听林扶月这样问,莫婶子疑惑,不知她要干什么,一旁的春竹更是茫然的看着她——
“林姑娘,这跟酒有什么关系啊……”
林扶月灿然一笑,并没有说什么!
这一笑倒是让春竹放了心,对着林扶月回笑了一下,又说:“有,是上好的女儿红!”
莫婶子眕了一眼春竹,又看着林扶月,那眼神分明写满了怀疑;林扶月不急不躁,只是等着莫婶子的回复……
“既是林姑娘要,春竹,把酒拿过来!”莫婶子终于发话,春竹便连忙拿了一坛酒过来。
林扶月见那锅上已经升起了一丝丝的烟,便打开了锅盖,瞬时一股特殊的香味扑面而来,众人正是一阵惊奇;又见林扶月拿勺子舀了两勺“女儿红”倒进锅内,随意翻炒了几下,迅速盖上锅盖儿。
这动作一气呵成,像是一个很有经验的老厨子一般!
“为何要这样?”莫婶子不理解林扶月的做法,其他人更是唏嘘不断……
林扶月笑了笑:“酒可以将茶叶的苦涩气味给掩盖掉,而且酒的醇香亦可为这道菜起到画龙点睛的作用呢!”
她见莫婶子思索着这番话,便转身对春竹说道——
“现在好了,春竹,你算着时间,小半盏茶的功夫,盛出来便可。”林扶月笑的很是得意。
龙井虾仁可是她喜欢吃的一道菜,对它的做法还是知道的。
莫婶子一脸不可置信的表情,春竹讶异的看着那锅,目不转睛,却还问道:“林姑娘,这样……就行了吗?”
“对啊,春竹,好好看着吧!”林扶月调皮的一笑,回身却正撞上莫婶子深沉的眼神,不禁心里一抖:唔——好冷哦!
连忙把脸转到别处去了……
来前堂几天了,却从未见莫婶子和其他的丫头嬷嬷那样,整日的说三道四,对着主子说一些不咸不淡的话,虽然多少让人觉得有些不合群儿,可这样的人对待工作定是极其负责任的,虽然为人处事上并不会有一个好人缘,不过,林扶月倒是很欣赏这种性格:只专心于分内之事,踏踏实实,并不招惹是非!
“林姑娘,时间到了,可以了吗?”春竹提醒道。
这么快吗,好似只有一两分钟而已啊,不过已经足够了!
林扶月点点头示意春竹将锅盖掀开;那丫头还是用询问的目光看了看莫婶子,只待莫婶子微微点头,春竹才走近锅边,掀开锅盖——
“咝——”
先开的一瞬间,便听到这声音,随即,众人大为惊讶:好香啊……
烩虾仁浓浓的香味,既夹杂着碧螺春的清香,又有着女儿红的浓醇,这味道,怎一个妙字了得呀!
春竹将其装入盘子,看着林扶月,眼睛里似乎充满了惊讶……
厅里,
众丫鬟将饭菜摆上桌以后,老夫人便先入了座,又吩咐着儿孙入座:“大家都坐下吃饭吧!”
“这是什么味道啊,好特别呀!”顾茗玉迫不及待的坐下,又仔细寻着是哪道菜散出来的香味儿。
“嗯,是挺香,是什么菜,这么香?”老夫人也饶有兴趣。
莫婶子看了看林扶月,又引着正中间的那道“烩虾仁”说道:“是这道菜,这可是林姑娘想出来的法儿。”
“是吗?扶月姐姐还会做菜呀?这个味道好特别呀?”顾茗玉颇为惊讶。
老夫人一个好奇的眼神递过来,林扶月笑着说道:“这个香味儿很特别,是因为加入了特别的材料,所以才特别香!”
林扶月这好玩的语言与表情,令大家忍俊不禁……
“这道菜里我加入了老夫人您最喜欢喝的碧螺春,为了去掉茶叶的苦涩味道,又放了一些女儿红;里面既有碧螺春的清香甘甜,又有女儿红的醇香绵甜,再加上虾仁本身的鲜嫩爽滑,吃起来更是可口,使人回味无穷啊……”
林扶月说此话时,脑子里想到的就是美食书上的诱人形容词,果真听起来像是专业的一般!
顾茗玉见到那形色俱全的烩虾仁,便忍不住了:“哇,扶月姐姐说的好诱人啊,我先尝一尝……”
啪!方氏一把打落这丫头的手,责备道:“死丫头,祖母都还没动筷,那轮得到你?”
顾茗玉嘟起了嘴:“娘啊,您下手可真重……”
老夫人忙安慰:“行了,行了,大家都动筷吧,茗玉,来,祖母给你加夹只虾子吃。”
顾茗玉得意地冲方氏扮鬼脸。
林扶月望着这一大家子,似乎只有顾茗玉和方氏跟老夫人有说有笑,其他人却似不是一家人一样,显得极为拘谨,只有老夫人二儿子的侧室齐氏偶尔的说上几句,当然,每逢她说话,顾茗雪便是冷眼斜视,那种眼神充满的愤恨与鄙视……
唉,大家庭里是非多啊!
忽然,一个人影匆匆跑了进来,方氏便一阵斥责:“怎么这么不稳重,出什么事儿了?”
定睛一看,是独子身边的丫头锦秀,不觉心头一紧!
“回夫人的话,公子……公子他……”她看上去很紧张,像是有什么不好的事。
“怎么了?”老夫人严厉的喝问。
那小丫头似乎被吓得腿一软,“扑通”跪到地上——
“老夫人,公子他突然晕倒了!”
“什么?”
霎时间,众人都没有了声音,应是十分震惊;老夫人与方氏更是吓得久久说不出话,怔在那里,不得动弹,还是顾茗玉机灵些,她连忙说:“祖母,娘,你们不要慌,咱们先去看看!”
老夫人打着趔趄,林扶月忙扶住了她,她抓住了林扶月的手……
林扶月感觉到她的手心已经很凉,大概是被这突然地惊吓给惊到了,这可是她唯一的孙儿,听说孙儿出了事,她自然是十分着急了!
众人正想去秋水阁,却又见一个丫头走进来,说道:“老夫人,夫人,公子他已经醒了,他让奴婢来禀告一声儿,说不必去了,他过会儿就来!”
“哦,哦……”老夫人长长的松了一口气,还好没什么事!
方氏干脆瘫在椅子上,丫头雁儿连忙搀住她。
这雁儿是从小便跟着方氏的,只因老夫人见她机灵,便长叫她来帮一些忙!
“夫人,既然公子没事,您也不要担心了……”她安慰着方氏,由此,也可看得出她与其他的小丫鬟不一样,也对,方氏出身将门,自然是不拘小节,所以雁儿这个小丫头对她说什么话,她也是会听的!
方氏靠在雁儿的身上,平复着刚才心慌儿变得不均匀的呼吸,这便足以看得出她和雁儿的亲密了……
“老夫人,您……您没事吧?”林扶月感觉到老夫人有一些不对劲——
似乎呼吸不顺畅,额头上出了许多汗滴。
众人闻此,便又慌张起来,一声声的呼唤着老夫人……
“大家先别着急!”林扶月制止住众人,现在哪里是大眼瞪小眼的时候呢,她见众人停下来,便说道:“先把老夫人扶到床上去吧!”
因为心急,便也顾不得是谁的吩咐,连忙命人把老夫人扶进内堂的红木榻上。(未完待续)