58天下第一菜(三)
康熙看到这些粗食,脸色有些不对:“真是大胆,好一个乡野草民,做这样简单的食材为何还要让我久等了解大半天。”
老太爷赴紧跪下身子:“皇上,你上次吃过的美味就是这样的红薯和芋头啊!不过我这次为你特地精选的红薯和芋头,口味比上次的还要好。特别是这刚起锅的红薯和芋头色泽晶莹透亮,柔软、没有渣入口即化,香甜可口。不过要蒸到这个程度,蒸制的过程确实要很长的时间。”
老太爷没有办法只能这样胡砍,这个蒸制过程虽然时间长,但更多的是想用这个拖延办法让皇上有饥饿感。不过这红薯和芋头的口味老太爷的一儿也没有掺假。
皇上听到老太爷的这红薯和芋头有这样好的口味,也没有再生气了,肚子也饿了,用鼻子闻闻确实有一股不一般香味,就吃了起来。
山珍海味里泡着的人,突然间又来了这乡野的粗食,吃起来当然新鲜,肚子也不会像以前一样腻腻的。
康熙吃过后还是很高兴。乘着皇上高兴,老太爷又:“吃了这个红薯芋头还有很大的好处,那就是上侧的时候拉得快。”
老太爷知道,吃粗粮利解便,吃细粮多便泌。皇帝是吃不厌精,日常生活又是坐多少活动,那出现便泌的情形应是很大。没想到还是被咱老太爷蒙着了。
“那好啊!这正合朕的心意!我虽是天子,也要食人间烟火,这拉的问题,我还真是头痛死了。”
这样康熙就把咱老爷留在了宫里的御膳房,皇上还把我们这儿的红薯和芋头卿为贡品。老太爷在宫里也学到了宫廷菜的正宗做法。
这手艺成了我们家的祖传技艺。
“老先生,你家的祖传技艺是做宫廷菜,但我看你不是做菜的,而是开药房的医生。”
万老先生刚讲完他们家的辉煌史,还沉浸在回味中,高风就插进来这样一句话。就是煎饼师傅和刘志刚也以为眼前这个老先生就是这天下第一菜的掌厨。为什么这个外地来的子知道自己是个行医呢?这让万老先生惊得差儿掉出眼珠子来子。
不过在一旁的刘志刚和煎饼师傅确一儿也不意外,因为高风的看相算命术他们已领教过了。
万老先生这时才正眼的看了一下这个语出惊人的半大子,这个子是怎么知道我是个开药房的医生,而不是大厨总管呢?我可是给他讲了这么一大段的家史,对我们家做的菜也介绍得一清二楚,难道我就不象是个后厨的总管。怎么他就我是医生,还被他中了呢?难道这样一个子还会看相算命不成?
万医生,不!应该是万中医,怎么也想不明白?也许是这子的嗅觉特别的灵敏,能够闻出从中药店里出来带出的药草香味。
不过万中医看看自己身上的衣服,又否定了自己的想法。刚才自己是到炼功站桩,而且从药店里出来已经换了衣服,就是再灵的鼻子也没有办法闻到身上的草药味呀!
“你这子,我是医生也没有错,药食同源吗?你们刚才也听到了我讲的故事,我老太爷就是懂得一些健身的秘诀,知道吃粗食,有利于便泌。”
万中医想用这个办法迷惑眼前的子,看他是不是随便顺口的。
“你也不要跟我兜圈子了,我实话告诉你老,我是从你的面相中看出来的。用真气来测结果还是一样,你还是个修炼之人。”
在这个世上很难碰到一个会潜心修炼的人,这万老也是个健谈有趣的人,高风也不想隐瞒,就直接了。
“兄弟,莫非你也是修炼之人,就算你算对了吧!我确实是个开药店的,至于修炼那也是空闲时一个人闹着玩。开这天下第一菜的是我们一个大家子的人,总掌管就是我的大哥万富。我有时间也会过来陪客人吃饭,介绍一下我们菜的历史,这也算是我们店的一个特色。”
万老看到这个子得这样肯定,也不想再否认了,就把详情一五一十的讲了。心里也是一惊,自己口中虽是闹着玩,实际上自己的心思绝大部分都在这个修炼上,可已是一大把年纪了也没有达到他样深的功力能够预测,所以连对高风这个子的称呼也变了。
万老虽在修炼,但就是身边很多亲近的人都不知道,因为这个修炼的人本来就低调,不知这子是怎样看出来的,不过这个世界也可能存在些天才预测的神童。要是自己修炼到一定的程度,对很多事物的过去和未来都是可预测,只是自己一直坚持修炼,进步却是非常有限,只是丝毫的。自己的师父就有用真气预测的本领。
想到这里万老更是来了兴趣,想看看眼前这个兄弟,是不是真有真气预测的能力。
这条街上就有五家他们一大家开的“天下第一菜”。
当年老太爷在御膳房里,每年也会得到皇上的恩准,让他回家一次。一方面是回来组织贡品进贡,另一面也是方便他探亲。老太爷就乘机教太爷学会了做各种宫廷菜,就在这里挂起了“天下第一菜”的招牌做生意。康熙每年在这山庄举行木兰围猎的时候还会到这里来吃饭。
因万家的菜好吃,生意一直不错,后来发展到万富、万贵的儿孙辈已经有五家在经营这个“天不第一菜”,而且都在这一条街上。大家的经营模式都相同,吃饭必须先预订,限量板的,所以大家的生意都不错。
这五家都挂“天下第一菜”这几个字,当年康熙提了这几个字也没有落下款,不过这其中有四幅都是家里后辈摹写的。因这几幅字摹仿的太像,一般人还真分不出哪一幅是皇上写的。就是家族里的人也只有两个前辈,就是他这个学医兼修炼的万贵和这些‘天下第一菜’的总掌管,他的哥哥万富才清楚,那是因为上面有只有他们两人的才知的暗号。
如果万贵不是因为修炼的原因记忆力不同于一般的常人,现在要出这五幅那一幅是康熙写的,也要搬梯子,用放大镜来仔细辨认。因为这五幅店招每个月都会轮流换挂招牌,大家想挂皇帝写的招牌沾一沾皇帝的贵气,换来换去也不知哪一块是真迹了,反正是一家一家轮流,总有一次能轮上,大家慢慢也没有把这个事情当着一回事了,只是每个月初一的换成了他们换的一种仪式。
在这以前,虽是一个大家的人,但每个人都是私心,各家都会动心思,等到夜深别家先睡了,就把那家自己认为是康熙写的真迹换到自家的店里来。这样揭来揭去大家也觉得不是事,后来两个老前辈就用了轮流这个办法把事情平息了下来。
“兄弟,也许也看到了,我们这条街上有五家‘天下第一菜’,其中有一家的店招是康熙的御笔,不知你能不能帮我看看哪一幅是?”