张凡虎所料不错,这次的海浪比前几天要大三分之一,海浪汹涌地冲过来拍在礁石上,破碎的海浪碎成水雾,浓浓的雾气飘散过来,扑在张凡虎脸上,张凡虎瞪大眼睛,看着望远镜中自己辛辛苦苦挖的沙坑道,也幸好他选择的都是海浪较弱的小港湾或有礁石阻挡的沙滩,海浪被巨型礁石阻挡后,冲到了沙坑边上,又被张凡虎距离适中的小礁石再次拦截。这些礁石在这时能阻挡cháo水,等退cháo时又能阻挡鱼虾,所以张凡虎花大力找了数百块的礁石拦在长两公里长的沙坑边上。
“哈哈哈。”张凡虎一身鱼腥味躺在沙滩上释放xìng地大笑着,海浪拍打着他那古铜sè的全身,带走他一身的疲惫。现在是凌晨三点,张凡虎用了三个小时才把所有的活海鲜运送到椰树林,而这三个小时中张凡虎没有丝毫的歇息时间,全速运转着他自己这架机器。
他现在是累并快乐着,本来每月的最大的cháo汐会比平时的大三分之一左右,所以张凡虎把所有沙坑道都加深、加宽到了半米,也是加大了三分之一,他预计这次收获也能增大三分之一,但是没想到这次收获量比前几晚足足增大了一倍!张凡虎现在也明白了,很多的生物对月亮是很敏感的,鱼类、软体动物们也一样,在今晚也比前几次活跃了许多,于是兴奋的海浪就带着它们来看望等着它们的张凡虎来了。“现在终于可以休息下了”,他就直接躺在椰树林下,躺在他战斗了整整一星期的战场上休息,“明天会更好!”
下一次涨cháo在六点,退cháo在正午时分,所以张凡虎有七个小时的时间。张凡虎起身看了看堆在一起的海鲜,皱了皱眉,又用“艾考瓦”让几
条抗击打力还挺强的大鱼彻底安静了下来。
张凡虎没有贪床,在七点就起床了,先把所有的鱼虾洗剥干净晾晒好,然后又用“艾考瓦”把那些深深现在沙滩中的海螺、海贝撬出来,与
它们的同伴一样最后躺在了礁石上。忙活完了这些回过身来看着用数片椰子树叶包裹着的晒干的鱼片、螺肉、虾蟹的巨大包裹,这个包裹足有十公斤,而这样的椰树叶包裹有七个!今天这儿还能收获两个。
但是这些都是“荤”的,还有大量晒干的马尾藻、紫菜、海带,这些张凡虎直接用草绳一捆就捆了,像乡村大妈捆干材草似的,这困藻类也有近二十公斤重。另外还有数十个每个重约半公斤的大椰子、一大捆能治很多病的红树林根茎叶……
其实还有最重要的一样东西,不要忘了张凡虎主要是来干什么的?采集海盐!现在张凡虎就很满意地看着盐池,当初他放海水在盐池中时,直到盐池吸饱了海水也有一尺多深,但在当天傍晚,张凡虎就惊讶地发现海水深度变浅了足有十厘米,也就是说烈rì三天就能晒干一盐池的海水。现在已经晒干了整整两盐池的海水,而这昨天放入的二十厘米深的海水也被晒干了一半多了。
众所周知,海水是含盐度很高的咸水,而区分咸水与淡水的概念就是超过千分之一的含盐量就称为咸水,也就是说每千克水中超过一克的水
就是咸水了。张凡虎挖的这个盐池直径十五米、深四十厘米,在这个盐池被晒干的海水就有一百七十吨!印度洋平均深度接近三千九百米,平均含盐度在四大洋之中是较低的,为百分之三。也就是说这个盐池底部有五吨的海盐!
由于海水含盐度高,如果把世界平均深度为三千八百米的海水蒸发掉,那海底就会海盐增高六十米,铺在陆地上会使陆地升高一百五十米!
张凡虎的盐池蒸发海水深度大约为一米,这在盐池底部就沉淀下来的海盐厚度有一厘米多接近两厘米,难怪张凡虎看见白花花的盐池底就像看见白花花的银子的老财主,露出的是完全一样的笑容。
为了把这次的大丰收胜利果实带回家,张凡虎也决定调养一下身体,毕竟身体才是革命的本钱,在这一周他已经消耗过大了,虽然以前在部队的特训比这还要艰苦,但那毕竟是科学的训练方法,对人体的伤害较小,更重要的是那儿有专门的营养师为大家调养身体,所以在那种环境下军人会得到迅速的提高。
张凡虎决定来个传说中的“十全大补汤”。取了个最大的椰子,这个完全成熟的椰子接近三公斤重。张凡虎没有把泛黄的青绿sè椰果外壳切剥掉,他用军刀把椰子的顶部接开了,形成个直径约五厘米的盖子,喝掉其中一半的椰汁。然后把这几天捕获到的什么乌贼啦、章鱼啦、弹涂鱼、金枪鱼等鱼类和海贝等海鲜肉干全都取出一小部分,全都放进椰果中。最后看见还有一部分空间,刚想把剩余的最后一小块斑马肉放进去,心里想到:“海陆两不亲,现在里面全是海鲜,再加上一块草原上粗犷的斑马肉,这恐怕会食物相克吧?毕竟没有人试过。”最后一块斑马肉终于还是没有享受到“锅”的温暖,被张凡虎用削尖的椰子叶柄穿在上面。
把掀开的椰子盖子盖回去,张凡虎去海滩边上办了数块大小合适的礁石码了个简单的灶,又挖了一团上次堆在盐池边的土,用海水和了和,便小心翼翼地把这些粘稠的泥抹在椰子的青绿外壳上。把除了盖子上没有泥,其余都均匀抹了两厘米厚黏泥的椰子锅放在太阳下晒干,而这个时间张凡虎便去海边捡拾那些海浪冲在沙滩上的干树枝等柴火。
“嗯,真香啊!”张凡虎右手慢慢地添加着干柴,控制着火的燃烧大小,左手拿着椰树叶柄穿着的斑马肉烧烤着。椰子锅里沸腾着,水蒸气带着海鲜香味奋力地顶开椰子壳锅盖飘到了张凡虎身边,这让吃了一周烤黑背胡狼、斑鬣狗、豹龟、角马烤肉,又吃了一周晒干的生斑马肉的张凡虎控制不住口鼻对香味的自然反应。
要知道这里面的海鲜种类有十数种,光是海贝就有数种,这样混合着清炖出来的香味是很诱人的,再加上椰汁做汤,这样炖出来的海鲜又有
水果的清香,压下了海鲜的淡淡腥味,这样炖出来的海鲜汤简直就是人间美味,尤其是对现在的张凡虎来说更是难以抵挡。
现代人很喜欢这样炖,但是底料却不是海鲜,一般是鸽子、鸡等鸟禽类,外加多种中药,如天麻、党参、红枣、枸杞等补药。椰子本就对消
化系统、肾脏等有利,能开胃、利尿,还有对现在的原始族人很重要的一样疗效,那就是杀虫,族人们生活没有办法做到很健康,由此体内肯定有寄生虫,但椰肉却对这有很好的疗效。
椰汁当然还有女人们喜欢的美白效果,甚至乌贼也对女xìng塑造体型和保养肌肤有理想的效果。这样炖的汤对身体好处是很大的,最好的医疗方式是食疗,这句话是很科学的,着也是现代社会中养生书籍这么畅销的原因。张凡虎倒是没有可以去追求那些对他毫无关系的美白养颜的功效,他只知道这锅汤很有营养就对了,其余一切都是虚的。
不得不说,张凡虎的搭配其实是相当完美的,大家都知道乌贼口感鲜脆爽口,具有较高的营养价值,而且富有药用价值维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品,而其余几种海鲜的营养与养生功能也类似。
张凡虎的这锅汤中唯一没有放入的就是他来海边最先捕获到的石头鱼,其原因并不是什么无意义的象征纪念,而是因为石头鱼有毒的关系,煮汤需要四小时以上,而张凡虎显然没有这么多的时间与jīng力耗费在这上面。所以他决定吧石头鱼全都带**人聚居地。
“嗯……”张凡虎闭上眼睛咂咂嘴,“我真是个天才,除了大量的优点之外,怎么厨艺也这么好啊?”不得不说,在部队与野外养成冷酷、严峻、jǐng惕的张凡虎在心里高兴时也是个相当臭屁的人。现在他左手端着敲掉烧硬了的锅外泥土壳,端着热气腾腾的椰子锅,右手拿着椰树叶柄削成的筷子,另外椰子锅的沿还搭着根吸管:这是一节把中间草茎抽掉之后,独留外面蜷曲成筒状的草叶的吸管。
张凡虎把吊床的一头升高一些,然后斜躺在上面,就这样右手夹一片鱼肉或海贝肉,再低头吸一口小火慢炖了近两小时的鲜汤,望着还是波涛汹涌的浪cháo,活像在夏威夷度假的游客,但只要有人一看浑身只穿着一条平角内裤的他就知道,这绝对不是什么游客!但张凡虎会在乎么?不刻意地去想现实生活中亲人朋友,因为那只是徒增烦劳。看着cháo起cháo落,云卷云舒,鸥飞蓝天,鱼跃大海,再享受着透过椰树叶缝隙的阳光与迎面而来的海风,想着以后必将繁盛的族人部落,张凡虎懂得了什么是幸福。
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