返回
首页

大文学移动版

m.dwxdwx.com

第九十八章 厨师技能显神威(求点推收)
上一章 返回目录 下一章

ps:还差二百多个收藏,就满一千了,能不能给力一儿呢?手残党求怜悯啊!

纵然白天的眼中寒光如刀,也不能停下萧野手中的动作。

豆腐的变化让宫嫦雅也非常惊讶,她哪里见过这么奇异的厨术,在电视上演的那些东西毕竟是假的,真正的接触到这些才会发现他的冲击力是多么巨大!

萧野对厨艺没有太多研究,所以他自己也不清楚这个高级厨师技能,到底是什么级别的技能。从现在他的刀工来,至少比一般的厨神要厉害不少!

萧野想的东西更多,他现在想到的不仅是用菜刀切菜,还有防身!想一想当初井上影那迅如闪电的一刀,如果用高级厨师技能对身体加以控制,想来挡住应该没有问题!而且不单单是用刀,还有用枪,用其他的兵器,凭借对身体的微妙控制,他可以无往而不利!

有人杀人如麻,如砍瓜切菜!高级厨师技能,难道真的是简单的烹饪技能?萧野不能不怀疑,针灸术技能不单单是针灸,它同样有增强宿主对身体的控制,突出穴位等能力。终极催眠术,有种下阴影种子的能力。功德值查看列表能够存储记录每一个查看过的人的资料!

如果这样,把高级厨师技能用于防身,也不是不可能!

萧野心中大喜。高级厨师技能每次使用花费三个功德值,但是持续时间能够延长到一个时,这是所有技能中唯一一个时间延长的技能!如果跟人打斗,一个时,足以解决问题!

脑海中波涛汹涌,萧野的双手却没有停下,将豆腐雕成的莲花放进早就温热的油锅里。食用油被加热一次,现在则是第二次加热,过程很慢,萧野正好腾出手来做其他工作。

芹菜,很常见,做木须肉可以,清炒可以,辣炒也可以。萧野看了一眼满脸花痴模样的宫嫦雅,不知道她是在装模作样还是真的被自己的厨艺给震惊了,展露厨艺没有问题,但该要保持低调的,萧野不会太过于高调。用最简单的食材做出最为华丽的盛宴,他不是做不到,而是不想这么张狂!

再,现在他就是一个挡箭牌,如果表现得太过于优秀,恐怕不但本来宫嫦雅的追求者敌视自己,连其他无关人员也不见得给自己好脸色看啊。人贵有自知之明,还是保持低调,既不冒头,也不缩脖子,这才是明哲保身之道。

再也没有花哨的动作,再也没有华丽的菜式。萧野低着头,一刀一刀的将芹菜切成段,先用热水烫一遍,去去其中的涩味,沥干之后,放在一旁,热锅,放油,下料,放菜。所有的步骤看起来都是平淡无奇,可是几分钟过去,一股子清香味道已经从锅里弥漫而出,让人忍不住食指大动!

高级厨师技能还没有达到该项技能的最峰,上面至少还有一个终极厨师技能。但现在的水平,也是不能觑的。针灸术技能是综合了全球针灸发展历史,最终形成的一套针灸,附带着将历史上的最为突出的针灸针法。高级厨师技能并没有形成最终的厨师特色,但是其中已经包含了数十种有史以来最为强大的厨师能力,就凭这些,萧野去做厨神也没有任何问题!

所以,尽管做的是一个家常菜,萧野的功底也显露无疑。首先是温锅的讲究,其次是油达到的热度,第三十下料的时间和顺序,第四是放入蔬菜和翻炒的火候。哪一个步骤都是微不足道的,只要会做菜的,做的菜能吃的,这些东西都会,可是会并不代表精通!

人们常,最简单的才是最为考验功底的!大家都在做,能够做出自己的特色,肯定就能够在业界占据一席之地!

萧野使用高级厨师技能,每一个环节都细致入微,所有的细节加起来,就是成功,就是特色!

手腕一抖,将菜锅轻轻掀起,里面的芹菜随之不停翻滚,不知道什么时候,锅里的油被慢慢烤干,萧野将菜盛出来,没有一加工过的痕迹,保留了蔬菜原来的色泽,甚至更加鲜明。一股浓郁的香味从蔬菜的热气中慢慢散发出来,香而不腻,带着一青涩,带着一醇厚!

“雅,要不要尝一尝我的手艺?”萧野笑着对宫嫦雅道。

“啊,好啊,我先尝一尝!”两人亲密无间的样子装的很像,不过这一切落在张亮,王志强,白天三人的眼中却变了味道。

这两个人真的是情侣,宫嫦雅怎么看都像是第一次吃到萧野的菜,她怎么知道萧野炒菜很厉害的?

宫嫦雅夹菜放入口中,轻轻咀嚼,芹菜的涩味已经完全祛除,萧野的火候掌握的非常好,芹菜嚼起来咯吱咯吱直响,不是不熟,芹菜已经熟了,好像经过萧野的加工,并没有伤到它的筋骨,清香味道中夹杂着一辣味,辣味并不浓烈,挑战着她的味蕾,有些微麻,咸淡正好合适!

这边萧野的第二道菜,土豆丝,正好出炉。土豆丝的色泽已经发生变化,原来的土黄色变成亮银色,很是鲜艳,其中夹杂着几条红色的辣椒,辣椒的位置没有经过精心摆放,但还是均匀的将土豆丝包裹分割成八分,至少在色上让人瞩目。其次是它的香味,跟芹菜相比,它不是清香,而是一种甜香。

土豆中大部分都是淀粉,经过萧野加工,它们的成分好像发生了变化,从淀粉变成麦芽糖,其中那淡淡的甜味就是麦芽糖的味道。但是经过烹饪,化学成分怎么会发生变化呢?

宫嫦雅尝过,她不知道。萧野做出来的,但是他没有尝过,他也不知道。要为什么,只能是功德箱比较神奇!

白天的厨艺显然也不错,他敢拿出手来,足以明他在这一方面有着足够的自信,而自信肯定来源于实力!可是看着萧野的两道家常菜,闻着其中的味道,他真有将手中的铲子和灶台砸烂的冲动。

这个萧野真的是高级厨师?就算是高级厨师中最低级的特二级厨师,好像年龄也必须超过三十岁才可以考取吧,那他怎么就敢自己拿过高级厨师证?

“不错,果真好吃啊,不过你怎么不做几个大菜啊,那样子看起来不是更厉害?”宫嫦雅好奇的看着萧野,她对这个助理还真的是越来越不了解了!

这个家伙的脸皮很厚,甚至敢在自己父母知道的实情的情况下还冒充自己的男朋友。这个家伙爱要面子,吃不得一亏,不管什么情况,好像他都能找到理儿,而且坚持这自己的道理。他做事很冲动,一儿也不成熟,很多次得罪领导,救人的时候也是这样。他的厨艺十分高超,至少现在表现出来的,比起那些大酒店的什么高级厨师也不遑多让。好像他在催眠术上也很有见解,上一次连自己老爸都给忽悠住了。

萧野他到底是怎么做到的?他到底是什么人?

“大菜?我只会做家常菜,因为以前做过所以会,那些花里胡哨的东西倒没有学过。你要是想吃的话,我倒是可以试试,不过万一做的不好吃,你可不要怪我啊!”

“好啊,你给我做一道,我尝尝!不过,你这个豆腐是什么菜啊,怎么一直放在油里炸啊?”

“呵呵,这就是一道大菜。叫做美妙莲华,这可不是在炸,豆腐经过油炸之后,会变成金黄色,甚至有些发黑,其中会出现很多气泡,嚼起来虽然不错,但是豆腐的味道就没有了。我现在这个过程是浸,让它充分吸收锅里的油,这样不会出现气泡,同时也让豆腐的色泽慢慢变成金黄,这个过程时间有长,现在还不是动手的时候。”

接下来,萧野又接连做出十七八道各种家常菜式,不过跟白天还是有所不同的,两人都在竭力避免重复。现在时间也不过刚刚过了半个时而已。

随着萧野对菜刀,铲子,勺子的熟悉,他的速度是越来越快。

白天的速度虽然不慢,但是满打满算,他到现在也不过做了十道菜而已。但是比菜色和香气,还真的不好分辨,毕竟在座的没有美食家,在他们看来这些都是大同异。

萧野正干的起劲,猛然间发现食材竟然不多了!要知道他们两个做的菜,那都是大分量的,每一道菜放到酒店里,分成两三道完全不是问题!

看着零零散散的蔬菜和巴掌大的一块肉,萧野手中没有丝毫停顿,快刀飞舞,一会就将它们或切或剁,变成自己需要的形状,将肉切成大相同的肉丁,分时间先后,放进锅中,准备来个大杂烩炖汤。

这个时候豆腐的颜色已经完全变成金色,黄橙橙的,色泽靓丽,但是没有丝毫油烟味,萧野虽然将豆腐放在一边,火候却一直不停的调节着。将豆腐捞出,将提前准备好的肉丁在油锅中过了一遍,添加各种材料翻炒。又将蒸好的米饭盛出一碗,在凉水中一泡,将盆子快速甩动,米粒一颗颗就分散开来,将水沥干,把米粒放入油锅炸上一遍,等米粒金黄饱满起来才将米粒取出。米粒洒在豆腐上一同放入,翻炒的材料剩下的菜汤之中,那些菜则均匀的拜访在豆腐的四周。

一朵金黄色的莲花,在青色的叶子中放肆的绽放着,在莲花的表面有一粒粒水滴一样的金色圆球在颤抖。莲花底部是混沌的菜汤,整体看起来美妙无比!

“阿紫姐回来了!大家快出来欢迎啊!”青在外面朝着厨房呼喊道。

此时厨房中已经没有多少人了,萧野,宫嫦雅,白天,还有一个清理厨房地面和灶台卫生的女孩。大家听到青的呼喊,连忙快步朝客厅走去,此时的客厅和刚才已经发生翻天覆地的变化,气球,拉花,地毯,壁灯,蜡烛,装饰的精美无比,温馨异常。

上一章 返回目录 下一章
热门小说
盖世双谐奸夫是皇帝玄尘道途五胡之血时代终末忍界你老婆掉了我只有两千五百岁信息全知者反叛的大魔王绝对一番
相邻小说
锦绣路夫夫益善有本事当着我的面分手啊[综漫]小森林利刃重返人途梦汇英魂雷火阴阳魅影迷踪星球逃亡