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第一二六章 燕京风味
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赵玄成的喃喃自语被杨澜歆听到后也豁然大悟,是啊,关于区委班子的调整问题,能够最终确定人选的人也就只有冷书记一人,现在燕京市委被冷书记掌控,虽然不敢说是铁板一块,但是也没有几个敢在他面前起幺蛾子的,毕竟对方可是二十五大巨头之一,是国级的领导人。

如此以来,杨澜歆更是笃定许骏身后的那位朋友肯定有冷书记的关系,否则根本不可能这么确定自己能当上区长。

“老领导,你说如果我这侄子说的都是真的,市公安局副局长和区长,我该怎么选呢?”杨澜歆问道。

“废话,有这么好的一个机会你还不赶紧跳出公安这个圈子,你难道真的想在公安线干一辈子啊?当上了区长,以后的机会就会更多,你在市公安局当个副局长,谁认识你啊?赶紧的,就说当区长!”赵玄成催促道。

杨澜歆其实也倾向于区长这个位置,毕竟公安系统太窄,全国都算上就那么几个位子,自己有没有太深厚的背景,升迁的机会很难轮到自己的头上。而当区长就不一样了,一方诸侯且不说,就是以后的上升空间也大,比市公安局的副局长强了不知多少倍。

许骏得到杨澜歆想当区长的答复后又给云岚去了电话,在听到她亲口承诺有百分之八十的希望的时候,许骏才真正的放下心来。能够亲自帮助杨澜歆上位,许骏心里还是很高兴的,似乎有种助父成龙的成就感。

当所有的事情都解决的时候,许骏才发现李锐锋正在用一种很奇怪的眼神看着自己,有惊讶、有羡慕、有开心、有兴奋。许骏这才意识到自己现在还在李锐锋的办公室中,而自己却当着他的面帮助杨澜歆升迁到区长,也难怪他会有如此惊讶的表情了。

“呵呵,很巧,正好我那朋友有这个路子!”许骏很尴尬的对李锐锋笑了笑,解释道。

呃!李锐锋也知道刚才自己的表情可能有点太那个了,因此也很尴尬,不过想想自己和许骏的关系,再加上自己现在也算是杨澜歆手下的人,那以后升迁的机会肯定也少不了自己的,因此心里也没有其他特别的想法,只不过是对许骏的能力再次有了新的认识。要知道他在燕京混了这么多年了,也没有这么坚tǐng的关系、路子呢。

“呵呵,我也是杨局手下的兵,如果杨局真的当了区长,我这当手下的那更是如鱼得水啦!”李锐锋说道:“你看这都快到午饭的时间了,怎么着,跟哥哥我混食堂还是到门口的饭店吃点儿,先说好,下午还要上班,中午不能喝酒的!”

其实李锐锋早就想找个机会跟许骏一块坐坐了,毕竟自己这刚刚升到副局长不久,他可没有忘记许骏的功劳,一直想请许骏吃顿饭表示感谢。只不过身在官场,身不由己,别看他这个公安局的副局长官儿不大,可是毕竟是在执法机关,所以请他吃饭庆贺升迁的人实在太多了,就是这几天,还有很多人打着给他庆贺的由头请他吃饭。

只不过李锐锋眼皮子也没那么浅,也不是逢请必到,很多不认识的或者辗转多少关系来跟自己搭线的,李锐锋一般都不予理睬,而自己认识的想要通过自己谋点sī利的,李锐锋也会找各种各样的理由去拒绝掉。只不过这种天天饭局的痛苦煎熬他算是真切的见识到了,因此现在一般都是在食堂或者局门口的饭店用餐。

对他来说,许骏也不是外人,因此也没有太客气的说要请他去多高档的酒店,家常便饭,能够尽到自己的心意就好。而且他对许骏的xìng格也很了解,如果自己真的请他到豪华酒店用餐的话,估计对方还会对自己有意见。

果然,许骏听了李锐锋的要请也表现的很高兴,想了想说道:“到你们食堂吃饭不太合适,毕竟我就一小市民,还享受不了你们这儿公务员的待遇,我看我们两个就到门口的饭店吃点就行,也不是外人儿!”

李锐锋自然不会对许骏的选择有何异议,掏出手机给饭店打过去订了个包厢,眼瞅着时间已经到了十二点,正好是下班的时间了,李锐锋穿上自己的jǐng服,跟许骏一块朝门口的饭店走去。

饭店很普通,是一家燕京家常菜馆,看里面的大厅里此时基本上都已经坐满了人,生意实在火爆的不行,李锐峰笑着对许骏说道:“别看这家饭店装修什么的都不起眼,但是这燕京菜做的绝对地道,一会儿你就知道了!”

笑话,现在的许骏可是‘美食’‘出神入化’,看到大厅里顾客们点的菜的样子,闻到了菜的味道,许骏基本上已经对这家菜馆的水平猜了个仈jiǔ不离十,虽说还没有吃到嘴里,但是那菜品的sè与香他可是真切的感受到了。许骏微微一笑,没有说话。

两人跟着服务员走进预定的包厢。包厢空间不是太大,里面的装修也很简单,墙壁全部用各sè壁纸贴的,看起来古sè古香,很有燕京本地的那种韵味。两盆万年青分别放在在门口的两边,包厢顶棚的zhōng yāng是四台复古风格的吊灯,再加上雕花、镂空的桌椅,整个空间看起来很有燕京四合院里的那种返古的味道。

服务员首先给两人倒上茶,然后拿出菜谱让两人点菜。许骏示意自己没有什么忌讳,让李锐峰随便点就可以。李锐峰可是地地道道的燕京人,因此对于燕京菜也是格外的有研究,尤其他还是这里的常客,自然很清楚这里的哪些菜更有燕京菜的特sè。

燕京作为华夏‘四大古都’之一,古往今来、四面八方的各地、各族人们在这里定居。世界和全国各种文化在此融汇交流,在饮食文化方面形成了海纳百川、兼收并蓄、格调高雅、风格独特、自成体系的燕京风味菜。

现在的燕京风味菜主要有牛羊肉为主的清真菜、以明清皇家传出的宫廷菜级做工jīng细、善烹海味的谭家菜、还有其他风味的菜肴所组成。

李锐峰显然对燕京风味菜很是了解,点了元宝肉、牛腩莲藕、烧四宝、炭火牛肉、芙蓉黄鳝丝、碧bō牛蛙六个热菜和一个疙瘩汤。别看只是简简单单的六菜一汤,却包含了清真、宫廷及其他地方的风味菜,一顿饭就能吃到燕京菜几百年发展成熟的jīng华。而一个疙瘩汤更是让许骏真切的感受到了李锐峰的用心良苦,这可是地地道道的岛青地区的汤品。

也许是受到了特殊照顾,许骏他们点的菜上的很快,李锐峰又要了两瓶常温的燕京啤酒,给许骏倒满酒杯之后,说道:“来,这第一杯酒哥哥敬你,感谢的话哥哥也就不说了,都记在心里!”说完,跟许骏碰杯之后一饮而尽,然后接着说道:“说实话,自从当上这个副局长之后一直想找个机会请你吃顿饭表示感谢,可是当了这个官,也身不由己了,每天饭局不断,远没有以前那么逍遥、自在了。”

“呵呵,肩上的担子重了,需要考虑的东西也就多了,而且华夏本来就是一个人情社会,大家吃吃喝喝,才能吃出感情、喝出情谊嘛!”许骏笑着说道。

“呵呵,看来你对这当官的这一套很熟悉啊,想没想过也跟哥哥一样,吃公家饭啊?”李锐峰笑着说道。

“别,我也就是纸上谈兵,真要让我干,那遭殃的人可就多了,我可背负不起那么大的罪过,还是现在这样tǐng好,吃喝不愁,做自己喜欢做的事,一辈子也就够了!”许骏装作还害怕的样子拒绝道。

“哈哈,说的也是,你现在活的这么滋润潇洒,如果是我,我也不愿意!来来,先尝尝这个芙蓉黄鳝丝,这个可是这家饭店的拿手好菜,比五星级的大酒店的厨师做的也不差。”说完,李锐峰将他眼前的黄鳝丝转到了许骏的面前。

芙蓉黄鳝丝,有着温阳益脾、强jīng止血的功效,只要的制作材料就是黄鳝和鸡蛋。制作步骤比较简单,就是将黄鳝洗净切丝,加料酒、盐、味jīng、胡椒粉、水淀粉腌好,鸡蛋去黄留白。

待油温九十度的时候,投入腌好的黄鳝丝,炒至滑nèn倒出留用。然后另烧锅下油,鸡蛋清加盐、味jīng、水淀粉打匀,轻轻入锅,用小火炒,待蛋清烧成块状时,放黄鳝丝、火tuǐ丝,炒至滑nènsè白即可。

许骏‘美食’‘出神入化’,对这个菜的做法也是十分熟悉,因此在吃到第一口的时候,心里不由得为掌勺的大厨喝了声彩。鸡蛋很滑nèn,火候掌控几乎完美,而黄鳝丝的味道也是刚刚好,腌制的时间恰当好处,可以说,这一盘芙蓉黄鳝丝烧制的几乎完美,就是许骏亲自掌勺,也不过是在火候上比对方稍强一些。

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