领着白皓来到家,月影让白皓在屋子里坐下,然后嘱咐小月眉陪着他说说话,自己就往厨房走去。
厨房很简陋,里面只有简单的厨具,光线也不是很好,一边的桌子上放着一些小菜:白菜,青椒,黄瓜和西红柿。
忽然,月影想起了甚么,鱼还在白大哥那里,她连忙咚 咚 咚的往回跑去。
身旁两个小家伙叽叽喳喳的跟自己说着他们认为好玩的事,白皓一边应付着小家伙们,一边打量着四周,茅草房,陈旧的几样简陋家具,可见家境非常不好,整个房子加起来还没有自己的浴房大。
“白大哥,我刚才忘了拿鱼了。”月影急匆匆的跑过来。
看着月影冲进屋子,“就知道你肯定要跑回来,说要做红烧鱼,居然鱼都没提进厨房。”白皓似笑非笑的说着。
汗,刚刚有点激动过头,忘了嘛,月影脸发热尴尬了下,连忙提起鱼就忘厨房跑:“白大哥,你等着,我很快就把菜做好。”
白皓看着跑远的月影,嘴角微扬。小姑娘孩真当回事了,他根本就没抱幻想她能做出甚么好吃的菜来,只是看到她极力邀自己吃饭的时候生动可爱的表情,好笑的话语,不自主的就回答出了“好”。罢了,反正偷得半日空闲,就当放松一下自己,毕竟几个小家伙还是挺讨人喜欢的。
厨房里,月影熟练的把米淘好,然后生火,先把饭煮上。
青椒洗净,用刀背拍扁,然后去了辣椒仔,用碗装好放在一旁;白菜梗切成丝白菜叶撕成一片片的,同样用碗装好放一边;西红柿切成片,嗯这个等会做汤的。
月影想了想,家里穷,没甚么好佐料放鱼里面,在厨房外的小菜地里找了找,掐了几根大蒜,把自己前几天在外面野地里发现的紫苏扯了一把紫苏叶子,这可是好东西啊,除鱼腥味最好了。
把鱼洗干净剖了,鱼背也上划上几刀,这样鱼容易进味道,在拿盐把鱼抹了个遍。
好了,所有的东西都准备好了,把灶里的火点燃,洗了锅,正式开始做菜咯。
月影特地搬了条矮凳子到厨房给自己踮脚,没办法,自己才八岁,个子没比灶台高多少。
把锅烧红,勺油下锅,把锅里的油用锅铲子匀了匀,然后在油锅里放上一勺盐,也匀了匀,马上把抹了盐的鱼下锅。过了一会,把鱼翻了边,重新炸另外一面,等把鱼的两面都眨得金黄,把姜丝撒在油里,把油在往鱼身上淋了淋,用大碗把鱼装起。把准备好的蒜,辣椒,紫苏和姜丝一起放在锅里炒了炒,浇上一碗水,等水煮沸,马上把佐料汤均匀的淋在大碗里的鱼身上,哈哈,月影自制红烧鱼竣工。
继续勺油下锅,加盐,把放在一旁早就准备好的青椒下锅爆炒,等炒得辣椒屁开始发卷,OK,把菜装盘,油淋辣椒出锅。
切丝的白菜,完全清炒,白白的白菜丝完全的素净,但是正好体现出白菜的香甜。
最好切片的西红柿做成汤,趁煮汤那会,月影跑去家里的鸡窝里摸了个鸡蛋,回来正好汤煮开了,马上把鸡蛋下到里面,用筷子搅了搅,嘿嘿,一锅的蛋花,西红柿蛋花汤也完工。
OK,三菜一汤全部出炉,可以开饭了。
“月眉,可以吃饭咯,准备一下。”月影冲厨房外喊了声,然后自己先端着一大碗的鱼过去了。
“白大哥,不好意思,让你久等了,马上就开饭了。”把鱼放饭桌上,月影冲坐在一旁的白皓招呼到。
“嗯”白皓看了看月影红通通的小脸蛋,又看了看她端上桌的那一大碗鱼,看相不错,闻起来也挺香。“月影辛苦了,没想到你还真会做菜。”
“白大哥的说的甚么话,月影从不骗人,说会做菜就会做菜。”月影冲白皓吐了吐舌头。“白大哥,你等等,我去端汤。”说着,飞快的朝厨房奔去。
把饭菜全部上桌,四人坐下,“白大哥,你尝尝,看看合不合你胃口。”月影招呼白皓,顺便夹了一块鱼剔掉鱼刺,放到弟弟月生的碗里,对一边的月眉道:“月眉,小心鱼刺哦,别吃急了。”
“知道。”月眉脆生生答道。
白皓看了饭菜,三菜一汤,看起来很不错。他吃了一口饭,勺了勺汤,味道不错,很鲜,不由食欲大增,又夹了一筷子白菜丝,尝了一片油淋辣椒,最后才夹了一筷子小月影自称拿手好菜的红烧鱼,很好吃。
白皓平时在家中,做事有奴仆,吃饭有厨子……用的,穿的,吃的,都不用自己操心,自有下人准备好……像这样一群人围着桌子吃饭,真有家的味道。
那天,白皓吃得很尽兴,比平常在家还多吃小半碗饭,桌子上的菜被四人扫光,看着收拾着残桌的月影,小小的身影忙来忙去,小大人一样的不停嘱咐弟弟妹妹不要调皮……
白皓觉得自己心里的某一处被什么东西拽了一下,一股异样的感觉缓缓的滋生……
自己多久没有这么放松过了,从小到大,不是学武就是看书习字,残酷的环境逼着自己长大、成熟,自小就在尔虞我诈的环境中打滚,也养成了他少年老成的性子……
突然,一声细细尖啸传入耳中,白皓一震,回过神来。
是紧急讯号,家中发生了急事,自己必须走了。
“月影,我还有事,必须先走了。”
“唉?就走?白大哥,再玩会嘛!”月影连忙挽留,穿越过来以后,每天在家好无聊,还想着请他吃饭,贿赂贿赂,赖皮让人家教自己点武功呢?白皓这么好的功夫,自己能学到点皮毛也不错啊。
“家中急事,月影,等我有空再来找你玩,现在必须走了,后悔有期。”说完,一闪,就消失了。
“那你一定要记得来哦……”冲着空荡荡的屋外大声喊到。
看着前方空无一人的小道,月影喃喃道:“估计到时你贵人多忘事,完全忘了这一茬。”她看得出,白皓的衣服质地好,举手投足间彬彬有理,周身散发出一股高贵的气息,再加上武功高强,肯定不是等闲之辈。今日能相遇,那也就是凑巧,要不是自己死皮赖脸的拖着他到家里吃饭,人家甩都不会甩她。
算了,甚么事都强求不得,人家想干吗去干吗去,反正不关咱的事……
把剩下的那个鱼用盐水腌好,小鱼掐掉肚子,洗干净,放上姜丝和紫苏等一些配料,放锅里用小火烘干,制成鱼干,可以当零嘴吃。
下午,趁爹娘奶奶还没回家,月影又把晚饭准备好。
等晚上爹娘奶奶回家,看到月影做好的饭菜,都很惊讶,但是尝了味道以后,都大口大口的吃上了。一直喜欢念叨月影的柳老太太,在吃了月影做的小鱼零嘴以后,再也没有再阻止月影进厨房……
从次,月影成功的占领了厨房,家中再也没人反对她做饭了。因为他们都不得不承认月影做的饭菜很好吃,而且用同样的材料每天都可以变出不同的花样来……
不过,每次月影做饭的的时候,老太太总是会跑去监工,要问为啥?因为上次月影的红烧鱼和油淋辣椒一餐的菜就用掉了三天份的油,老太太那个心疼啊,太败家了,就算这丫头菜做得好吃也不能放太多油啊!家里的油啊米啊,可都是算好了的,这餐多吃了,下餐就没得吃了!
于是,为了弥补那天的损失,月影一家连续吃了几天几乎不见油星子的剁椒白菜,剁辣椒扮豆腐,清炒萝卜丝……(未完待续)