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第232章、十金
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一次不行,立即开始第二次、第三次……“公子,会不会是这白色的桔衣苦的。”

真是想不到,还真是这白色的桔子苦的。直接剥取又慢又麻烦,不过知道一点儿加工工艺后,却不再是个难题。把桔子放入90~95℃的热水中,热烫45~60秒钟,然后迅速捞出,趁热剥皮。剥时先在果顶处将皮撕破,而后成两半。把果肉从皮中剥出,剥开后的桔瓣,一片一片分开,要小心不要剥破,可以先去除桔瓣上显而易见的白色的经络。

宁采臣记得这下面还有用盐酸溶液浸泡的工艺,但这是古代,不好搞到盐酸溶液,也只能这样了,不过即使这样也与后世的桔子罐头极其相似了。

再配上煮沸喜欢的糖液,装入瓶子封好,这罐头便成了。

有了方法,剩下的罐头显然不再是什么难题,家中这么与心灵手巧的女子,这难不了她们。

“哈哈!宁相公,我给你送钱来了,一块一万七千五百只果子,五文一个,一共是八万七千五百文。也不知你是怎么打算的,竟然只收铜钱,为了换到这么多的铜钱可是费了不少的功夫。”

两个独轮车,车上箱子中全是铜钱。

华夏一直缺铜,几万枚铜钱听上去不多,可是看上去实在是惊人。也就是他们海商,换了一般人还真凑不出。

天朝的海商除了正当生意外,也同时与海外做着货币生意。只要有路子就没有人不运大宋铜钱去日本换金银的。

虽然宋朝的铜产量达到很高水平,但是从日本到非洲的很多国家,由于经济的发展,需要货币;而因冶铜铸钱技术等项困难,又暂时不能大量生产铜钱。在这种条件下,中国铜钱就成为这些国家的“镇国之宝”,成为国际上一种很昂贵的、极受欢迎的硬通货。以有“得中国钱,分库藏贮,以为镇国之宝。故入蕃者非铜钱不往,而蕃货亦非铜钱不售。”

李大拿来这么多的铜钱实在是帮了大忙了。

“多谢李员外,山野村民只认铜钱。”宁采臣是在替他们打掩饰,哪是什么只认铜钱,而是他们是卖一只桔子就要五枚铜钱。

五个还能数的过来,多了,他们就不行了。

五枚铜钱,一只桔子,正好,清帐。多少多少加一起,多少乘以五是多少,然后又能换成多少银子。

这……太麻烦了!还是直接给我们铜钱好了。他们都这么说了,宁采臣还能多说什么吗?

“天气真热,相公有没有冰水吃?”李大要道。上次下山要不是宁采臣的冰水,他非中暑不可。

“有有,当然有。”与妖精做朋友,有一个极大的好处,那就是不论什么时候,都能吃得到的冰水。“对了,还是我去。正好有点新东西要让员外尝尝。”

“哦?什么好东西?”李大等着,这么多的铜钱交易,今天一天能结束就不错了。

宁采臣说的好东西自然是罐头。

古代没有冰箱,宁采臣干脆让蜘蛛精挖了个冰窖出来。制好的糖水桔子罐头,一个个全叠放在里面。

李大来了,一方面是请他尝尝这罐头,另一方面也是看看这罐头坏了没有,毕竟是少了那么两道工序。

看着宁采臣抱着一个坛子出来,李大很奇怪:“相公请我吃酒不成?”

“哈哈!员外这次可是猜错了,这坛子装的可不是酒。”

“那是什么?”

宁采臣不答,小心剥掉封口的石蜡,用勺子舀出一勺子的糖水桔瓣,盛到面前的瓷碗内。

宁采臣家境好了之后,这家里的用器也上了档次。特别是这招待贵宾的,可是雪白的钧瓷。

不是他爱慕虚荣,而是完成大好男儿的,买豆浆买两碗,吃一碗倒一碗的梦。

我挑!看后世几百万、几千万、上亿的淘钧瓷,我这儿是天天用。

雪白的瓷壁映衬着黄澄澄的桔子瓣,别说是吃了,就是看着,也是一种享受。

“这,这是?”桔子,李大不是没有吃过,可这么美,这么惹人怜爱的桔子瓣,他还是第一次见。

“员外,你尝尝味道如何?”宁采臣放下一个汤匙。

吸-一口入嘴,他猛得张大眼:“好!好吃!不仅没皮衣,连籽都没有。我决定了今后桔子就让她们这样剥给我吃。他奶奶的,以前只去皮,原来是还有一层皮没去干净啊!”

“哈哈!”宁采臣笑了,“这可不是皮没去干净。这是我以秘法秘制的甘桔。”

桔子去皮衣,只留下果肉,这可是后世八十年代都没掌握的技术。

虽然说穿了,也就是那么回事,但是不说穿的话,人们知道的只是桔子煮熟,会变酸变苦,一点儿都不好吃。

宁采臣也不会傻傻地揭穿这层窗户纸,这可是他好容易记起的未来工艺。如果不是这样,刚穿的那会儿,他就拿去吃肉了,也不会三月不吃肉味。

不过他显然忘了,以他那会儿的家资,几文钱的桔子还可以,但是这几贯钱的霜糖,就不是他买得起的了。

宁采臣强调是秘法,李大作为商人又怎么会不知道他的意思。“相公是否有意贩卖这等珍品。”

只是桔子,只能炒作一下祥瑞,可是这再加工过的晶莹剔透的桔肉就不同了,他相信他是能借此打入那些大臣们的家中,就是送进宫去,也不是不可能。

“当然,这毕竟是桔子,吃多了会倒牙,自然是要出售。”宁采臣眉毛一挑,粗茶淡饭是一生,锦衣玉食也是一生。既然有这机会了,他又岂能放弃。

真实情况是他被鄙视了。

原来三元宴之后,他便去了鱼市,为的便是买些鲍鱼,也给宁母补一补。

要不是这三元宴上的鲍鱼太少,他甚至会打包回去。

可是问了才知道,那东西价格之贵,根本就不是他吃的起的。他算了一下,就是再写两本热卖的小说,也勉强能买个半斤,就是这样,也是有价无市。就更不用说鱼翅、灵鱼了。那价格……唉!伤心啊!

李大才不管宁采臣的伤心事,只要商品出售就好。“做价几何?”

宁采臣两根手指比了比。

“十文?”

宁采臣张大了眼,直接把那一碗桔子端回来。

李大赶快去追没吃完的桔子。“唉唉!别啊!你说,多少?”

“十金。”

噗-李大一下子吓吐了,吐出的桔肉也不嫌脏,又吃了回去。看得旁人直皱眉。“宁,宁相公,这,这也太高了!”

是高,白送的桔子,免费的人工,大瓷坛一个三十文,霜糖贵些,一坛便用了半贯银钱的霜糖。不过这不能怪他高啊!

因为宁采臣知道,他这类学文的,想想出个技术来有多难。要不是以前同宿舍有个喜欢自制罐头的室友在,就是这,他还想不出呢?

一个技术只能用一次,而且他还不知道以后还能不能撞上这么美的事。不把他要成天价,宁采臣都觉得对不起自己。

“十金还多吗?在下可是知道当今官家是最不在乎财货的了。上次为了运块石头,听说把城门都拆了吧!”

“可那与这不同。”

“有什么不同?一骑绝尘妃子笑,无人知是荔枝来。咱这可比荔枝便宜多了吧!”

“是这样吗?”李大做生意行,但是对上面,他就两眼一抹黑了。为了这么个小东西,大人物们会花那么多钱买吗?他是真的不知道。不过唐明皇的例子在那摆着,本朝官家又是那样。他还真不好说。

看他动摇了,宁采臣继续忽悠,没办法,这么好的点子,这么好的技术,这可是后世八十年代后才开始使用的技术啊!更关键的是这技术还没有实施的难度。

这样的技术,也许是那些技术宅们看不上,但是对宁采臣这个学文的来说,那可真是一辈子也撞不上的技术。不好好利用一番,那真是对不起这灵光一现。

现在就是忽悠住李大了。“其实这秘制甘桔一点儿都不贵。这一大坛子要十金,听上去是吓人,但是你可以换小瓶装啊!一小瓶放那么三五瓣便得了,一瓶卖一银,以这坛子的容量,你少说也能赚上个十两左右。”

“才十两,太少了!我这船一动,水手、补给、维护,少说也要上千两。”

李大在骗人,除非是船要大修,否则哪儿要得了这么多。

这只是生意人手段,很正常,再加上宁采臣实不知这古代跑船的花费。虽然觉得不对劲,但是他还有别的说词。“员外别忘了咱们这桔子可是祥瑞,又怎么卖个普通桔子价。包装好一点儿,我想二两也是可以的。到那时员外赚的可就多了。”

两人是一个奸商,一个咬死了要多赚。

于是这成本全都加在了桔子。

话说这桔子又有什么成本,不过是山上野生的。

还别说,宁采臣还真找出了成本来。树妖与桔梗的故事。

当然他们不再会是妖精,而是神仙。桔梗也不再是桔梗花,而是桔子树。这仙人身上长的桔子,岂能一般?不仅成了反季节的最好注释,这价格吗……

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