“找出来!”姚卜通本来是很怀疑女偷儿的看法的,毕竟他活这么大,也见识过不少的东西。虽然姚家不是大贵之家,可是大富还是算得上的。地道这样的东西,他也是见识过的。
就连姚家祖宅里,就有几条祖上挖的地道。
可是他马上就记起了姚氏的遭遇,于是强忍了下来,让女偷儿自己来证明。
女偷儿走上前,在床底的那块泥地上到处地敲了一遍。一般来找地道,这敲击的功夫是第一项。
凡是有声音不对头的地方,肯定是有名堂的。
可是她将所有地方都敲了个遍,也没有找到那个可能有名堂的东西。
这就很奇怪了。
可是她的感觉又偏偏告诉她,这地方,应该有个地道的。
没有错,东西,应该都藏在那里面的。
“怎么样?发现什么没有?”姚卜通等得不耐烦了,催促道。
女偷儿站了起来,又用力地在上面蹦了蹦。突然,她敏感地发现了一不对劲。
“姚三爷,你过来,在上面蹦蹦,我在一旁瞅瞅……”她对姚卜通道。
姚卜通愕然看着她,很是不悦。他这么大年纪了,竟然叫他蹦?这个丫头还能不能做靠谱的事情啊!
“这块地方有问题,蹦起来就能感觉到了。你蹦蹦,我好查看到底名堂如何。”女偷儿自信地道。
她呢,她明明觉得这里有地道,那么,这里就言有地道才对!
姚卜通只好走上前,豁出面皮来,跟个孩子一样,蹦达了起来。哼哼,要不是为了顾家十四娘的那些铺子,他会如此羞辱斯文?
“好了好了,别动了!”女偷儿突然推出手掌,大声地喝道。
姚卜通马上就停下来。
“就在这里!就是这里!”女偷儿指着地上一处对姚卜通道:“你看看这里!看出什么问题来没有?”
姚卜通很老实的摇头:“没有。”不是很普通的一块地吗,没有见有什么异常啊!
“你去打碗水来。”女偷儿大赤赤地对姚卜通道。
为了顾家十四娘的那些生意红火得不得了、日进斗金、金母鸡一般的几个商铺,姚卜通强行忍耐,真的出去,打了碗水进来。
女偷儿接过水,将水慢慢地倒在了她方才指向的那处。
姚卜通睁大了眼,果然,水很快地渗了下来。
一看就是有问题。
“我了这里有地道,这里就一定会有地道的!只是顾家的这个十四娘比较谨慎,封地道的土比较厚实一罢了。”女偷儿得意洋洋地道。
姚卜通按捺不住兴奋,问道:“那现在怎么办?”
“现在?哦?”女偷儿也是愣了一愣,才咬牙道,“挖!”
“好的,挖!”姚卜通兴奋地叫了声。
“挖一勺芸豆泥,然后在糯米纸上铺平……”大厨房里,顾茗正在一步一步地教导起厨娘怎么做这个芸豆卷。
只是与刚才在余容院教自己丫头们不同,这次,她的动作行云流水一般,流畅又漂亮。可是一旁那几个伸长脖子想学的厨娘们,能够记住多少,做出来又是什么味,那就是她们自己的事情了。
这种芸豆卷,原先只是一个名不见经传的食品。但是在几年后,因为有一次皇后娘娘偶然的机会品尝到后,惊为天人。于是特地让宫中的侍卫们找到了做这个的那个手艺人,重金买来了方子,教给了御厨。
然后每次这中大宴,皇后娘娘都要准备这道心。
既然皇后娘娘这么喜欢这道心,那么,这些每日里闲得无聊的贵妇们,自然也是要跟进的。于是一时间,京城芸豆金贵。
顾茗自己不怎么受皇后娘娘待见,所以她一般懒得去在这样的事情上讨好巴结。只是她是真心喜欢吃过个心,干脆自己学会做了,做给自己吃。
这也是上辈子她少有的几件替自己做的事情了。
“十四娘,年纪,如此能干,以后一定能够嫁个好夫君!”大厨房里几个厨娘,见顾茗已经停下了手,赶紧用力奉承起来。
这种芸豆卷,她们都有尝过味道,确实是非常的不错。不过人心都是阴暗的,她们总是担心顾茗没有尽心教,有关键的地方藏起来了,想要讨好了她,学到这一招。
没有人是傻的,这个芸豆卷味道这么好,学会了它,以后开家心铺都是够用的,又何必一辈子给人当奴才!
其实顾茗还真没有藏着掖着什么。只是示范得比较快一罢了。
“好了,我还有些事忙,今天府里要用的芸豆卷,各位就跟我的丫头们一起忙吧。”顾茗没有理会她们的马屁,笑着拍了拍手,对胡嫂子道。
胡嫂子面色有些尴尬,可是顾茗要走,她也拖延不得,只好勉强笑着,提高音量道:“十四娘啊,您今天可是帮了大忙,柜子里还有一些花生糕,是昨天晚上才做的,您带回房间去吃吧!也算是奴婢的一谢意了!”
门口一道影子一晃,胡嫂子已经笑眯眯地拿了一碟花生糕过来了,非要顾茗收下。
顾茗垂眸一看,不过只有三五块罢了,大概是她们自己吃剩下的。
她怎么看得上这样的东西,更何况是几个脏婆子吃剩下的?于是淡淡地拒绝了,叫上丁香,留下了旁人,回了余容院。
“怎么办,夫人可是让我们拖她至少一个时辰的。”许婆子有些担忧地问道。
胡嫂子不以为意地道:“尽了力就好了……何况我已经通知那个丫头了。”方才她拖的时间也不算短了,只要夫人不是在抄余容院,那干什么都绰绰有余了。
然后,她的心思,就完全放到了手中的芸豆卷上了。
十四娘做的芸豆卷,也太简单了些,光放了白糖,这怎么够?香料是半都没有,吃起来不香啊!
比如,放些玫瑰香料,那不就是玫瑰味道的了?放些桂花糖,那就是桂花味道的了;或者,还可以放她去年晒的金桔皮磨成的粉,那就是金桔味的;还有……
她真是越想越美。这样一来,自己可是能够开发出好多的新品种来。
她却不知道,原先宫里的御厨们学会这个方子后,也是一个个发散思维,开创想象,做出无数的新口味出来。
宫里的材料那海了去了,做出来的各种各样的新品种,不下百种。摆了整整三个桌子才摆下,然后恭敬地请皇后娘娘来试味。
不过皇后娘娘只试了三种,就面不改色地命他们自己试吃。
于是那几个御厨苦着脸,将百多种奇奇怪怪口味的芸豆卷吃完后,最后认定,还是什么香料都不加的才最好吃。
于是后来,宫中摆宴,会做的,还是只有这种什么东西都不加的芸豆卷了。