“当官的带的长随不止一个,我负责主子的饮食,其他人负责办差就是了,这叫分工明确。”孙景给自己找理由。
“你真是块朽木,朱先生自己的手艺就无人能比,他培养一个厨师轻而易举,当官的带的长随自然是各有所长,不可替代,唯有做饭谁都能干。”周瑾给孙景细细分说。
“可我确实记不住呀!”孙景急得都要哭出来了。
“周瑾,别为难他了,”高明瓦进了厨房,劝道,“当初大小姐让他跟着朱先生,是看他人机灵,心眼也实诚,至于他往后的造化,只有看他自己了,别人着急也是没用。”
胡冥雷也跟进厨房,劝道:“也不能说做厨师的就谁都能代替,这个我深有体会。”
“每隔一段时间,喜福宝内各店的厨师,都会展开厨艺大赛,同样的材料,同样的菜式,各自做出的味道就不一样,客人因自身对口味的喜好,给的评价也不一样。”
“我这次来,一为给师傅传消息,再就为请师傅去做仲裁。”
高明瓦问道:“你给师傅传什么消息,刚才怎地没听你讲?”
“我讲了,只是你早早跑进来偷听他二人说话,没听到我跟师傅说话而已。”胡冥雷揭高明瓦的底儿。
高明瓦用胳膊肘捅胡冥雷,催道:“废话少说,你到底给师傅传了什么消息?”
胡冥雷告诉他:“县衙出了通告,今年的举人考试取消,改为明年春季,明年秀才考试时间由秋季提前为春季,在举人考试之后。”
“哇,那我岂不是能和朱先生相跟着去考试了?”周瑾兴奋道。
孙景撇嘴:“这你也高兴,整整少了半年的温习时间呢。”
周瑾不在乎:“无所谓,只要跟朱先生在一块儿,我一点都不担心。要是明年考不上,参加后年的考试,可也整整多了半年的温习时间呢。”
孙景好笑:“还有你这样算时间的?”
继而鼓励周瑾:“离考试时间没有几个月了,我每天给你做好吃的,保证你有充分的精力温习功课,参加考试时也体力十足。”
小家伙还真是实诚,一点不在乎周瑾刚才对他的打击。
朱少群进了厨房,对周瑾道:“这几个月你自己也要学会做饭,考试要好几天时间,只要进了考场就不准出来,吃喝拉撒都在考场,你要是不会做饭,只能等着生病或是饿死。”
“朱先生,到时您和周瑾好好全心考试,奴才给您二位做饭。”孙景自告奋勇。
朱少群好笑:“傻小子,考试时只准考生进场,相互间不得交流,你就是天王老子,也得自己做饭吃。”
“那我就做些现成的,放几天都不会坏的,热一热就能吃,或是就着热水吃也行。”孙景又出新招。
周瑾做饭真不在行,学起来实在费劲,孙景怕他在考场上将自己给伤了。
朱少群道:“能自己做饭最好,考试时本来就压力大,环境也不好,再吃的不好的话,极易生病,这几个月里,周瑾就跟着你学做饭,哪怕只学会几样饭菜,也胜过什么都不会做。”
这下轮到周瑾苦脸了;“是,朱先生,那我就学会做几样饭菜。”
朱少群出去后,胡冥雷和高明瓦朝着周瑾做鬼脸,高明瓦还做出口型:“活该。”
谁让周瑾说厨师可以随便有人代替来着,那就让他自己试试,看他能不能代替孙景。
俩人出去后,厨房里就剩孙景和周瑾大眼瞪小眼,谁都没想到这朱少群会来这一招。
孙景问周瑾:“你刚才的话,是不是给朱先生听到了?”
周瑾摇头:“不会吧,我跟你说话的时候,朱先生应该还在跟两位师兄在外面聊天。”
“那刚才高管事和胡掌柜的神色是怎么回事,还有高管事的口型。”孙景说完,学了下高明瓦刚才的口型。
周瑾使劲锤了几下自己脑袋,要是真给朱先生听到了他的话,那跟当着和尚的面骂秃驴没两样。
“呃——”周瑾低喊一声,跑到面罐跟前,问孙景:“你不是要包馄饨吗,做馄饨要多少面?我这就跟着你学。”
孙景赶紧跑过去,插在周瑾和面罐中间,道:“包馄饨又要和面又要剁馅,很费时间,考试时不太适用,我教你几样不太费时间的饭食,你可以省下时间默温功课。”
周瑾洗个碗能将碗敬给土地爷,切个菜能将菜染成血红色,孙景是怕周瑾不小心将面罐给砸了,这事周瑾不是没干过。
屋里,朱少群边喝茶边侧耳倾听。周瑾原先在喜福宝做过伙计,端盘上菜挺麻溜的一个人,怎么做个饭就能成这样,朱少群百思不得其解。
以他的耳力,孙景和周瑾就是在厨房小声嘀咕,他在屋里都能听得清楚,他做侧耳倾听状,是做给胡冥雷和高明瓦看的。
胡冥雷调侃:“师傅,看您这副不放心的模样,您这是心疼胡冥雷,还是心疼您的厨具,实在心疼的话,就别让周瑾做了呗。”
熟悉朱少群的人都晓得,朱少群对厨具要求很高,也爱惜的要命,小厨房里的厨具,都是朱少群亲自购置的,没经他允许,一般人不能随便动用。
朱少群坐端正,道:“厨具毁了是小事,让他体会到自己话的歧义,才是真正目的。”
这是明言告诉两人,他让周瑾学做饭,就是故意整人。
两人点头,这话他们信,看似朱少群是在赌气,其实是让周瑾从挫折中学到东西,朱少群这种教学方法,两人领教过何止一次。
胡冥雷对朱少群道:“师傅,这次的厨艺赛可能不如以往,本来因天旱,今年就少了许多做菜的材料,现在又因世道纷乱,人心也散了,四太太说,要是实在不行,就取消比赛。”
朱少群道:“就地取材,因材制宜,这才是一个厨师真正达到的境界,死搬菜谱,因缺了材料而不做菜,这样的厨师,也没什么前途。
人生在世,吃喝二字,因世道纷乱而连菜都做不了,也只是为掩饰他的厨艺而找的借口。”(未完待续)