“好!”
尧慕林也不推辞,想了一会儿,道:“胡辣汤据说是宋朝时期出现的,胡椒是唐朝时传入华夏的,胡辣汤是由酸辣汤和肉汤组合而成的,慢慢变成了民间经典小吃。这胡辣汤,也是无意中诞生的。”
仇胜楠双眼一亮,道:“你继续说。”
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她平时下班后,最喜欢的就是看一些关于古代的故事,此时听到尧慕林的话,鼻子里再闻到胡辣汤的香味,不禁大感兴趣。
尧慕林微笑着点点头,继续道:“相传在宋徽宗年间,各种特色小吃遍布全国。宋徽宗身边有一个小太监叫小桂子,十分会揣摩圣意,因此深得皇帝喜爱。”
“是鹿鼎记里的小桂子吗?”仇胜楠掩口轻笑。
尧慕林摇摇头,道:“小桂子是清朝时期的人物,而且是金庸先生杜撰的,这胡辣汤可是宋朝呢。”
仇胜楠笑了笑,示意男友继续说。
尧慕林继续道:“有一次,宋微宗特许小桂子回家省亲。这小桂子是今天南阳一带人,骑着高头大马,身后是官兵保护,不禁洋洋得意,觉得自己是衣锦还乡了,一路上喝了不少的酒,当然钱财也收了不少,真的是春风得意马蹄疾啊。
路途中经过嵩山少林寺,少林寺中的方丈见到他是皇帝身边的红人,便热情款待。
方丈看到小太监面红耳赤、口唇干渴,于是奉上一碗醒酒汤。
小桂子喝下后觉得神清气爽,病症全好,十分喜欢,给少林寺布施了不少的银两。
在省亲回宫途中,经过武当山,武当山的住持看到小太监体型消瘦,食量很大,大便干燥难闻,于是给了小太监一碗消食茶。
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小桂子连饮数日后,感觉身体转好,回宫后,以两碗汤的秘方为基础,给皇帝做了一碗“延年益寿汤”,既能醒酒提神还可以开胃健脾,皇帝十分开心,当然就对这小桂子大赏特赏。
后来“靖康之变”后,开封城被攻破,宋徽宗被掳,小桂子也过上了流离失所的生活。
为了填饱肚子,这小太监便在码头上开了一个早餐铺子,卖“延年益寿汤”为生。
小桂子在原汤的基础上,加了许多肉末,原因在于宫闱中人喜汤为养,民间百姓需粥以充。
一次,一个北方人将带来的胡椒粉无意间打翻,小桂子又将胡椒粉搅拌进锅中,客人喝了之后,感觉口感很好,并且身心俱畅。胡辣汤由此诞生。”
仇胜楠听的笑逐颜开,脑海里自动的把这个制作胡辣汤的小桂子跟小春哥饰演的韦小宝重合起来。
禇素英见两个小辈聊的开心的不得了,自己的心里也挺高兴,将老伴生病的事抛到了一边。手脚麻利的烙好了一些油饼,吩咐尧慕林灭掉火,笑道:“可以吃饭咯。”
尧慕林又给女友介绍起油饼来:“关于油饼,金黄酥脆、外酥里嫩这两个形容词似乎是为其量身定做。在喝胡辣汤的时候,最佳吃法是将小牙儿的油饼在胡辣汤里浸泡十秒钟。入嘴的一瞬间,胡辣裹挟着焦香充斥着整个口腔,简直天作之合。”
说话间,禇素英已经给仇胜楠盛了一碗胡辣汤,再给她拿了一个油饼,关切的说:“小心烫,小心辣啊。”
仇胜楠早已饥肠辘辘,再听到尧慕林介绍这胡辣汤和油饼的由来,哪里还按捺得住?
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为了避免出洋相,仇胜楠端着碗放到嘴边,小心翼翼的喝了一口,只觉得味道果然如同尧慕林讲的那样,酸、辣、咸、香,再配以酥脆的油饼,简直就是人间美味。
“唔……好吃。”仇胜楠冲男友竖了个大拇指,又冲禇素英笑道:“我从来没有吃过这么好吃的东西。觉得肚子里暖洋洋的,很舒服。”
“好吃你就多吃一点。”禇素英笑眯眯的说。
尧慕林早就饿了,加上刚刚有过一次运动,这会儿也顾不得礼数了,给自己盛了一碗汤,再拿着一只油饼掰碎了泡在碗里,也不怕烫,三下五除二就搞定了一碗。
然后去添第二碗。
尧慕林这吃饭的速度,可把一边的仇胜楠惊的目瞪口呆。可她也不示弱,吃完了一碗,也去添第二碗。
就这样,两人连厨房都没有出,愣是在这里就吃的连打饱嗝。
逗得禇素英哈哈大笑。
两人吃完了早餐,都是满头大汗。
而院子里的仇万里和姚炳全也越聊越开心。
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仇胜楠拍着肚子冲禇素英笑道:“从来没有吃的这么饱过。”
禇素英上前抚摸着仇胜楠的秀发,柔声道:“让慕林带着你到处去看看吧。”
“好。我也趁着这个时间,跟爷爷商量一下,爸爸的病该怎么治。”尧慕林看了母亲一眼,续道:“你别跟老爸说哈。”
“我懂的。”禇素英微笑道。
三人一前一后的出了厨房,尧慕林跟仇万里说了一下情况。
仇万里点点头,有的话,的确不太适合当着姚炳全说,便站起身跟姚炳全和禇素英打了一个招呼,三人走出了家门。
神都地势西高东低。
境内山川丘陵交错,地形复杂多样,其中山区45.51%,丘陵40.73%,平原占13.8%,周围有郁山、邙山、青要山、荆紫山、周山、樱山、龙门山、香山、万安山、首阳山、嵩山等多座山脉。
境内河渠密布,分属黄河、淮河、长江三大水系。
黄河、洛河、尹河、清河、磁河、铁滦河、涧河、瀍河等10余条河流蜿蜒其间,有四面环山六水并流、八关都邑、十省通衢之称。
塔读@ 由于神都地处中原,山川纵横,西依秦岭,出函谷是关中秦川,东临嵩岳,北靠太行且有黄河之险,南望伏牛,有宛叶之饶,河山拱戴,形势甲于天下。 看着远处的风景,仇万里只觉得心胸开阔,忍不住赞道:“若陆机在《洛阳记》云:“左成皋,右函谷,前有尹阙,后背盟津,谓之神都四关。果然是十三朝古都,这气势就是不一样。” 仇胜楠接口道:“自华夏的第一个王朝夏朝开始,先后有商、西周、东周、东汉、曹魏、西晋、北魏、隋、唐、后梁、后唐、后晋等十三个朝代在此建都,是中国建都最早,朝代最多,历史最悠久的都城。” 尧慕林听了仇万里和仇胜楠的话,忍不住一乐,笑道:“没想到你们对我家乡了解这么多。” “可不是吗?我之前跟你爷爷曾经在一起共事过一年呢。这里也算的上是我的第二故乡。”仇万里想起了以前的过往,忍不住唏嘘不已。