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第九十二章 玉掌献寿
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时间过的很快,一转眼,这已经是跟着薛儒壁学菜的第四天了。俗话说的好,木板儿不能打兵刃。人的资质有限,在四天内要把烹饪一道学的可以灵活运用的人并不多。

尤其罗刹营中都是习武之人,又是年纪轻轻的,整日里打打杀杀惯了的,忽然要静下心来耐心等着食材腌制好还要耐心研究火候掌握力道,这可跟赶鸭子上架有的一拼了。

然而不知道是为什么,居然没有人抱怨,也没有人退出。也许是当日萧影的话刺激到了他们心里的那根弦,也许是觉得薛儒壁这个师傅确实很有耐心,每个人都在努力学着。

一时之间整个罗刹营中香烟袅袅,菜香中不是会飘出一些烧糊的味道,或者一些惊叫声,好在没有谁做的菜吃坏人,不然薛儒壁可不知道该如何是好了。

这一天薛儒壁刚到福地就看到大家已经在那里眼巴巴等着,不禁想笑。想想这些钢铁男儿汉在外面都算得上是顶级的杀手,日后都要在血雨腥风中过日子,不由得又黯然泪下。

站在当做菜案的巨石旁是仍是唏嘘不已,过了许久才平静下来。默默地收拾好,照例招呼卞成龙和杀手做助手。

随后清清嗓子,面上露出微笑来。扫了一眼已经各自在自己位置站好的每个人,伸手开始拣食材,口中朗声说:“日后我们如果混在宫廷和官宦富贵人家,进行任务的时候,就需要做一些样式精美,名字别致且,可口美味的菜,所以我们今天做一道富贵菜式。名字叫做玉掌献寿。大家先把需要的材料挑出来。卞成龙,杀手,你们按我说的处理下。”

“做这道菜需要鲜熊掌1只, 熟火腿五两,猪后腿瘦肉2斤,一只刚宰好的老母鸡,一个苹果,中等个头大小就可以,另外还要三两鱼茸。调料我们要用到黄酒一小杯,就是寻常喝酒的小杯就可以,一小勺盐。,葱姜各二两,老玉米磨成粉一小把,不知道拿多少的话就用酒杯盛一杯好了。清汤汤头二两,一杯鸡油。”卞成龙准确地取好所需要的食材,放在一边,等着薛儒壁做菜。

薛儒壁满意地看着大家把食材挑好放好,继续说道:“首先在锅中注入清水,一定要是凉水,将熊掌梳洗好以防止上面沾有灰尘,清理干净后放入锅内,用文火煮三个时辰左右,就可以捞出来进行下一个步骤了。

等待熊掌的时候我们可以来收拾下母鸡,母鸡最好用刚宰好的。宰杀之后用热水过一下,洗掉生血后小心褪去鸡毛,从鸡腹剖开,不要弄破里面的内脏。

将食管和肠打结,防止内物漏到鸡内,小心取出。用温水冲洗干净后浸泡在葱姜水里去腥味。随后将葱切段,姜拍碎一点,放好备用。”

“将老玉米晾干,放入石钵中,用石杵小心研磨,研过一道后用细纱过滤,将滤下的玉米粒继续研磨,研过三道细纱后备用。”

这些杂事处理完,薛儒壁走到各人身边仔细指导一番,或是有人发问,他便去看看。等转完一圈回来,看见卞成龙和杀手早已安排妥当,连他们自己的那份也准备的差不多了,不禁心里觉得欢喜。

难得在这个地方有这样的人才。其实他不知道,卞成龙原本就是灶神手下陈文,陈武兄弟二人的亲传徒弟,加上又得了八大家族之一钱老爷子的万菜谱,其本身还有灶神所留下的印记菜谱,加之与青龙刀朱雀勺万物戒玄武锅四大神器相处甚久,如果不是失忆的话,他的厨艺足可以独立天下自成一家了。

看着三个时辰到了,薛儒壁继续传授:“水开后把熊掌捞出,一定要趁热用手撕下毛及掌皮,再用镊子择去细毛,清洗干净。”

收拾好后,开始给锅里换水,说道:“在锅中换入清水,放入熊掌,加入切好的葱段和拍碎的姜末,上火煮一盏茶的功夫捞出。

再次换入清水,将浸好的母鸡、熊掌、猪肉入锅,葱段姜末盐一起加入,半盏茶的时间后加入黄酒,文火炖一个时辰左后,道熊掌可以脱骨时捞出,从背面开小口剔去大小骨头。此时最忌心浮气躁乱剔一气。”

“将鱼茸加料调味后做成寿桃形,上笼小火蒸熟,小心码在大盘四周,一定要美观。将处理好的熊掌放到大碗里,倒入清汤、料酒、精盐各少许,把苹果去皮切成两瓣,放在熊掌上,上屉蒸两柱香的时间。取出后滗净汤汁,捡去苹果,扣在大盘中间。”

“将锅中换入七两清汤,加入料酒、精盐,上猛火烧开,撇去浮沫,加入用水调稀的玉米粉勾成浓汁,淋上鸡油,浇在熊掌和玉桃上即成。”薛儒壁说着,将菜码好装盘。

转身对着大家微笑着。忽然一声破空声响,一点暗光奔着薛儒壁而来,薛儒壁一惊之下居然呆立不动,满目惊慌。忽然一股大力将她向后拖去,“咕咚”一声轻响......

薛儒壁耳边只剩下一声水响,全身浸入冰凉的潭水中,失去知觉,耳中隐隐听得一声怒喝,喊杀声起。迷迷糊糊中,她感觉到一阵温暖,似乎有只温暖的手将她拉入怀中暖着,又好像是谁抱紧她的身体在狂奔。

正要看清那人的面目,却怎么也看不清,心急之下挣扎了一下,耳边听到有人欢呼的声音:“萧掌令,醒了!醒了!”

随后有人奔走,有人来给把了脉,然后似乎有人问了什么,想要回答却觉得嗓子火热的厉害,张了张嘴只觉得嗓子里疼得厉害,只是朦朦胧胧中嘴唇翕动:“水......水......萧叔叔,好痛......你是谁......”

昏昏沉沉,觉得有人拿了水碗喂了几口水,时而又觉得还在冰凉刻骨的水潭中,时而似乎被什么打到了后背,时而又感觉没有打到。

过了片刻,尽然瑟瑟发抖起来,抱紧了棉被呜呜哭出声了。就这么半睡半醒的,也不知过了多久终于觉得身上不那么冷了,于是微微张开眼,这番却是真的醒了。

睁眼看到的地方颇为陌生,看来是行军的帐篷,只是迷迷糊糊的也不知道怎么下山来的。

这次又是一只手搭上手腕,居然跟上次那个不一样了,看起来是换了个郎中。把脉的人似乎心情不错,把完脉招呼一个小童出去了,过了片刻,帐帘一揭,一个人黑着脸走进来了。

这人一进来大帐内的温度瞬间降低了几倍,不用问,有这种气场的人整个白虎城也就那一个萧影。萧影皱着眉黑着脸进来,看见薛儒壁正张着眼看他,脸色稍微好了一些,于是坐在榻前伸手抚摸着薛儒壁的头叹了口气。

这时帐外传来一声报:“周将军到。”萧影刚好起来的脸色立马又黑下来,让薛儒壁大为吃惊,这位平时对自己和蔼可亲的萧叔叔去学了变脸呢。

萧影哼了一声,替薛儒壁掖好被子,背着手愤愤地出去了。不多会帐外便传来一阵压低了声音的争吵声。

薛儒壁忍不住好奇,又听着帐外萧影似乎在刻意压制自己的怒气,于是悄悄摸索着挨到门边,这次听清楚了。原来那个袭击自己的人居然是来自西亚大陆的。

而当时情况紧急,多亏了杀手看出不对,顺手将薛儒壁拉到身后使其脱离险境,岂料这一拉之下觉得手中一轻,竟然将薛儒壁扔到水潭中去了。

而杀手自己被那此刻暗算了,卞成龙看见薛儒壁被扔到水里暗叫不好立刻跳下水去把她抱上岸来放到安全的地方就去帮其他人去了,等抓到此刻才发现薛儒壁竟然在发烧。

气得萧影当场下令处死卞成龙和杀手。也多亏了周建耀及时在罗刹营外发出信号,才把他们一起带道军营找了随军的郎中来,谁知道薛儒壁这么一倒居然昏睡了七八天。

中间有三个郎中被萧影一掌打死,吓得周建耀调了好几拨人过来跟着萧影,毕竟那两个倒霉小子也是他的人,不能就这么被打死。

至于那个刺客,他的日子可不好过。根据杀手身上的暗器来看,这个刺客不属于中州的任何一城。他使用的暗器上有一个“M”符号,而且相貌大异于中州人士,金发碧眼的,竟然是个西亚人。

周建耀军中有的是审问奸细的高人,加上萧影这个煞神在一边坐镇,这小子老老实实把自己的来历供出来了。原来他是西亚大陆的麦当闹家族,这次本来是跟踪肯定基家族的玛利亚和杰瑞二人来到中州,谁知道这两个人到白虎城以后就失去了踪迹。

百无聊赖之际他就满地乱跑,这天正好跑到一座山上,往下一看就看到下面水潭边有一群人在生火做菜。因为提前得到情报,说自己跟踪的人带着一个叫做“火神炉”的神物可以随时使用火,就误以为下面的人是玛利亚和杰瑞以及肯定基家族的人。

脑子一热,一枚暗器就这么打出来了。好在抓住他的是罗刹营的人,要是被萧影直接抓住,估计早就拍成馅饼拉去喂狗了。(未完待续)

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