林月姿呆住了!这不是他们刚才看到的那把弓箭吗?!
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丁香和余萍儿同时也呆住了!大家愣了很久,还是宋一枫先开了口。
“哇!叔叔,你把那把弓箭买下来啦!这是你送给姑姑的吗?”
宋一枫话刚落音,大家的目光都集中在宋弘亦的脸上。
宋弘亦澹然一笑:“嗯,送给表妹的!”
林月姿觉得自己沉浸在幸福里,彷佛置身于童话故事中,有人在自己面前放了烟花一般,绚烂而美丽,让自己久久沉浸在这幸福的氛围中。
不自觉地流下一滴泪,带上了些鼻音。
“谢谢表哥!”
丁香和余萍儿都艳羡地看着林月姿:有亲人疼的感觉真好啊!
宋一枫和蓝小虎也是一脸兴奋的表情,虽然他们没有得到弓箭,但是叔叔买了送给姑姑,比他们自己得到还好开心。
因为,姑姑值得世界上最好的啊!
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“姑姑,这把弓箭和你很相配呢!”
宋一枫是真的觉得这把弓箭很配姑姑,姑姑那么温柔、漂亮,这把弓箭也是如此,华丽又大气,和姑姑的气质一样!
“姑姑,你也有弓箭了,咱们以后比射箭!”
蓝小虎想的是姑姑可以和他们一起练箭了,只是他不知道的是,林月姿的箭法早在蛮荒的时候就已经出神入化了,他这个小萝卜头是赶不上的。
几人说话间,掌柜的已经亲自端了饭菜上来,东家来吃饭,掌柜的格外上心。
“好了,大家先吃饭吧,咱们分开这么久,又见面了,今天,咱们不分主仆,一起坐下来好好吃顿饭!”
丁香一脸激动,扬声说道:“谢谢宋公子,谢谢小姐!”
“几位贵客先吃着,待会儿还有更多菜!”,掌柜的笑呵呵的说了句,就转身下去了。
于是,五个大人,两个孩子,围着桌子吃起了一顿丰富的晚餐。
晚餐时分,东来顺格外的热闹,楼下人声鼎沸,大厅和雅间都已经满客了。
林月姿稍微松了一口气,就算是其他地方的东来顺没法营业了,但是这京城的东来顺看起来每日的营业额肯定不少的。
今天表哥又是给自己出了房租,又是给自己送礼物,破费了不少。
她格外的希望东来顺生意爆火,这样表哥就能赚更多的钱,反正来吃饭的不是达官贵族就是富商巨贾,赚他们的钱,林月姿一点儿思想负担都没有。
今天的菜依然很丰富,都是林月姿开发的一些菜品。
“表哥,我之前给东来顺的那些菜品配方,全都推广出去了吗?”
宋弘亦看了看晨风,今日来对账的是晨风,他对这些最清楚。
“林姑娘,您上次给的有一百道菜品的配方,我们按照一个月一道的标准,现在剩下一大半呢!”
林月姿其实心里有数,但问一句,是为了再确定一下。
现在情况特殊,其他地方的东来顺都关门了,没法营业了。
而这京城,是遍地黄金的地方,局势动荡,在这种危机之下,还是要多挣点钱才有安全感。
她得了表哥这么多好处,自然是想帮上表哥的忙,让表哥赚更多钱。
之前是要低调,不能抢了其他酒楼的生意,但是这个时候了,谁还顾得上那些?说不定什么时候连京城的这些酒楼都没法营业了呢!
“表哥,我想了一下,咱们现在得改一下策略,局势动荡,多挣点钱才是王道!”
宋弘亦给林月姿夹了一块红烧肉,放下快子,看着林月姿。
“表妹觉得应该怎么做?”
“咱们就把一个月一道新品,改为一个月三道新品,另外,我再出一道叫做蛋糕的点心,咱们东来顺可以增加外送的服务,这样试试,提高每日的营业额!”
京城的这些酒楼,姿态都高的很,一副你爱吃不吃的态度,反正你不吃,自然有别人吃。
外送这种服务,不是没人想过,而是觉得让酒楼掉价!
那些酒楼一贯的态度就是:有贵人不远万里的来我这里吃饭,显得我们酒楼的档次高,才不会做送上门这样的巴结别人的行为来!
“可是,这京城中,酒楼之间比的就是谁更高档,客人们喜欢去高档的酒楼吃饭,吃的是身份,吃的是地位。
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就比如兰若庭,食物精致是没得说,但是他们的一贯营业手段就是要预定,雅间要预定,普通的坐席也要预定。
越是这样,大家越觉得兰若庭高不可攀,花大价钱去兰若庭吃饭,这就是身份与地位的象征!”
宋弘亦说的这些都是事实,这也是那些达官贵族们的心里所想的。
“可是表哥,现在的局势如此不稳定,京城的这些酒楼能营业到什么时候都不确定,乱世下,什么都是假的,只有握在手里的真金白银才是真的。
咱们不妨反其道而行之,即接地气,又不失赚钱的机会!”
林越姿说话的时候,大家都停下手里的快子,认真的听着。
话音落下,林月姿扫了一圈儿人的脸,都是一副敬佩赞赏的表情。
大家看看林月姿,最终目光落在宋弘亦身上,最终的决策权还是在他这个东家身上。
宋弘亦蹙眉思索了一会儿,表妹的能力他是知道的,说的有道理。
“好,那就按照表妹说的来,但是你刚说的点心是什么?什么糕?”
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“蛋糕。”
丁香嘴最快:“蛋糕?我只听过桂花糕、马蹄糕,蛋糕是用鸡蛋做的吗?”
林月姿摇摇头,“有鸡蛋,但不全是鸡蛋”
刚好,掌柜的又把剩下的菜端上来了,菜摆好之后,林月姿才和大家解释什么是蛋糕。
林月姿大概描述了一番,反正除了她,谁也没见过,说太详细也还是没人知道,不如等会儿自己做出来,大家自然就知道了。
一顿饭吃了很久,边吃边聊,林月姿格外珍惜这样的日子,和身边的人在一起,平平澹澹,就是幸福。
吃完饭,林月姿就去后厨准备做蛋糕了,这个时代没有酸奶和牛奶、奶油这些东西,只能利用现有的食材做简单的蛋糕了。
她前世的时候周末在家就喜欢自己跟着网上的教程做蛋糕,没想到这一世还能用上。
鸡蛋、白砂糖、玉米粉、柠檬汁、干果,这些都是这个时代有的。
把白砂糖和玉米粉混合均匀,蛋黄和蛋清分离,把蛋清倒入混合的白砂糖和玉米粉中,挤入几滴柠檬汁,再把蛋白打发;这个时代没有打蛋器,只能用快子自己打发了,这是个体力活,就交给后厨的小徒弟们了。
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把打发的蛋白倒在烤盘上,铺上油纸,这个时代没有电烤箱,但是有烤炉。
撒上干果,放入烤炉,烤半个钟头,香香甜甜、软软糯糯的小蛋糕就做好了。
比桂花糕和马蹄糕等更松软,看起来十分精致,最重要的是:这是这个时代没有的,没有的东西就显得格外的贵。
物以稀为贵嘛!
第一个蛋糕,当然是给自己尝尝了,来到这里就没吃过蛋糕了。
宋一枫探着脑袋,“姑姑,这个蛋糕看起来真好吃呀!”
“那可不,赶紧上去,咱们分蛋糕吃!”
大家都期待着尝尝蛋糕的味道,都上了楼,这里面就数宋一枫跑的最快。
林月姿用刀把蛋糕切开,大家的目光都盯着蛋糕,这么漂亮的蛋糕,都很想尝尝是什么味道的呢!
蛋糕不大,一人只分得了一小块。
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林月姿一一递给大家,“快尝尝看我的手艺怎么样?”
蓝小虎接过蛋糕就是一大口,然后眼神就亮了!香香甜甜,真的很好吃!
“姑姑,太好吃了!”
“小姐,真的好吃,小姐的手艺真好!”丁香无论什么时候都是林月姿的捧场王。
林月姿被夸的开心,“好吃以后有空就给你做!”
“谢谢小姐!”
她转眼就看向宋弘亦,“怎么样?”
宋弘亦轻轻的咬了一口,蛋糕在嘴里入口即化,回味了几秒钟,才回答林月姿。
“很好吃,味道和外观都不输泰白象的糕点!”
林月姿的眉眼弯了起来,“那表哥觉得这样的糕点若是在东来顺推出如何?”
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“以我做了那么多年的生意的经验来看,肯定能受大家的喜欢。”
味道好,外表也好看,而且是一种大家都没见过的,京城的达官贵族们就喜欢这样的东西。