返回
首页

大文学移动版

m.dwxdwx.com

第四十三章 大年三十
上一章 返回目录 下一章

今天是大年三十,陈峰一大早就被连绵不绝的爆竹声吵醒,琴溪镇,刘家岭方向还有更远处四面八方都传来烟花爆竹的爆响声,空气中隐隐约约有股燃烧的火药味,陈峰知道,这就是年味!

陈峰麻溜地从床上爬起来,快速洗涑完毕,准备到厨房弄早点,今天可是一年中最忙的一天,到了初一后基本除了做饭,什么活都停下了,山村有句俗语“三十不忙,初一假忙”!大年三十这天基本上从早忙到晚,打扫房子、贴春联、包饺子、年夜饭、祭祖、守夜、子时吃饺子、出天行等。

奶奶已经在厨房忙活了,正在做烧香鱼,烧香鱼是一尾三寸多的红鲤鱼,煎的全身通红,象征红红火火,年夜饭祭祀用的,一直放到正月十五之后才能撤下来……

陈峰抽空做了一大锅炸酱面,白面条配上红彤彤的美味酱汁,再加上绿色的黄瓜丝点缀,让人一看就有食欲。陈峰尝了口,酱香浓郁,华润爽口!

喊众人吃完早饭,陈峰又忙开了,让奶奶帮忙用小麦粉熬了锅浆糊,陈峰带着玉洁准备贴对联年画了,小姑昨天可是输了不少,今天吃完又嚷嚷着继续打麻将,雨晴存稿不多了,又不好开口拒绝,只能陪着小姑玩了,菲菲和倪柔正是无聊的很,一拍即合,如是张诚又被征用当苦力了……

“玉洁,哥先将旧对联撕下来,你帮哥把正大门对联拿过来……”陈峰说完直接伸手撕了起来,快两米的大个子加上臂展完全可以触到门楣顶了,连梯子都省了……

这旧对联还是四合院刚建成过客的时候贴的,没想到时间过的这么快,一转眼就过年了,陈峰有些感慨!

等玉洁取回对联,陈峰已经把大门两侧清理干净了,用刷子沾上浆糊均匀涂在上面,陈峰拿起对联看了下对玉洁说道:“玉洁,这‘福满人间福气浓’是下联,贴左手边的,你把‘春回大地春光好’给哥!”

“哥,我怎么分不出来那个是那边的啊?”玉洁好奇地问道。

“这对联讲究对仗,有平仄之分,上联是仄声,下联是平声,贴对联也有讲究,右手为大,上联要贴在右手边……”,陈峰耐心地解释道。

“哎呀!太复杂了!我还是帮你打下手好了!”玉洁晕乎乎地说道。

“你这丫头就是不爱动脑筋!好了,把横批给哥,就是那个‘迎春接福’。”陈峰笑着说道。

贴完后,整个大门大变样,红纸黑字,透着喜庆的气氛,陈峰看了眼满意地点了点头,张诚不知什么时候凑过来,一看之下大吃一惊,“小峰,这是你昨天写的!这也写的太好了,比县里的几个书法大家都强啊,你也太妖孽了吧!”

“姑父,我只是照着电脑临摹的,你看这字是不是很呆板,表面上写的龙飞凤舞的,没有神韵……”陈峰解释道。

“你一说还真是,不过忽悠外行人绰绰有余了,你姑父刚就被你吓一跳!”张诚乍着舌品位一番后说道。

陈峰带着玉洁把偏门和小木楼的前后门的对联都贴上了,接着又把两人昨天写的春条按地方一一贴好,最后把院子里外的果树都贴上了红纸条,因为没有牛羊,不然牛羊角上也要贴,动植物也要过年……

“好累啊!哥,接下来干什么?”玉洁跟着跑来跑去,额头上都有汗水了。

“你先歇会,喝点茶,哥去把年画,门神和窗花,福字贴好后哥带你去挂灯笼……”陈峰看着玉洁有些心疼地说道。

“不用,刚才跑院子外面转了一圈有点累,只在这院内没关系的,再说过年难得有机会帮哥的忙,我们继续吧!”玉洁休息了会又跟着陈峰忙活开了……

“这福字要倒着贴,寓意福到了!”陈峰贴完福字对歪着头一副不解表情的玉洁解释道。

“哥,这门神怎么长的这么丑,凶神恶煞的……”玉洁看着陈峰贴完门神有些害怕地问道。

“这门神就是守门的神,越凶狠越好,这样小鬼脏东西就会被吓走不能进门害人了!”陈峰解释道。

陈峰接下来带着玉洁在四合院和木楼那边把灯笼挂好了,红彤彤的灯笼,看着就喜庆!接下来是打扫房子了,因为四合院和小木楼都是今年新建的,基本上稍微收拾下就行了,陈峰弄完终于歇了一口气。

“小姑,陈峰他这两天忙来忙去,好像累坏了,我们在这打牌真的好么,要不去帮帮他?”雨晴有些担心地问道。

“哟呵!还没进门就心疼你男人了,小姑告诉你啊,这男人你就不能让他闲下来,闲下来就容易胡思乱想,你把他每天累得像条狗样,咱们女人的日子才好过……”小姑看了眼张诚低声说道。

众女听完都低头浅笑,小姑想了想又说道:“等会要全家一起包饺子了,我们再玩两圈就散场吧!”

厨房里,奶奶在准备饺子馅了,陈峰进来后也凑过来帮忙。今天要做的是白菜猪肉馅,先将大白菜洗净,捞出过道凉水,沥干后切成细丝,然后将野猪肉剁成泥加入期间,辅以姜葱蒜等调料,朝一个方向搅拌均匀,这饺子馅就算做好了……

弄好饺子馅后,陈峰要制作饺子皮了,这饺子好不好吃,皮是关键,皮薄爽口,韧性良好,这饺子才好吃!陈峰先将准备好的小麦粉用凉水在盆中揉成面团,然后放置0分钟左右,让面粉颗粒可以充分吸收水分,俗称--醒面,目的是让蛋白质分子吸收水分扩张伸展,以达到更筋更弹……

时间到了后陈峰将醒好的面团放在案板上,搓成厘米直径的圆柱形长条,再切成1.5厘米长的小段,擀之前陈峰在案板上撒了一些干面,防粘,最后用擀面杖擀成中间厚边缘薄的饺子皮,陈峰和奶奶一起花了大半个小时擀了大约六百张饺子皮,奶奶说够了,让陈峰喊大家一起来厨房包饺子了。

厨房外的空地上,陈峰和大伯搬来两张大方木桌拼在一起,擦拭干净后撒上白面,再取来准备好的饺子馅和擀好的饺子皮,等人到齐后就要开工了。

大年三十包饺子要全家在一起包,象征着团团圆圆!不大一会,爷爷奶奶,小姑张诚小芸芸,玉洁,菲菲倪柔,雨晴都到齐了,猴三小黑,熊大熊二也来凑热闹,只有小八窝在房间里,这鸟是个宅鸟!今天饺子皮准备的够多,家里的动物们也要过个好年,这点奶奶倒没有吝啬。

“包饺子啦!……包饺子啦!”小芸芸看着众人聚在一起,高兴地在外围跑着圈叫喊道。

“跑慢点,呵呵!”奶奶笑着嘱咐道。

“这饺子馅可真香啊,好想快点尝尝……”小姑用筷子挑起一小团馅闻了下说道。

说完取了张饺子皮,把馅放在饺子皮上,将饺皮对折立起,两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏,中间自然留一个口,把左右两边合拢,留口部分折起捏牢,两边各形成一条褶折,一个漂亮的小锁饺子就包好了,小姑得意地把自己的作品向众人展示了下……

大伯也不甘示弱,取饺皮加馅折成半圆形,捏牢中间后分别将左右两边饺皮封口,然后把饺子两端向中间弯拢,将两端饺边相互捏牢,使半圆形的边微微向上翘。一个逼真的元宝饺子就出现了。小芸芸看见了,喊着要,大伯高兴的胡子都翘起来了……

奶奶就更厉害了,快速将加馅饺皮对折封口成半圆形,食指稍过拇指前捏,住饺边食指微微将饺皮往前推出褶折,重复褶折直推至右端顶处放手,这样一只漂亮的带着褶皱的波波饺就完成了,小芸芸注意力顿时被吸引了……

最变-态的就是陈峰,他的双手动作已经快的看不清了,只看到他面前的饺子以肉眼可见的速度快速摆码地来,而且个个大小形状相同,整齐划一,众人惊叹不已!

雨晴和菲菲倪柔都手忙脚乱的,不是露馅就是包的不伦不类的,最后众女干脆停下来看陈峰的表演,雨晴和菲菲脸上都看的目眩神迷,这就是自己的男人,包个饺子都那么拉风,那么出众……

一个小时不到,饺子就全部包完了,只等今晚子时就可以煮食了!陈峰刚洗完手找了把椅子想休息会,菲菲她们过来了,菲菲美目异彩涟涟盯着陈峰笑着也不说话,雨晴紧跟在菲菲身后,神情有些不自然,又想亲近又想逃离,一副纠结的样子……

“小峰,没想到你还深藏不露啊,今天你的表现可真把姐迷住了,雨晴也被征服了,要不是你干了那事,说不定我的好妹妹现在就哭着喊着扑倒你怀里了,可惜啊,啧啧!”菲菲看了眼雨晴一副惋惜的表情对陈峰说道。

雨晴羞得满脸通红又不好解释,陈峰只感觉莫名其妙,这几天怎么感觉雨晴有些不对劲,一直忙也没机会问,陈峰决定年过完了闲下来找机会和雨晴聊聊……

“菲姐,你和雨晴……,哦,我是说你有什么事吗?”陈峰本来想问菲菲和雨晴怎么会混到一起去了,只是这事不好当面问出来,只好改口随意问了个问题。

“哦,姐是来看望你的,刚才打牌的时候有个人担心你累坏了,姐正好也来看看孩子他爹,看你还是活蹦乱跳的姐也安心了,毕竟你儿子姐一个人也照顾不过来!”菲菲摸着肚子调笑这说道、

“菲姐,你不用担心,我身体很好,倒是你要多注意休息,毕竟怀孕了容易累!”陈峰慢慢接受自己有个儿子的事实了,心里也多了份牵挂。

“哎呀!姐我好感动啊!儿子,听到没,你爸终于说了句关心咱娘俩的话了,既然你这么上道,今晚来姐的房间,姐帮你检查下身体,哈哈哈!”菲菲笑的酥胸颤抖不已!

“菲姐,你们聊,我还要去准备年夜饭了,奶奶一个人忙不过来!”陈峰说完落荒而逃……

菲菲笑完转身看了眼有些闷闷不乐的雨晴说道:“妹妹你是不是不开心啊,怪姐姐抢了小峰,你也没跟他说上话……”

“菲姐,我没有怪你,我现在真不知道怎么面对他了,没看到他就想亲近他和他说说话,可是看见了又会想到他那个样子,……哎!我现在心里好矛盾啊,好纠结!”

“哎!还是怪姐姐,不该让你看那短片的,像你这样纯洁的小姑娘,猛然看到自己心爱的人丑陋的一面,短时间内确实接受不了,不过你要是相信姐姐,姐有办法可以让你很快就能适应过来……”菲菲牵着雨晴的小手说道。

“菲姐,你有什么好办法,我真的不想再对峰哥这样了,我怕他伤心难过!”雨晴有些激动。

“这个方法可能会让你不适,甚至可能对你造成一些伤害,我想问你,你还愿意去试试吗?”菲菲认真起来问道。

“菲姐,只要能让我对峰哥的芥蒂消除,我愿意做任何事情,哪怕是再苦再痛我都能忍受!”雨晴坚定地说道。

“好妹妹,姐姐真没看错你,陈峰肯定是上辈子干了大好事才能这辈子遇到你这种好女人,走,跟姐回木楼,姐现在就帮你!”

……

陈峰走进厨房,大伯和奶奶正在忙活着,各种鸡鸭鱼肉,蔬菜水果等食材把厨房堆的满满当当的,门口还起了两个铁皮炉子,一个烧着热水,另外个炖着羊肉胡萝卜汤,这羊肉是大伯带上来的,老吃野猪肉吃腻了,过年换换口味。

陈峰把热水器的温度设定到最高75c,今天用热水的地方太多了,设置完后陈峰就忙活开了,年夜饭要求荤素搭配,冷热搭配,要想做好年夜饭,也要下一番苦功夫。

陈峰荤菜方面选择的是红烧猪蹄,红烧猪肚,红烧鱼,四喜丸子和粉蒸肉;素菜是青菜、芹菜、肉炒荸荠等;汤是羊肉胡萝卜汤;最后还有一个野鸡肉火锅,其他的小配菜装盘就可以食用,奶奶就弄了她最拿手的鸡蛋卷,然后是和大伯一起帮忙陈峰打下手……

厨房中满是热油爆裂声,铲锅声,切菜声和碗碟碰撞声,各种菜的香味混杂在一起,伴随着火光油烟,这年味越来越重了!

……

雨晴却被羞得满脸通红,菲菲的电脑上正播放着不堪入目的画面,一个裸露的女人正半蹲着侍弄一个精壮的男人,伴随着声声淫语浪叫……

倪柔面色平静,菲菲正不停地给雨晴介绍着,雨晴脸红的快要滴出水来了……

好不容易放完了,菲菲迅速地点开了另一部,关切地问:“现在感觉怎么样,是不是不那么反感了?这东西你见多了自然就见怪不怪了,等你习以为常了你自然就不会对陈峰有抵触了,姐这个办法叫以毒攻毒,来,我们接着看,争取巩固下疗效!”

雨晴看了下播放列表里面长长的看不到尽头的一排,有种欲哭无泪的感觉……

(未完待续)

上一章 返回目录 下一章
热门小说
盖世双谐奸夫是皇帝玄尘道途五胡之血时代终末忍界你老婆掉了我只有两千五百岁信息全知者反叛的大魔王绝对一番
相邻小说
太平真解莲谋古代接生婆超级娱乐王朝斗神武装红警之急冻末日现世三皇迷醉香江最强反恐精英我的篮球进行时