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第300章 红薯慕斯
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隔天一早,大概凌晨三点多左右,沉清秋就已经起来了。

她一边打着哈欠一边推张大山:“快起来,快起来!”

因为她对今天接待县里的检查十分重视,昨晚就拒绝跟他去柴房了。

确切地说他已经两天没去成柴房了。

导致今天张大山直接有点赌气……

明明早就醒了,却在炕上瞪眼。

沉清秋一边收拾自己,一边又踹了他一脚:“快起来!”

张大山烦躁地翻了个身。

沉清秋不可置信地道:“你不是吧,还认真生气啊?”

谁家夫妻每天晚上都那什么啊!

而且每天在柴房折腾那么长时间……

张大山不理她。

沉清秋扭头看了一眼还在睡的小鱼,就趴在他身上小声道:“你今天要是帮我把早饭做了,然后看好咱们崽崽……”

张大山意识到了什么,立刻翻了回来:“嗯?”

沉清秋在他耳边轻声道:“你上次想要办的事就能办了。”

光听这话他都耳朵热。

好在沉清秋现在已经太了解他,在他抓住她之前立刻就跑掉了。

一大早的,老于头在院子里打五禽戏。

然后就看见张大山进了厨房。

老于头:“……”

他想了想,干脆走进厨房,对张大山道:“差不多通知永长来接我回去吧。”

张大山头也不回:“您还不能走。”

他走了,张含秀就要住过来了。

老于头吃惊地道:“为啥我不能走啊?”

张大山也不多解释:“您再忍两天,今天我带您去吃席,也是我媳妇做饭。”

老于头愤愤地道:“我又不是为了一口饭,才闹着要回去。”

张大山就道:“那算了,不带您去了。”

老于头生气了:“你敢不带我试试!”

张大山笑了笑没说话。

老于头骂骂咧咧地走了。

……

沉清秋一大早就到了杜家。

给她打下手的陈大娘和王莲已经到了。

今天张家屯又出大集了。

沉清秋先跟着花大娘到集市上忙了一大圈,拿着个喇叭吼得嗓子都哑了。

见一切进入正轨,才赶紧冲回了杜家。

按照说好的,县里那边的领导们估计八点多就会到。

她们先准备了一些凉茶和小点心,给他们歇脚的时候吃。

给她帮手的陈大娘和王莲已经到了。

她们都是自己带着围裙,和惯用的刀什么的。

陈大娘已经把火生了起来。

王莲在外面摆桌椅。

之前杜家也跟沉清秋学,扎了个瓜棚,今天也是出太阳的天气,临着井坐在瓜棚底下,别提多惬意了。

沉清秋见王莲已经把桌椅摆得差不多了,赶紧先进了厨房。

凉茶的配方头一天于振国就配好了,直接下锅煮就行了。

主要是那几样点心,怕她们掌握不好,沉清秋就亲自回来了。

第一样是用羊奶和玉米粉蒸的甜糕,其实也相当快手。

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羊奶是陈大娘一大早去挤了处理好的,奶香那叫一个浓郁,做成小点心别提多美味了。

这时候陈大娘小声道:“小鱼娘,你没看王莲一直苦着个脸啊?”

沉清秋愣了愣:“啊?”

“昨晚且闹呢”,陈大娘头大地道,“你老姑也不知道从哪儿听的风声,嫌弃她是个寡妇,说是哭了半宿。”

沉清秋:“……”

得,把这一茬忘了。

张含秀这样的“大家闺秀”,可能是看不上王莲那种“不干净”的小寡妇。

哪怕王莲是个受害者吧。

她依然觉得让她住在王莲家是羞辱她。

“她闹腾完了,自己就睡得呼呼的,王莲可倒了血霉了。”陈大娘有点不满地道。

沉清秋尴尬坏了。

乡下妇人大多数心直口快,但她们中的大部分也都是没有恶意的。

陈大娘吐槽完了,突然意识到沉清秋会尴尬,连忙道:“哎,其实我也觉得奇怪,她以前不会这样的啊。”

在她们这一代人的记忆中,张含秀以前就是个温柔的小妇人。

平时不声不响的,但偶尔也会和人说笑。

不会像现在一样这么的……矫情。

还总是满嘴疯话。

沉清秋喃喃道:“这就奇怪了,也不知道她这些年都经历了些什么。”

陈大娘随口道:“生了女儿以后就大变样了。”

眼下也不是讨论这个的时候。

沉清秋已经飞快地调好了面湖,隔水上锅蒸了。

那边陈大娘已经蒸好了大量的红薯,按照沉清秋说的捣成泥。

沉清秋拿过来,加了两勺面粉一勺盐,另外又剥了一个红薯进去增加口味的层次感,然后塞进杜家的土烤炉里了。

王莲奇怪地道:“这个不加糖吗?”

“加点盐比加糖更甜,出来了你可以尝尝。”

这种做法可以做出慕斯口感,不过要完全放凉才好吃。

最后还是用红薯,和银耳炖成糖水。

那边,王莲已经用自家做得木薯粉搓成了小球球,也就是自制的木薯小圆子,下水煮了。

沉清秋一边忙活煮糖水,一边嘱咐王莲:“你就搅着,千万别沉底。”

“好嘞。”

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陈大娘在下面看着火。

三人合作,很快红薯银耳糖水出锅。

王莲在几个碗里各加了一勺煮好后用凉水浸泡了的小圆子。

陈大娘笑道:“看着真好吃。”

可不是嘛,野银耳出胶好,加上金灿灿的小红薯,和晶莹剔透的小圆子。

沉清秋见还有羊奶,就往每个碗里都倒了一些。

她笑道:“这样就更好看了。”

杜家有一口大钟,此时差不多七点半左右。

沉清秋赶紧让她们帮忙打了井水来,把所有的甜品都用井水镇着。

然后把自制“红薯慕斯”拿出来切块,摆在了朴实的农家碗盘里。

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算着时间差不多了,人几乎是掐着点上了门。

她们还在院子里忙活,隔老远都听见老杜那个爽朗的笑声。

“我们这个路没有修啊,一直就这么宽敞,下雨的时候也不怎么攒泥……”

“不过您说的对,以后条件好了,要把路再修一修。”

正说着呢,一群人就进了门。

迎面就看到老杜和张大山陪着三个穿着绿色军装的人走在前面,后面还跟着三个。

这次来视察的是负责抓经济建设的副县长葛振华同志,党支部书记云固同志,和派出所所长廖保华同志。

廖所长沉清秋是早就认识的,估计他身边的另外两位就是葛振华同志和云固同志了。

三人都是四五十岁的年纪。

虽然都是干部,但皮肤都很黑,脸上都有了沟壑,看起来就像是吃苦耐劳的老农民。

廖所长一抬头,看到沉清秋,就笑了:“哟,小三八旗手在这儿呢。”

沉清秋:“……”

听到“小三八”三个字,说真的她雷了一下,后面的话差点没听见。

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