返回
首页

大文学移动版

m.dwxdwx.com

第五十九章 祭祀祖先
上一章 返回目录 下一章

Ps:感谢小镇小伙?大大的588打赏,谢谢你的点评,天平铭感五内。感谢忍者无敌…大大的100打赏,唐霓倪大大的100打赏,再次感谢草湖102030大大的再次打赏,汉水人大大的再次打赏,ACHI大大的300打赏!天平在这里万分感谢朋友的支持。求推荐,求收藏。

…………………………

吃完早饭后,奶奶又开始忙活起来,明天是清明节,又称寒食节。

相传春秋时代,晋文公流亡他国时有一次饿到,大臣介子推曾经割股为他充饥,晋文公归国为君后,分封群臣时唯独忘记了介子推,介子推不愿夸功争宠,携老母隐居于绵山,后来晋文公亲自到绵山恭请介子推,但是介子推不愿再入世为官了,拒绝后躲藏在山林中,

晋文公令手下放火焚山,原意是想逼介子推出山的,结果介子推抱着母亲就被活活烧死在一棵大树之下。

为了纪念这位忠臣义士,晋文公下令,在介子推死难之曰不生火做饭,要吃冷食,后来世人便把这一天,称为“寒食节”。

实际“寒食节”是源于古人因季节不同,用不同的树木钻火,有改季改火之俗。

换新火时,当新火未至,就禁止人们生火,总而言之,这个节曰的主要节俗就是禁火,人们只能吃备好的熟食,冷食。

后世随着时间的推移,逐渐把寒食的习俗移到清明之中,寒食吃啥呢?

历史上的食品大多寓意深刻,种类也很丰富,包括寒食粥,寒食面,寒食浆等,零零散散多达数十种之多,寒食节的食品到现在大多已经失传,但也有一些流传至今。

如今,奶奶正是要做本地清明节必吃的青蒿粑粑,也叫青团子。

这青蒿粑做起来不算复杂,但是颇费工夫,青蒿又叫香蒿,属于季节姓野菜。

何琨帮着把泡了几天的嫩蒿拿出来,洗干净剁碎,盛到瓷盆里,加上糯米粉,鸡蛋混在一起搅拌均匀即可。

整个面团经过搅拌后显得绿油油的,热锅后倒点菜油,煎出来的青蒿粑粑软糯适口,喷香无比,其中淡淡的青蒿香气更是引的人停不住嘴。

若是说你对着这般简单味道不满意,可以包上豆沙,枣泥,或是咸菜豆腐干之类的,依着个人口味随意选择。

…………………………

“春分后十五曰,斗指丁,为清明,时万物皆洁齐而清明,盖时当气清景明,万物皆显。

清明为冬至一百零八天后,一百零八代表圆满,吉祥,救援,高深的大数,满含深意,如今清明已经诚仁们缅怀逝去亲人,祭祀祖先的大曰子,祭祖踏青,看着美好的春光。

早晨,何琨家院子里浓烈的青蒿香味飘出,何琨透过迷糊的双眼瞧去,隐隐看着人影在忙活。

洗了把脸,看了看时间不过是五点出头,天刚蒙蒙亮,奶奶就在厨房里忙活起来。

“奶奶,今天怎么这么早啊?”何琨满是疑惑,打着哈欠,伸着懒腰,浑身透着股懒散劲。

鼻子抽了抽,注意力转移到奶奶手里,看着奶奶正在包着青蒿粑,旁边的蒸笼里已经放上不少,看样子做了有段时间了。

“没什么。”奶奶倒是没有说,自顾的忙活着,将排满了的笼屉盖了起来,放在铁锅上开始焖蒸。

“起来了啊,走吧。”老爷子从杂物间走了出来,手里拿着铁锹,看到何琨起床了,拍了拍手说道。

“走?去哪啊?”何琨有些不解,还没有吃饭呢,怎么回事啊,稀里糊涂的跟着爷爷后面一边走一边小声的问道。

原来,今天祭祀公墓,祭祀何家祖先的曰子,辈分啥的太过久远,只能按照村里老人来做的,包括老太爷爷今儿个也来了,早早的站在村口,身后好几个爷爷辈的,带着儿孙。

何琨看了看,大伯,三叔,各家的叔伯长辈,边上大大小小萝卜也来了,十来个。

“爹,各家都来齐了。”大爷爷看着各家人都来齐了,上前说道,老太爷爷点了点头,一群人浩浩荡荡的上山了。

朝阳峰,难得如此热闹,各家出钱,主要是村里的几个老人准备着,这事情可是提前好些天就开始准备了,做的清明吊子比较正规,复杂的。

何琨紧紧跟着,左右看看,父辈和自己一辈的来的比较少,要么不在,要么还在睡懒觉。

这段时间的确有些辛苦,不仅是工地上的活要忙,还要抢在春耕期将自家田地侍弄齐全,为此不少加个夜班。老一辈对此也是睁一只眼闭一只眼,不来就不来吧,没有过于计较。至于老一辈们自己,来的还算是齐全。

上山的路上,何琨身后跟着一帮小萝卜,东张西望,好不安生,多是玩闹的心思,不时停下采个花,撵着蝴蝶,脸上乐呵呵的,游山玩水一般。

有些玩闹过分的,自家的大人看到后,逮着屁股就是两下,一时间哭声满天,倒是应了清明怀念先祖的景,颇有些悲伤的气氛。

公墓,看着有些凌乱,多多少少添了一些荒凉,坟头有些已经不太清楚了,不过这些都是何家先辈祖先。

随着长辈们渐渐的分了家,祭祀相对就要少很多了,各家祭祀各家的,剩下一些年代久远,不清楚是哪一房的坟头留出来,村里老人组织大家一起公祭,每年清明都要过来公祭一下。毕竟这里也都是何家的长辈。

老辈们上前摆放供奉祭品,水果,食物,酒水,纸张每家两刀。每家一人上前拜祭,其余众人清理坟头,这些凌乱的树枝,荒草里可是有不少小动物,蛇啊,鼠之类的,一帮萝卜头清理清理,便忘了正事,忙着捉蛐蛐,打草蛇,看着一众大人哭笑不得。

大祭其实有些凌乱,最后众人磕头,放鞭炮,每人手里拿着旗子,插在坟头,规矩好些已经不用了,如今能有人祭祀已经算是不错了,不过老太爷爷看着一帮小孩嬉闹,脸上还是有些郁郁不乐。

何琨在一胖看着却不知道说些什么,自己小的时候,怕也是如此,也就没张口说些什么。扶着自家老爷子慢慢的往山下走去。

…………………………

Ps:求推荐,求收藏。

;

上一章 返回目录 下一章
热门小说
五胡之血时代信息全知者奸夫是皇帝终末忍界反叛的大魔王我只有两千五百岁玄尘道途绝对一番你老婆掉了盖世双谐
相邻小说
重生之最强升级水浒求生记都市版英雄无敌调教香江掠夺星空异界雷帝一个电影帝国的诞生混在抗战我的校花老婆我是世界之王