就没这钱可赚了!”
“四娘说的有道理。只有保证咱家猪下水的供货,这生意才能做得长久,就算花点钱也是值得的!而且我相信,四娘能把猪下水都做得这么好吃,她做的猪头又怎么会卖不出去呢?肯定能把钱连本带利地给赚回来的!”赵三娘力挺赵四娘。
“是呀,姐姐,四娘可是拜了名师的,她做的菜你就放一百二十个心吧!”姜月娥也充分相信小侄女做菜的手艺。
“娘,待会儿我烧一道卤水猪头肉给你尝尝看,你就知道自个儿的担心全是白担心了!”赵四娘笑道。
姜氏想了想,也就释怀道:“行啊,那你就烧给我吃吃看,我倒要看有多好吃!”
赵四娘笑嘻嘻道:“包你吃了一口还想吃第二口!”
姜氏刚搞定,可杨氏又满脸担忧地开口问道:“这东西买都买了,就算了。可是四娘啊,你给了肉铺老板二十文钱定金,万一他哪天翻脸不认账了,那可咋办呢?”
“昨天为了买那五副猪下水,我前后跑了三家肉铺,比较之后,还是觉得这家孙记肉铺最实诚。而且我还打听过了,孙记肉铺在那条街上的口碑很不错,确实如孙老板自己所说的那样是童叟无欺。我相信他还不至于为了那区区二十文钱去坏了自家的招牌。”赵四娘自信地笑道。
听赵四娘这么一说,杨氏才放下心来。
因地里现在只有姜老爷子和赵三郎,赵永忠喝了口水便去地里帮忙了。杨氏她们则继续去河边洗番薯。
临出门前,姜氏交代赵四娘在家好好休息。一个十一岁大的小姑娘这两天又是要出谋划策,又是要去铺子帮忙,还要去镇上买东西,肯定累坏了,姜氏想到这儿心疼得不得了。
赵四娘乖巧地点点头,不过等她娘一出家门,她就跑去处理这些猪头、猪蹄和猪尾了。
望着这些毛茸茸的家伙,赵四娘长长地叹了一口气。其实她是想找人帮忙的啦!可是前两天又是让姜氏她们洗猪肺,又是让她们洗猪肠,现在再让她们帮忙处理这些,她实在是张不了这个口呀!
等杨氏她们把番薯全部洗好拿去磨了,赵三娘拎着一桶磨好的番薯浆回来时,发现刚刚答应得好好的,说会去休息的赵四娘正对着一只猪头埋头苦干,连她进来了都没有发觉,心里不禁一酸。
“不是让你去歇会儿的吗?”赵三娘一把夺过赵四娘手中的镊子,恶声恶气地问道。
“我、我睡不着……!”赵四娘被突然冒出来的赵三娘吓了一大跳。
“那就坐着!这个放着我来!”赵三娘命令道。
“我……哦!”赵四娘本想坚持说我自个儿能行,可看到赵三娘那张面无表情的脸,很没骨气地把话咽了下去。
闲着没事的赵四娘坐在灶间的小板凳上,双手支着下巴无聊得四处乱瞄。忽然看到她随手放在灶台上的那包点心,忙跑过去把它打开。只见里面端端正正地摆着一层四块,一共四层,总共十六块印着“庆丰楼制”字样的点心。
“二姐,你尝一口试试!”赵四娘拈起一块放到赵三娘嘴边,讨好地笑道。
赵三娘只觉一阵甜香扑鼻,仔细一看,赵四娘手中拿的竟是一块制作精巧的雪白细点,不禁大讶,急忙问道:“四娘,这点心是从哪儿来的?不会是买来的吧?”赵三娘从未买过这种精贵的东西,不太清楚它的价钱。不过赵乔氏偶尔会让她二伯给赵成青捎回几块点心,她听赵成青炫耀说这种细点至少要卖十文钱一块呢!而赵四娘手中的点心显然比赵成青吃的还要精致,这得多少钱一块呀!这是花钱买的吗?赵三娘好生心疼。
赵四娘见自家二姐一副心痛不已的表情,忙解释道:“二姐你就放心吧!这点心是家名叫‘庆丰楼’的酒楼掌柜送给我的,你看还有一大包呢!”说罢,指了指灶台上那包点心。
赵三娘心想,这么一大包,她们家根本就不可能买得起,看来真是人家送的了。她不禁奇道:“人家掌柜干吗送这么贵重的东西给你?”
是因为你妹妹我长得可爱呀!赵四娘当然不能这么说,只得道:“我和掌柜说咱们家新做了一种叫鱼丸的吃食,明天给他送点过去,他觉得不能占咱们家的便宜,就送了一包点心给我。”
“可是这鱼丸不是还没做出来吗?万一做得……”赵三娘见赵四娘嘟起一张小嘴,忙止住了原本想说的话。
“好啦!二姐你就尝一口嘛!”赵四娘把点心放到赵三娘嘴边,撒娇道。
赵三娘无法只得咬了一口,只觉这点心入口即化,一股清甜萦绕舌尖,赞道:“真好吃!”
“好吃那二姐你就多吃点!”赵四娘笑吟吟地劝道。
赵三娘知道小妹是很喜欢吃这种细点的。年成好的时候,赵老爷子会在正月初一给每个孩子发上一块点心,他们三房能拿到四块,两块给赵四郎,两块给赵四娘。赵四郎会狼吞虎咽地吃掉,可赵四娘舍不得一下子吃完,每天掰一点下来,能吃到正月十五。赵三娘想想就觉得难受,忙道:“二姐吃够了,剩下的四娘你留着慢慢儿吃吧!”
“咦?哪儿来的点心?”就在两姐妹推让不休的时候,杨氏她们拎着磨好的番薯浆回来了。她们后面还跟着捡柴火回来的赵四郎和姜小虎。
赵三娘就把赵四娘的说辞又重复了一遍。
只见赵四娘和姜小虎两个孩子,看了看赵四娘手上那半块露着馅儿的点心,又瞄了瞄灶台上的那包开了封的点心,然后用他们那两双湿漉漉的眼睛哀怨地看着赵四娘。
咳咳,为啥她会有一种偷吃被抓的罪恶感?天啊,她可一口都没吃上呀!点心共十六块,家里有十二人,虽然她刚刚生出了其他人每人一块,她和赵三娘一人三块的念头,可是还没来得及实施好不好!
赵四娘有很多缺点,其中之一就是死要面子。一向立志要在小朋友面前树立高正大形象的她,怎么能让别人误解她想背着小朋友吃独食呢?
“这个点心呀,我是打算给二哥、小虎和梨花留着的。不过一包有十六块,三个人不好分嘛,所以我就让二姐吃了一块,剩下的正好一人五块!”赵四娘话音刚落,赵四郎和姜小虎就欢呼出声。
“四娘,你不是喜欢吃点心吗?自己也留点嘛!”赵三娘劝道。她怕妹妹是不好意思才会这么说的。
“我在庆丰楼都吃过了。这些是掌柜特地让我带回家,给家里的孩子们吃的。”赵四娘满脸笑容地说着,心里却哀怨地想着:唉,我也是个孩子呀!其实我也想吃的,可是我的脸皮也很重要的。
于是赵四娘哄着赵三娘吃完剩下的那半块点心,轻轻拍掉手上的粉屑,亲自把那包点心递给了姜小虎,外表一派大方得体,内心满是恋恋不舍。
不过看到两个孩子拿着点心,兴高采烈地去找在房里午睡的姜梨花,赵四娘的那些不舍也就烟消云散了。(未完待续)