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第076章 轻视多多,就不告诉你
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“也没啥秘方呀?这都是多多小孩子家自己闹着玩弄出来的。我们刚开始做出来的时候,也是一点都不好吃,捏出来的元宝,也是奇形怪状,丑的不得了,不过,反正也是闲着没事,我和书悦就由着多多瞎闹,她说咋弄,我俩就咋弄,一会儿这样,一会儿又那样,弄了几天,这才弄出你见过的那副模样,我都不记得都是咋弄的了。”

吕氏说完又给素素提建议:“反正做法翠兰都看见了,你自己多试试,你做饭手巧,肯定比我弄得还好吃。”

“书悦,你还记得都是咋弄的吗?”素素不死心,又问书悦。

书悦恭声道:“回董二太太,书悦也是不记得了。”

素素只好放弃:“唉——,那就算了,我还是回去多试一试吧,反正这小饭铺也不是一时便开得了的。”

说话间天色已晚,素素没有再多呆,告辞回家。

从头到尾,她都没提起过要问一问喜多多。

虽然董婧多次告诉素素,董敏也一再让她不要小看了喜多多,喜多多并不像表面看起来那么呆傻,可她就是不相信,因为她对自己的精明很自负。

俗话说,三岁看老,喜多多打小就呆,就是偶尔显现出那么一两次聪明,跟六岁的年龄相比,那种聪明也是幼稚不过,素素觉得,她不会看走眼。

她以为,喜多多这次能弄出元宝来,说不准是吕氏故意往喜多多脸上贴金,其实元宝是吕氏或者书悦弄出来的,只是吕氏和书悦不想告诉她而已,或者吕氏确实记不清了,因为吕氏的脑子已经糊涂了,而书悦是个下人,自然是主子说什么,她就跟着说什么。

今天听了董翠兰说起,喜家后院以后就由喜多多当家,小姑娘对农事安排的如何精明,素素仍是不信喜多多有这个能耐。

一个小孩子家哪里懂得那么多,她家婧婧就比一般孩子聪明,这都十四岁了,大人说起农事,婧婧还懵里懵懂的。喜多多才六岁的小孩子,脑子又迟钝,于农事上哪里会想得那么周到,那都是吕氏和喜三根特意教喜多多学说的,是想试图改变喜多多在别人眼中的呆傻印象而已。

董翠兰再怎么强调,农事安排都是喜多多自己的主意,她都不信,反而说董翠兰是为将来能给小武娶到喜多多,才跟喜家人一起给喜多多脸上贴金。

她的话,立时引得婆婆对董翠兰一通埋怨,告诫董翠兰,绝对不会让小武娶喜多多,董翠兰对她很是无语,见她这么执拗,也就不再跟她废话。

人一旦自负到固执的程度,谁说话她都是听不进的,此时的素素就是这样,因自己的固执付出的代价就是,她会为此多走许多弯路,反倒还在为自己的精明沾沾自喜。

素素走后,喜三根问吕氏:“大嫂,这元宝的做法,真的没有特别之处吗?”

大嫂就是脑子再不如以前,也不至于糊涂到一再提醒,还是想不起来刚发生过的事,必是有什么原因,大嫂才不想告诉素素元宝的做法。

“有,怎么会没有,我都说过是咱多多弄出的这元宝,素素愣是提都没提多多一下,我便不想告诉她了。就是真的告诉她,她也不一定会信,以她那精明节省的性子,反倒会说我戏弄她。”素素这么明显的轻视自家多多,吕氏内心怎会不气愤。

“不告诉她就对了,谁让她看不上咱多多来着,大嫂,到底是啥特别之处?”喜三根也气愤素素对侄女的无视,心里就更加好奇素素想知道的东西。

吕氏反问:“你还记得你吃元宝的时候,我说过啥话吗?”

喜三根回想:“大嫂说,哎哟,你慢点,没人跟你抢,这元宝里面油多,凉得慢,小心烫着。”

他刚说完,脑袋瓜子上就挨了吕氏一巴掌,书悦在旁呵呵直笑,喜三根学吕氏说话的腔调,虽然学得很像,不过却是低沉的男音,听起来无比滑稽。

“呵呵,多大了你还调皮。”

吕氏也被他逗得忍俊不禁,告诉他:“你吃着元宝香,那是因为油放得多,不止这样,这油还是烧得滚烫的时候浇进元宝菜里的,趁热快速搅拌,不会直接将馅烫熟,那香味却也被馅裹住了。”

“哎哟,怪不得元宝吃起来这么香呢。”

喜三根听着都心疼,菜大多都是蒸的或煮的,也有烤的,用油很少,或者根本就不放油,就是他吃过的大饭店弄出来的菜,也都没有放多少油。

大嫂能用“浇”这个字,那元宝馅里得用多少油。

也难怪大嫂说,就是告诉了素素,素素反倒有可能会以为在戏弄她,素素跟着董敏在外可是吃过不少大饭店的菜。

“不对呀大嫂,我吃着元宝可是有别的香味,不止是油多。”喜三根咋把两下嘴巴,依然回味无穷。

“我还没说完呢。”

吕氏接着道:“多多还让书悦将香料弄得粉碎,拌进元宝馅里,务必要碎到用眼看不见,用嘴吃也感觉不出。书悦和多多两个人,又是磨又是筛的,太费劲。”

“嗯,确实够费劲的。”喜三根点头,问起关键:“都有哪些香料?”

吕氏一样样给他数香料:“有麻椒、八角、茴香、丁香,胡椒,还有姜。”

喜三根疑惑:“大嫂,麻椒和胡椒可是药,怎么也当香料用了。”

当地人说的麻椒,就是一般所说的胡椒,因为多食会使嘴里发麻,因此才被叫做麻椒。麻椒和胡椒,煮水可发汗,医家一般用来治疗风寒,还没有谁用作配菜香料的。

吕氏笑道:“我当时也是这么说的,可多多讲,既然能入药,说明还是可以吃的,馅里就只放一点点,说不定还能预防风寒,我想着也有道理,就试着放了一点点,没想到效果还不错,跟没放这两样的元宝馅比,吃起来香了许多。”

喜三根由衷赞叹:“哎哟,咱多多还真是聪慧,竟能想到这些。”

看着喜多多那哭得红肿的眼睛,心中对自家侄女更是怜惜。

朱少群心有同感,虽然这所谓的元宝做法是他教给喜多多的,可那一堆能令家中大人对她信服的说辞,却是喜多多自己想出来的。(未完待续)

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