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第五十四章 开业大吉
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第五十四章 开业大吉

第一更……

老家人回去后,云秋姥娘、大舅家、大姨家都先留下来。

晚上吃完饭后,一大家人围着聊天。

云秋大舅问到“安平啊,你家这铺子今天开业可算是火啊!那些人离去还有好多人再问情况呢?我看今后不说码头的行人,附近的人也会去不少。”

安平在旁呵呵的笑着……

大姨父在旁问到“安平啊!那个睿哥儿就是和你家一起开这铺子的吧!那孩子可真能干啊,我看他安排的井井有条的”

“那孩子是能干啊,这铺子都是他在管着,我也没费多少工夫……”……

男人们在聊天,林氏这些女的们也凑在一起聊了起来。云秋大姨笑着问林氏“妹啊,如今你家和人开了这么大的铺子,你们的日子也算熬出来了!想当初,你家的日子在咱三兄妹中是最难的,这一转眼就翻身了!”

林氏手在云秋背上轻拍着,嘴上回到“可不是嘛,自从我们分家后,我家日子就一步步好起来了!真应了那句话,三十年河东,三十年河西……”

舅妈接嘴到“我看妹妹还有的是后福,瞧妹妹这三个孩子,一个比一个精神,泽儿手巧、峰儿会念书,秋儿又机灵……”

林氏闻言笑着接口到“嫂子这感慨的,文华、文章岂不是好的吗?清儿也可爱,没得看了我家的孩子好,就忘了自家了“

云秋懒洋洋的趴着,闻言接了一句“娘,舅妈,你们都是有福的,有我们在呢……”

一堆人听了哄堂大笑,男人们也都停了说话,笑看过来。云秋大姨笑的拍了云秋一下,“你这妮子,好不羞燥的,还自己夸起来了”

云秋嘻嘻的回到“本来嘛!你们在那夸个半天,我就顺着说句嘛!”云秋大姨作势要拧她嘴,云秋一咕噜爬起来,往清峰后面躲去。清峰忙护住,作势讨饶“大姨,别打啊,你打了这丫头,回头她非得念晕我不可,又得说我这哥哥没照顾好她!要不我给您拧两下,俺皮厚!”

小文清在旁乐着拍手给大姨加油,众人都乐不可支。云秋姥娘靠在靠椅上,后面垫了厚厚的背垫,手端着一杯暖暖的姜茶,笑看着底下这一大群人,满眼惬意。

……

第二天一大早,安平和林氏就过去铺子那边了,院子这边云秋姥娘帮忙照看着,大舅一家一家家里还有活儿要忙,吃过早饭就赶回去了,倒是大姨一家留了下来,姨夫说今天铺子第一天开业,怕忙活不过来,留下来有事好照应下。

这两天新铺子开张,云秋也没心思再去安大夫那里,就和安大夫告了几天假。这两天准备开业,可把她给累着了,早上她就睡迟了,一觉起来就,太阳老高老高了,家里人看她睡的熟,也都没叫她起床。起来早饭早就凉了,云秋看了也没胃口吃。本不想吃的,姥姥见了不让,进去厨房给做了碗汤面,到底看这云秋吃了。云秋一吃完就也往铺子跑。

到了那边,她就傻眼了,铺子点菜摊前竟排起长队来……

林氏和一个帮厨在厨房忙,请的两个师傅在外面台上做,外面两个伙计、安平、大姨父、黄子君都在不停的招呼忙活着,卢睿边招呼边算钱记账,一个帮厨和大姨在打菜,人群排着队在等打菜……

云秋挤进来,卢睿看到了,连忙喊到“秋儿,回去叫姥姥也过来帮下婶婶,里边忙不过来”云秋应了,跑回院子叫人。林氏手艺就是云秋姥娘教的,她手艺不比林氏差,听到云秋说林氏在铺子忙不过来,抓了护裙就往店铺赶。云秋又转头往回春堂跑去,到了回春堂,和安大夫说了一声,拉了小路子就往铺子跑。

到了铺子,两人都忙活开了,多了三个人帮忙,众人都松缓了下。忙活了一个时辰,过了中午高峰期,人流慢慢减少了,一众人才轮流着去吃饭。这铺子开在码头这边,码头已经正式运行了,这几个月来往的客人多了起来,铺子陆陆续续都有人进去点吃的,开门到现在,店里就没少于十个客人的时候。中午时段更是排着队等候,想必是附近一些人家得到消息赶来的,这些人都自带着碗筷,大多点的是店里的两个招牌菜。

看来店里的两个招牌菜很有市场,这开业才一天,就有这么多人闻言上门了,只可惜今天这两道菜准备的量不够,现做又不够时间,中午那拨人中还有一些没打到,卢睿在旁连忙承诺第二天一定给这些人留出菜来,这些人才又高高兴兴打了别的几个菜走了。

下午人少时,云秋和卢睿临时去市场买菜。两人走在街上,旁边两个妇女边走边聊着,云秋隐隐听到“客来居”三个字,就拉了拉卢睿的袖子,两人走近了,在旁边听了会。

只见其中一个年龄稍大的妇女对另一个妇女说“刚中午我就去那边打菜了,就是打的那两个招牌菜,可惜中午人多,我打到的也不多!不是我说啊!那什么东坡肉,烧得着实不错,还有那啥姜母鸭的,俺家大牛吃了一次也还吵着要!就是这价格贵了点,俺有点心疼”

旁边那年轻点的媳妇听了就说到“大牛娘,你家日子算不错了啦!那么好的院子,你家男人又有稳定的收入,这一份也花不了你多少钱,要是觉得贵了,你就隔几天去买一次呗!我看那铺子的其他菜也不错,几个家常菜硬是比咱做的鲜,反正也不是很贵,咱以后要是懒得做饭了,就上那打一两个菜去,荤的不舍得,咱就打素的,反正那铺子开了,离咱两家近,也方便!”

年龄稍大的媳妇也笑了“也是啊,那两个菜贵了点,其他倒也不贵,现在菜价也不便宜了,这有些青菜一把都要一文钱了……”

“可不是吗,这米啊菜啊都涨价了,每天这吃的喝的就要不少钱了……”二人转眼就聊其他话题了,云秋和卢睿对视一眼,也就走开了。

“睿哥哥,看来咱铺子昨天开业很成功啊,都有人家打算长期上咱铺子打菜去了”

卢睿嘴角扬了扬“是还不错,只是咱没想铺子生意这么好,安排的人手不够,我看咱还得再招厨娘和伙计,还得好好找个收钱的”

“嗯,是得再招人,只是这厨娘可得好好招下,咱店的两个招牌菜虽然作法不复杂,懂厨的人可能回去一研究下就会了,但想做出咱店的口感来,还是不那么容易的。这火候、配料和步骤啥的还有有讲究的,这些可不能让人学了去!还有那提鲜粉都是不能外传的!这可是咱店里的法宝了!”

卢睿看这云秋高兴的样子,抬手又想摸摸云秋的头,抬头才意识到这是在大街上,就讪讪的放下了。

“睿哥哥,和你说话呢!”

“嗯,秋儿说的很有道理,咱店的菜还是很有吸引力的。听婶婶说这菜和提鲜粉都是你折腾出来的,没想到你还有这天赋,倒是难得”

云秋得意的说到“那是!我天赋可不少,跟我合作,你可赚咯……”一副臭屁样!把卢睿又惹笑了,到底没忍住,伸手弹了云秋额头一下。

到了菜市场,云秋按着单子挑好菜,买的量多,云秋就央那卖菜的师傅帮着送过去了。现在不是买菜高峰期,那大叔就爽快的答应着,帮着云秋把菜提回去了。

菜买回去后,林氏、云秋姥娘和两个帮工就赶忙洗洗切切的,忙活了起来。下午陆陆续续的都有人来吃饭,看形色匆匆的样子,应该是旅人居多。快到傍晚的时候,人又多了起来了,又排起了长队,店里一众人忙碌招呼着,等人潮散去,众人都是又累又饿的。

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