李青云见五爷爷和三叔都来了，忙迎上去，对他们所说的洞藏和窖藏有些不明白，酒厂后面的空地上，已经挖了一个大酒窖，据他所知，已经存放了几百坛子品质最好的白酒，用于以后的勾兑，现在怎么还要选山洞？
“五爷爷、三叔，窖藏不成吗？为什么还选地方进行洞藏？”李青云不太明白，因为他在小空间里的藏酒，用的就是窖藏的方法，品质非常好，简直成为国内最顶尖的白酒了。
“我们主要生产的是高档酒，没有陈年好酒，怎么能成？光从你朋友那里购买陈年藏酒，我们的利润怎么保证？当初我要是多存些陈年好酒就行啦，现在也不用愁了。”五爷爷唉声叹气的说道。
而三叔却认真的向李青云解释道：“窖藏一般指白酒生产企业将精选出的优质原浆酒，盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内，贮藏在地下、岩洞、半地下的酒窖内，酒窖的温度要求四季温差不宜过大，也就是冬暖夏凉，通风良好。”
“洞藏一般是将酒放在洞内储藏，洞内温度、湿度相对恒定，受季节和气候的影响比较小，在这样的条件下，经过长期、复杂、缓慢的物理化学反应，酒的辛辣味及不良气味逐渐消失、减轻，使酒体变得柔顺、醇和，香味协调，出现陈酒的独特风味，起到除去新酒味的老熟作用。”
“其实洞藏酒与窖藏酒都是一样的，只是贮存的方法不一样而已，但是达到的目的是一样的，就是通过存放使酒体的香味和口感变醇和。”
“但是，一些专业的品酒师，是可能品尝出两者差别的。所以，在包装酒的外盒上，我们常常可以看到‘窖藏’和‘洞藏’的标志。”
李青云其实也听不太明白，反正他可是可以通过舌头品尝出好坏，既然五爷爷和三叔说窖藏和洞藏有区别，非要整一个山洞出来藏酒，那就如他们的愿。
鱼场后面的荒山，上面全是松树、彬树、桔子、核桃之类的杂树，要是纯果树也能有些收益，可惜长什么都壮实，最后也没人种，随便他们长什么野果。
可是，要想在这座荒山下面挖个山洞，那可不是简单的事，必须让专业的工程师做设计规划。幸好，路对面的2号农场里，胡大海带来的建筑工作师正在搞创意别墅大赛，里面有几个专业的工程师，可以做个参考。
酒厂也是李青云的生意，二话不说，直接一个电话把胡大海和两位工程师叫过来，让他们规划一下挖山洞藏酒的事。
这两个建筑工程师，也不是外行，至少懂一些地质工程的专业知识，通过初步勘测，发现这座荒山可以挖山洞，不过具体施工的过程中，还是需要一个专业的地质工程师到现场指挥，不过他们有几个老同学，专门搞这一行的，可以喊过来帮忙。
李青云一直做酒厂的甩手掌柜，最近又帮着打开销路，生产方面一直都是五爷爷一家子在搞，无论是生产多少，还是窖藏多少，都是他们决定的，最后等级在册，年终审核账目的时候，李青云看一看就行了。
说实话，这个酒厂，如果离开五爷爷和三叔叔的酿酒技术不行，离开李青云的销售渠道也不行，所以他们两家算是密切合作，各取所需。
胡大海要建造的画舫式别墅，也快完工了，这本就是建好地基，上面的模块他们早就准备好了，直接运过来，装上就行了。然后请专家过来评测，如果得一个什么设计奖，这一番功夫就没白费。
所以，胡大海现在也一身轻松，可以和李青云有说有笑的谈论过程中的琐碎事，并看着设计师在荒山下面指指点点。
“要是这个画舫别墅得了奖，我们的建筑公司就能进一步扩张，不用一直在市里混饭吃，至少可以在省里拿一个示范小区的建设权。哥们毕业这么多年，一直没帮家里做过正经事，这回总能借势，掌控董事会了吧？”
李青云看着兴高采烈的胡大海，对他所说的董事会已经没有什么兴趣，现在的他，事业和资产早就超过胡大海的家族式建筑企业，人的地位不一样，眼光自然不同。
经工程师初步估价，这个山洞要是建好，大约需要五六百万，这是酒厂目前所有的营利总额度，五爷爷敢把这些盈利全部拿出来建山洞，魄力比李青云想象中还大。
既然五爷爷一家人敢下重注，李青云这里就更没问题了，不但如此，他还可以保证，为了可以提高藏酒的品质，他甚至可以偷偷的把自己的空间藏酒，和这个山洞里的藏酒对调。
晚上回家，母亲陈秀芝也在别墅，帮着照看孩子呢。
陈秀芝对儿子整天在外边忙活一些不满，家里的钱已经赚的用不完，孩子刚出生，两个老婆都在农场里，你还整天不进家，这还像话吗？
于是吃完晚饭，陈秀芝罕见的没有立刻离开，坐在沙发上，语重心长的对儿子说道：“幺儿，心不要这么野，家里的钱够用就好，不说让你陪蜜雪儿和珂珂，玉奴和虫虫你总该陪一陪吧？后天就是八月十五了，你连丈母娘家都没去呢，像话吗？”
“妈，我知道啦，这两天生意太忙，一有时间，我肯定在家陪玉奴她们。再说走亲戚的事，每年不都是十四或者十五去吗？去我岳父岳母家时，顺便去外公外婆家？”李青云蛮不在乎的说道。
“今年，我也去你外婆家，你知道的，你表哥陈胜和陈利开了酒楼，顶了咱家的生意，原本这事就算了，可他们还要你提供特种青龙蔬菜，这太过分了。我要是不去，他们指不定怎么难为你呢。”陈秀芝说来说去，还是对儿子亲，总觉得这事，娘家侄子做的不厚道，必须去说道说道。
李青云的眼光早就看不上这点小买卖，于是劝道：“算了吧，都是亲戚，又不是什么大事，开饭店和酒楼，一年才赚几个钱？你儿子我现在做的都是大生意，开酒厂、办蛇药厂、以及环保公司、甚至马上蜜雪儿要开化妆品公司……哪一个不都是上亿的大生意，你为了这点小钱，伤了亲戚的和气，不值得。”
“啥？饭店和酒楼是小买卖？我听你姐说，她一年能营利上千万呢？一千万那是什么概念？整个青龙镇，有几个买卖能赚这么多钱？”一听儿子不在乎这点钱，陈秀芝就来了火气，声音提高了几个度。
“我表哥那些小打小闹的东西，哪敢和我姐的青荷居比？算了，不和你解释这些了，就说眼前的，我今天中午和镇委吴书记吃饭，她想让我投资西山旅游项目，这是十多亿的大投资，如果成功了，一年就能回本。今后天天在家睡大觉，一年就能收入十多亿，比你说的小饭店小旅馆强多少倍？”
李青云抛出这个消息，顿时把陈秀芝唬住了，好半天才回过神，怔怔的问道：“你现在能有十多亿？就你种地这两年，累死累活能赚一个亿我就烧高香了。”
“哈哈，妈，你别担心这个，我没这个金刚钻，哪敢揽这个瓷器活。我有合作伙伴，这点钱，他们根本不当回事。”李青云不想说太多，免得母亲担心，什么十亿八亿的，他根本没在乎。
如果真在乎这点钱，李青云昨天就把那小瓶十滴装的玉髓液，卖出上百亿的价格了。
人在江湖，有时候真不能单纯的图钱，那会吃大亏的。
杨玉奴在卧室带孩子，一直偷听婆婆和老公的谈话，她过的也糊涂，一直不知道家里有多少钱，听说老公要投资十多亿的旅游项目，心里也挺吃惊的。
不过，她对李青云有一种盲目的信任，总觉得他是无所不能的，从来没有他办不到的事。上得厅堂，下得厨房，滚得大床……
陈秀芝见儿子说得话，自己都有些听不懂，索性懒得再管，只要求儿子多陪陪老婆和孩子，其它的事就随他的意思了。
第二天一早，李青云就准备好礼物，准备去岳父岳母家走亲戚。因为虫虫还没满月，不能外出，甚至不能进入人家的宅子。那正在坐月子的杨玉奴，更不能离开家，所以今年的中秋节走亲戚，只能他一个人去。
不过小姨子杨玉蝶却要趁车回家，说是今天回家，肯定有好吃的，借机吃一顿好的再回来。
备了两家的礼物，李青云先把礼物放到岳父岳母家一份，和二老说了几句话，就被小姨子催促着赶紧去他外公家，送完礼物好回来吃饭。
李青云尴尬一笑，小姨子办事就是太直接，搞得他像偷懒一样，来一趟走两家亲戚。
其实这节日，母亲陈秀芝应该来，但李青云怕母亲性子不好，来了会吵架，就没让她过来，等这些小矛盾解决了，明年春节再让她来。
这不，李青云提着一大堆礼物，刚进入外公家的院子，外公、外婆、大舅、二舅、舅妈全部都迎出来了……似乎感觉心中有愧，一个个对李青云亲热得不行，看到他们这种态度，李青云心中仅有的一丝不满，也全部烟消云散。
这种热烈的气氛没有维持多久，李青云接到一个电话，顿时变了脸色。大牛打来电话，说运送青龙蔬菜和刀鱼的货车，在山城被人扣住了，死活不给车，刀鱼和蔬菜可不能等，多等一天，品质就下降一成，还怎么卖钱？