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第48章 米粉
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赵泽野自然地往外走,被人拉住,她说:“早上我和了面,马上就蒸馒头了,不然你也留下来吃一点?”

贺家村在南方,南方人鲜少吃包子馒头一类的东西,他倒是好奇,杜若春做出来的馒头,真的好吃?

怀着好奇心,他点头,同意留下来,吃了她做的馒头再走。

她笑眯眯的去灶房,取出一个大面盆,那是棒子面,南方也没有棒子,要是有,产量也不高,能出做棒子面的,更是不大可能。

她的棒子面是用她姥姥种的棒子,自己上手磨的,她以前去过北方,学了学馒头的做法,所以一盆面很快就做成了馒头,放在笼屉里蒸上了。

她把大花叫进屋来烧火,大花自从爹娘被抓以后,就闷闷不乐,不愿意和人说话,杜若春心疼她,也不知道以后大花该怎么办,心底存了一份愧疚,所以特意做了两个肉包子,给大花留着。

大花心不在焉地往灶膛里加柴火,杜若春候在一边,堂屋里杜若文围着赵泽野:“赵公子,听说你读过很多书,以后你是不是也会做书馆的先生?”

“要是我没考中,可能就回来做先生了。”

“你要做骑着高头大马的状元郎么?”

他仔细想了想,怎么回答这个问题,做状元郎不是他的最终的梦想,却是实现抱负的必不可少的一个步骤,所以他点头:“但凡读书人,都想做状元郎,抱负国家,为百姓造福。”

杜若文托腮想,状元郎好像都很有钱,有钱就可以每天吃肉:“你要是做了状元郎,我姐姐是不是可以每天都吃上肉了?”

赵泽野噗嗤笑出了声:“得了一官半职,的确吃得上肉。”

“我姐姐嫁给了你,我可不可以也跟着你住,我也想吃肉。”

赵泽野拍他的脑袋:“男子汉,可不能光想着吃肉,你得有更大的抱负,比如好好读书,去考取一个功名,自力更生以后,就可以养活自己了。”

“哦...........”

杜若文心底盘算着,谁给他肉吃,他就跟着谁,最近因为姐姐定亲,家里的伙食改善了不少,以前都是红薯熬稀粥,根本没有什么油水,他对未来的姐夫印象很不错,想着找个机会跟姐姐一起去赵家好了。

两个人说话的空隙,杜若春端了两碟子白馒头进来,香喷喷的馒头勾起了孩子们的食欲,一人抓两个,就空了,她拍了一下杜若文,拿走他手上的一个馒头:“你是老大,不可以吃两个。”

杜若文眼巴巴的看着自己的一个馒头被递给了赵泽野。

赵泽野尝了馒头,惊叹她的手艺如此之好,馒头松软香甜,勾起了他小时候的记忆。

“我记得贺家村没人会做馒头.........”

他对忙着收拾桌子的杜若春说。

杜若春回过头答:“我在书里看过,所以自己尝试着做了两次,这不,就成功了,其实还挺简单的,不过馒头是北方人的食物对罢,在荷花镇我也吃过,那个手艺还没我自己做的好呢。”

自夸起来不予余力,她柔柔笑道,对方了然,回以微笑:“你的手艺的确很好。”

“对了,我还会做粉条,咱们这边没有粉条,不知道你吃过没?”

“粉条是用大米粉做的罢,我记得东北边的人爱吃,贺家村也没有这个东西。”

“咱们这边的大米没有东北那边的好,做出来的粉条肯定也不一样,不然你留下来吃晚饭好不好,下午有空,我给你做粉条吃。”

也是想尝一尝她的手艺,赵泽野欣然点头,她得了肯定,便忙活起来。

大花跟在她屁股后边,她就吩咐大花:“把缸里的米量几斗出来,洗干净以后,拿热水泡上。”

大花麻利地按照她的要求办,她清洗了大锅,倒上水,割上竹板,将泡软的大米蒸上,大火一蒸,半个多时辰后,天已擦黑,几个去镇上的大人们都纷纷回家,回家时闻到灶房的香气,都凑过来,杜大山问:“闺女,你做啥呢?”

杜若春答:“爹爹,我做米粉呢,晚上赵公子在家吃饭。”

杜大山往堂屋一看,赵泽野正教几个小子认字,寻常顽劣不堪的小子们,纷纷乖得跟猫儿一样,围在他身边。

杜大山捅了捅身边的婆娘:“嘿,你瞧,这个女婿没找错,以后几个小子跟着他读书,铁定能出人头地。”

张夏花笑不拢嘴,把门口的人推开:“哎哟,女婿来了也不给端茶倒水,一个个的有没有眼力见!”

杜若春看她娘热情地从小锅里舀水出来,还取来她小舅舅自己种的好茶,泡上之后笑吟吟地端到堂屋去,一副掐媚的模样,实在叫人恶心。

她转身端起蒸好的大米,对她爹和舅舅吩咐:“帮我把家里的石磨挪出来。”

几个男人没见过米粉,家里又有客人上门,皆是勤快的去搬出了石磨,石磨放在院中,杜若春负责将大米倒进孔里,下头放了一只大木桶,接米浆,推磨的人是她爹杜大山。

几个孩子和赵泽野也走出来看他们磨米浆。(未完待续)

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