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第四百二十一章 确定目标
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周杰西拿着达尔给的文件静静的看着,美国的大型连锁快餐店有不少,光是前十大的评选就已经很多了。像是熟知的麦当劳和肯德基,这两样都在十大里面。

像在美国最牛的麦当劳餐厅,它是是大型的快餐连锁餐厅,在全球大约拥有三万间分店,主要产品是汉堡包薯条炸鸡汽水等。麦当劳餐厅遍布在六大洲,大约有一百多个国家都有他的店。

而肯德基呢,全称是kentuckyfriedchicken肯塔基州炸鸡,通常简称kfc,是源自美国的著名连锁快餐店,由哈兰.山德士上校于1952年创建。主要产品也是炸鸡汉堡薯条汽水等。直至2012年为止,肯德基在天朝的分店达到3000多家,也是一代牛店啊

burgerkg,在天朝称为汉堡王,和mcdonalds还有kfc号称快餐三巨头,在全球61个国家及地区,拥有超过11220间分店。其实力比起前面两家也不差多少。

汉堡王的两位创始人詹姆士.麦克拉摩及大卫.艾杰敦,对客人始终保持着要提供给合理的价格高品质的产品快速的服务以及干净的环境的经营理念。

经过无数次的失败与教训,终于将一家寒酸的小店变为拥有千家分店,资产达数十亿美元的商业帝国,成为流行文化不可或缺的一部分。

还有就是赛百味,这家公司的创始人原先为了筹集大学学费,17岁的迪路加用借来的1000美元开了一家小小的三明治店。38年后,这家名为subway赛百味的三明治快餐店,成为遍布全球75个国家拥有1.4万多个分店年营业额超过50亿美元的连锁王国,成为全球最大的三明治快餐连锁店。

必胜客就跟不用说了,基本在天朝内的一些大超市都能见到。它是全球最大的披萨专卖连锁企业之一,它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观的显著标志。

分店遍布全球一百多个国家,每天接收顾客超过400多万,烤制170多万个比萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上,迅速成为全球领先的比萨餐厅连锁企业。

星巴克这家店也很出名,是美国的一家咖啡连锁公司,1971年成立,现为全球最大的咖啡连锁店,其总部在美国华盛顿州的西雅图市。

这个牌子除咖啡外,星巴克还有茶,馅饼及蛋糕等产品。星巴克在全球范围内已经拥有近12,000间分店,遍布北美南美欧洲中东及太平洋区。

dairyqueen冰雪皇后简称dq,是全球冰激凌和快餐连锁企业。2006年度财政报告显示,冰雪皇后超过5600家店遍布世界十多个国家,其中约4600家85位于美国,是世界销量第一的软冰淇淋专家和全球连锁快餐业巨头之一。

熊猫快餐pandaexpress,这是由陈正昌创办的一家经营美国化的中式快餐连锁餐厅,是熊猫餐饮集团的子公司。

熊猫快餐的总部设于加州洛杉矶县的柔似蜜市,作为全美最大的中餐连锁店,在近40个州开办800多家分店,雇员2.1万人,营业额超过10亿美元。

陈正昌于1983年,他在幽谷拱廊商glendalegalleriamall开办了第一家熊猫快餐店。它主要运营于大型购物中心超市和商业街中。连锁店供应多种食品,如橙子鸡东方鸡,配以炒米饭或炒面

周杰西看着达尔这些顺带的介绍,点了点头,还算是满意,至少还做了调查,看来他这个人做事还是挺靠谱的。嘴角笑了笑说道:你这还做了一番的调查啊

这是附带的,不过你既然要做快餐了,你看看也有好处。这些这是基本的介绍,我这边还有更加详细的,就是数据有点多,你等一下想要多了解的话就业顺便带走吧达尔说着还指了指那边桌子上的一沓资料。

周杰西看着这一堆的东西,不禁点了点头,顺便还吞了口口水。这玩意还真不是一般的多啊

嘴里对着达尔说道也好,那谢谢你了达尔

没事,你付的费用足够把这些拿走达尔实话说道。

额。。。呵呵。。。好吧周杰西点头说道。

接着看资料,第一章就是介绍了一下大型的连锁品牌,接下来才是人物。翻开看了几页,里面其实还真没有几个,加起来也就六个人,不过在工作履历上都很不错。

几人也都有十五年以上的工作经验了。这一点也是周杰西最满意的一点,他要的就是成熟的人才,省的还要自己去操心一切,那得要多麻烦啊

这几个人我都有机会吗周杰西放下文件夹对达尔问道。

嗯,按照调查他们现在显然是因为各种烦恼的事情,在原来的公司是干部不怎么愉快了。达尔回答到。

周杰西点了点头里面的熊猫快餐的那个高管,杰宁我看着就很不错。周杰西说道一个。

嗯,他是九七年进的熊猫快餐店,从一个店员升到了店长,在到区域负责人,到现在的现在的运营长,最近在真多首席运营官的位置,不过显然这事情没有他的份,陈家内部已经瓜分了这个位置,而他现在就有点尴尬了达尔介绍到。

这个人又完整的销售跟管理还有运营的经验,他来做你这个新成立的快餐店,我想能力上绝对是够的。

周杰西也点头表示认可,最主要的是这个人是在中式快餐店里面工作了这么久的人,想来对美国佬的胃口,有不少的见解,这才是他所需要的。

我刚刚看了一下,里面还有一个原来是管后勤跟运输这一块的,你这么把他也整进去了周杰西问道。

我想你是需要这样一个人的,他就职于赛百味,有着二十年的后勤工作经验。相信对你要成立的快餐店的后勤运输安排,绝对能起到关键性的作用的。达尔一脸自信的解释到。

接着他有拿起另外一个人说道:而这个梅莎尔女士,这是在星巴克任职的,有着多年的内部管理跟人力培训经验。我想这个也是你需要的人选吧

嗯周杰西点头应道,虽然他现在这店一家都还没有开起来,不过只要人手到齐了,这些就都好办。只是现在苦于没有人手,这什么事情要他去做的话,显然是都没有什么头绪的。

想了想,这个达尔还真是不错,至少是能想到的他都想到了咦,不对,你是不是少了一个产品研发的人了

那个不是你自己来吗达尔反而更加疑问的对着周杰西说道。

额这话说的,周杰西到是郁闷了,他以前好像还真说过,不过那个时候哪里知道这么多了,他完全就是只想着卖几种包子就好了,哪里还去想还要做什么产品研发,可是现在这事知道的越多了,反而觉得还真需要多几种东西。

这个在说吧,到时候人找齐了,这些让他们去想就好了。周杰西说道。

你这才有老板的样子啊达尔感慨道。

对了,你先帮我把这几个人约出来,我打算跟他们聊一聊,要是可以的话,就是他们了。而且我看你的文件里面写的,他们最近看起来还真是在公司内部被排挤了。

你满意就好,我已经跟他们说过了,这个你不必担心。他们就那么一个人被排挤,老板拜托你看仔细一点。而且杰宁到也不是正好这个时候被排挤了,有的原来就有了。

工作了这么久总会有点矛盾,有的是想要换一个环境,有的是想要提升职位或者是提升工资,只是原来的公司满足不了他们了。达尔接着对着周杰西解释到。

我说的,我这运气好的,想要人了,人家马上就不好过了,这干巴巴的就跑来投奔我来了。周杰西恍然大悟的笑着说道。

公司职位就那么多,上面要不挪开,你就只能呆着。最可恶的是上面突然就空降了一两个人下来,那他们就更加的郁闷了。这工作显然是看不到头了,而这个时候有野心的,就打算另谋高就,没有野心的,就这么挨到退休

那我们这几位看起来,都是很有事业心的人才了。嗯,很不错周杰西点评了一句后,就满意的点了点头。

你满意就好,我现在就帮你约他们。达尔说着看了看手表:估计傍晚的时候就能见到了,你先吃点东西

不了,我现在没什么胃口,你们先去吃点东西吧。在思考一会,脑子里面有些概念,现在突然就出来了,让我一个人好好待一下。周杰西摆手说道。

接着房间里面的几人就慢慢的退了出去,美子也跟着走了,保镖留一半,另外的先去吃点东西,今天光是陪着周杰西忙活了,他们可是还没有吃东西呢。

这么大的个子,本来吃的就多,虽然也挺能抗饿的,不过能吃饱那也是好事不是。而乔作为他们的头,就先留了下来,还有留了一个也陪着他们。倒不是做什么表率,只是他也没什么胃口好像。

周杰西放下了咖啡,走到旁边的冰箱内,拿出一瓶啤酒,直接用牙齿掰开,咕嘟咕嘟的灌了几口,顿时就感觉舒爽了起来。抬头遥望酒店下的情景,看着忙碌的人群,淡淡的优越感油然而生。

看看咱这过的,这才叫生活

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