“小玉,今天也不早了,刚刚我让厨房弄了点饭菜,你去端来,我去叫锦添一起来吃。”锦添这孩子今天很乖,就在房间里看书。小小上次拿给锦添一本三字经,认字。孩子也争气,勤奋,知道小玉忙,就自己拿书来看了。
“小玉,咱们吃完来算算今天的进账吧。”
“是,小姐。”
“没事,不急。还早呢,慢慢吃。”小小见小玉吃的急,笑着说。
“哦。”
这边,小小一家在吃的很开心,那边刘老爷一家回去后,刘老爷叫刘宗耀进书房,商量事情。
“父亲,您叫我?”
“耀儿啊,你坐。”刘义放下手中的书,问“你觉得今天去小小的店里,感觉怎么样?”
刘宗耀在听小厮说父亲喊自己来书房时就隐约猜到是为了什么事,所以听见父亲的问话也不觉得奇怪,沉吟了一会“很好,特别,新奇。”
“嗯。”刘义点点头“你觉得,小小的店会没有盈利吗?”
“不会。”刘宗耀毫不迟疑地说“不知不会,而且进账肯定不少。”
“那。。如果是你,你能想到这种方法吗?”刘义眯了眯眼睛,看着自己的儿子。
刘宗耀迟疑了会“不会,这种经营方式很奇特,而且灵活,儿子想不出来。”
刘义看着自己儿子,满意的点头,“很好。”没有逞能,自负。“有机会,多和小小走动走动。”
刘宗耀点头明白。
“出去吧。”
“是。”
见刘宗耀退出后,刘义想了一会,自己的儿子选择走上商途,也好,自己的儿子也是个灵活的,在这一方面也有天赋,而且自己就是个仕途上的人,知道这条路也不好走,甚至难走。既然,儿子志不在此,自己就支持,而这次去小小的店,就知道那丫头在这一方面也是个有才华的,自己儿子多和她接触,肯定可以学点,有利于他以后的发展。
显然,刘宗耀也是明白自己父亲的想法,从小小店里回来后,他也暗自打算多让自己表妹去小小那边走动走动,自己则跟着当当护花使者。
。。。。。。
“姐姐,这是四十三,,两是不是?锦添今天有背到这个字”锦添见自己姐姐抓着账本,呆呆的看着,也好奇的凑够去,结果看见自己认得的字,开心的说,但是见姐姐没有理会自己,一看,姐姐还是呆呆的,于是扯了扯姐姐的袖子“姐姐。。。。”
“对,锦添好聪明。”小小见小玉还在呆着,锦添嘟着嘴,因为没受到姐姐的关注而闹别扭,于是摸摸锦添的脑袋。
“小姐,这是四十三两啊!”小玉忽然回过神,大叫。
锦添皱眉:“姐姐不认得这个字啊。。”
“噗。。”小小听了锦添的话,笑出来。
“小姐,四十三两,是四十三两啊。!”小玉没听到自己弟弟的调侃,还是愣在那,傻傻的重复这句话。
“是啊。”小小笑着说“扣掉那些成本啊什么的,今天也赚了大概有十三两左右。”
“十三两。。”小玉傻傻的说。她原本还以为今天小姐这样减少价钱,而且还净赚这么多。这才一天就十三两,那一个月不是可以有。。一天十三,两天是二十六。。。一个月那就是三四百两银子啊!
“呵呵,这是第一天,所以人来的比较多。接下去就不一定了。”小小也知道今天也是因为新鲜,所以来的人比较多。但是她想,以后可能就不会有那么多了。
可是,出乎小小的意料,三天之后,虽然人是少了点,但是进账却没少,因为京城里有钱人还是很多的,而小小店里的装潢好,又有包厢,而且开业的时候尚书大人也过去捧场,所以很多有钱人就觉得去小小的店也是个可以证明自己身份的地方。
这有钱人,有钱人,钱就是多。所以来小小店里出手那是不低,但是从这些人这,小小就赚了不少,在加上那些普通消费的人。一个月下来,小小的月净赚竟然赵越原本的预想,达到五百两。
“哇,小姐,咱们这个月竟然赚了这么多。”小玉看着账簿,又一次发出感叹,之前以为一个月能赚四百两已经很惊讶了,没想到这个月比预想的竟然多了一百两!
“嗯。小玉,你去让大家集合。发工资了。”
“是。”
等所有人都到齐了,小小找出了给这些伙计们准备的工资。
小小请的人也不算很多,大厅里两个店小二,四个包厢每个包厢都有一个,加起来六个。厨房厨师一个,帮工的两个,加上小二总共是九个。
小小给每个人都罚了工资,这就去了小小十几两银子。这些人拿着手上的银子,嘴唇都在哆嗦。
“小老板,这钱,是不是给多了?”有个小二问,之前说好的工资也很高,但是这比之前的多了,没个平均都领了一两银子,这对于一个普通老百姓家里,可是不少的工资啊。
“是啊。。。”其他人也点头,怀疑。
“没有错,就是这些。”小小笑着说“这个月辛苦你们了,我用人就是只要你们好好干,好处不会少你们的,而至于小林,多给了一两,是因为这个月,他跑的更勤劳,而且客人给的评价最高就是他,当然其他人也很好。所以,为了鼓励,这工资就涨了。”
其他人听了这才明白,小老板在每个桌上都放几张有单子是做什么,而且他们每个人身上还别着一枚号码牌,原来如此啊。
“呵呵,谢谢小老板。”小林拿着手里的工资笑的合不拢嘴,忽略了其他人偷过来嫉妒的目光。
小小看在眼里,笑着说“这个月是小林涨工资,接下去就不一定了。每个月我们都会根据客人和综合的因素,评出最受欢迎的小二,当然厨师的评价如果达到一个点,一样会涨工资。当然,如果顾客评价不好,太差,相对的,也会扣工资的。所以,希望大家多多努力,争取下次领更多的工资回去!”
“是!谢谢小老板!”所有人都大声的回答,眼里闪着“奋斗”两个字。小小满意的点点头。
“好了,工资发了,今天就这样,大家回去吧。”
“谢谢小老板!”
。。。。。。
小小看着这些人离开,看着他们急切的步伐,笑了。她虽然不是学经济管理的,但是也明白一点用人的道理,而且自己经常出去吃东西,看多了也懂得了一些。这些小二和厨师,家里都不是富裕的,这样的糖果加大棒,可以起到一个很好的鞭策效果。
“小玉啊,来来来,这是你的工资。”小小招呼在一边站着的小玉。
“小姐,不用这么多的。”小玉看着手里的三两银子急着说,自己也只是偶尔帮帮忙,大多都是跟在小姐身边,或是看看那些小二有没有偷懒而已,又不累。自己是小姐的丫鬟,本就是该伺候小姐的。小姐发工资已经很好了,自己又怎么能收小姐这么多呢。
“收着!你监督,也是在工作,既然工作了,劳动了,就应该收到报酬!”小小板着脸说,“而且有了闲钱也可以给自己还有锦添买些东西。”
“。。是,谢谢小姐。。”小玉哽咽的收下,小姐对自己真的很好。
小小见小玉收下笑了,小玉什么都好,就是这点不好,非要自己板着脸才可以。“小玉,你等等去请刘少爷过来一趟,就说我有事请他商量。”
。。。。。。
“小小,小玉说你有事找我商量,是什么事?”刘宗耀跟着小玉来到楼上包厢,坐下来,这段时间他经常过来,和小小也熟悉了不少。
“是这样的,我有一个想法,想找你商量。”
“是什么,说说看。”刘宗耀想不出小小有什么可以跟自己商量的。
“是这样的,我想问问耀哥哥有没有兴趣入股“火”?”小小喝了口水“我打算分出四层利润。”
刘宗耀听完小小的话,愣了,入股自己可能可以猜到是什么意思,而且分成,就“火”目前的情势看,四层利润肯定不低,以后也只会是只高不低的。
“这个,我想问问小小妹妹怎么会想要让我入股?”刘宗耀好奇。
“呵呵,也是因为我只是个小孩子,而且是个女孩。这管理的事,耀哥哥会更擅长。”小小喝了口水“而且,我想当个甩手掌柜的,以后也可以经常出去玩,这里有耀哥哥偶尔来看看就可以了。
“这样,那不知道我需要多少入股?”
“一百两就够了。”
小小说出来,小玉和刘宗耀都惊住了,一百两,这根本就是低价,甚至可以说是白手入股啊。
“这,小小妹妹,这入股的费用。。。”刘宗耀犹豫,这也太少了,虽然自己是个商人,但是不想占小小这个小姑娘的便宜,而且小小还是自己表妹的好友,恩人。
“呵呵,耀哥哥不用客气。这也算是,来京城以后感激耀哥哥一家的照顾,而且,接下去可能还要麻烦耀哥哥。”
刘宗耀想了想“这样,我出七百两入股,而且利润两层就可以了。”刘宗耀说,“这两层,也算是我占便宜了。”
小小想想,点头:“好吧,既然耀哥哥坚持,那我也不多说了。不过,这入股的费用,五百两就够了。”
最后,在小小的坚持下,以刘宗耀五百两入股,分成两层,达成协议。
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