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第295章 竹笋和竹
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回到营地,苏雪烟正准备开始做饭,那边陈元霸提着几只野鸡回来。

原来,他刚才趁着大家去找苏雪烟的时候,也到附近去寻找了。顺便,也就打猎。后来,听到声音,知道苏雪烟被找到了,当即就专心打猎。

这不,手上提着的,就是打猎的成果了。

“姑娘,我这打了野鸡!”

陈元霸说道,苏雪烟看那眼神,就知道他想什么了。

这野鸡拿来,看着眼神,不是想要自己做叫花鸡,又是什么?

江逸尘笑道:“看来,今天咱们又可以品尝一下叫花鸡的味道了。这鸡的味道是好,就是名字太难听了,叫什么叫花鸡。我记得七姑娘之前不是说,还有个名字叫富贵鸡么?”

苏雪烟翻了个白眼,当场就想讽刺一句。

富贵鸡,多么俗气的名字?还是叫花鸡好。

但还没转身,就感受到从江逸尘眼睛里透露出来的,那种戏谑的目光。

也罢,不和你一般见识了。

苏雪烟可不想和江逸尘对上眼神,那戏谑的眼神,可不好玩。

苏雪烟总有一种自己做贼,然后被抓包了的感觉。

太过分了,怎么就抓住不放了呢?

“姑娘,你看看我带什么回来了?”

周幽的声音传来,苏雪烟就感觉自己终于解放了一样,连忙转过身,看向周幽的手里。

“原来是竹笋?”

苏雪烟惊讶的说道,这一片有竹林么?她怎么没有发现?

竹笋,是竹子的幼芽,也被称为笋。

竹为多年生常绿禾本目植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹子的类型众多,适应性强,分布极广。

笋,味香质脆,是华夏民族的传统佳肴,自古被当作“菜中珍品”。

《诗经》中就有“加豆之实,笋菹鱼醢”、“其籁伊何,惟笋及蒲”等诗句,表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史。

这笋,绝对是好东西。

而且,苏雪烟想起了一个很好吃的菜色,就是烧鸡。

在鸡肚子里,放上竹笋和蘑菇,再包上米饭,到时候,烧鸡的油汁冒出,会被米饭和竹笋吸收,更是香甜无比!

“哼,就不给你做叫花鸡!让你那样看我!”

苏雪烟急忙走上前,却听到后面一声戏谑的声音传来。

苏雪烟跺了跺脚,却又没有办法说什么。

人家什么都没说,就是看你两眼,发出一声笑声,你能说什么?

苏文庆问道:“江兄,你笑什么?可是发现了什么有趣的事情?”

江逸尘看了苏雪烟一眼,收回目光,笑道:“没什么,就是发现了一只狡猾的小狐狸而已!”

苏雪烟咬着嘴唇,对于这江逸尘,第一次产生了痛恨的念头。

有机会,一定要好好的整一整你!

敢看我笑话,还笑话我,绝对不和你干休!

江逸尘可能也感知到了这个怨念,当即转移话题说道:“我看旁边就有小河,要不然,咱们再去试试叉鱼如何?”

他的提议得到了苏文庆和苏文华的赞同,两个公子哥显然还记得上一次叉鱼的乐趣。

因为危险还只是设想中的,还没有到来,他们虽然觉得紧张,但却还没有绷紧神经。

三人说着,拉着周幽过去制作鱼叉了。

苏雪烟还巴不得他们离开,自己好处理食材。

杀鸡之类的事情,自然是陈元霸代劳了。

苏雪烟处理好竹笋,其实说是竹笋,也分很多种。

现在是夏天,就是那种尖尖的,细细的,还带着点涩味的。

只不过,苏雪烟不知道的是,古往今来的诗人们,在赞扬竹子的高洁的时候,为何要贬斥竹笋。

“人怜直节生来瘦,自许高材老更刚。曾与蒿藜同雨露,终随松柏到冰霜。”这是王安石的《咏竹》。

大意即是人们爱竹直而有节,且生来清瘦,更赞美它越老越坚硬、刚强。竹子曾与蒿草、蒺藜同受雨露的滋润,最终则伴随松柏傲然挺立于结冰凝霜的寒冬。

“入水文光动,抽空绿影春。露华生笋径,苔色拂霜根。织可承香汗,裁堪钓锦鳞。三梁曾入用,一节奉王孙。”

这是唐代诗人李贺的诗词,大致的意思是映入水中,纹光闪动,当空抽长,绿影增春。晶莹的露珠点缀笋径,苍翠的苔藓满布竹根。剖竹织竹承藉美人香汗,制成渔竿能够钓起锦鳞。为了制作三梁冠,一节竹子也被奉敬给王孙。

“墙上芦苇头重脚轻根底浅山间竹笋嘴尖皮厚腹中空。”

在赞扬竹子的同时,对于竹子的种子,竹笋,却贬斥的离开。

这副对联采用了比喻、拟人、讽刺的手法,贬斥那些根基薄弱随风招摇、牙尖嘴利胸无点墨的人,总的来说就是指那些油嘴滑舌没什么真才实学而又偷奸耍滑厚脸皮的人。

就连太祖,也使用过这个对联。

苏雪烟无意对这个现状说什么,只是觉得,这么好吃的食材,却被人用来形容不好的东西,有些不太公平。

但其实诗句也只是被诗人用来借物喻人的手法,对于物体本身,其实并没有什么鄙视的意思。

胡思乱想间,纤巧已经把米给淘洗过了,拿了过来。

苏雪烟又让她去清洗和择好蘑菇,那些黑色的脏污的地方,就给去掉。又分成一点一点的,好放入到鸡肚子里。

那边,陈元霸把东西拿过来后,苏雪烟拿出盐巴,涂抹在野鸡的身上,并且在野鸡的肚子里,也涂抹上盐巴。

接着,等纤巧回来后,苏雪烟将大米和蘑菇混合,又把竹笋给剥好,切成细丝,混在一起。

最后,放入调味料。

本来,应该腌制一下的。这样好入味。

不过眼下可没有时间做的那么精致。

苏雪烟将这些东西,塞入到野鸡的肚子里。

然后就让陈元霸去生火,将野鸡架起来,慢慢的考试烤制了起来。

那边,周幽几人很快就叉到了鱼,提着几尾鱼回来,看个头还很不小。

江逸尘笑着说道:“学了这一手,咱们以后就算是出门,也不会饿肚子了。只要找到有鱼的地方,总能找到吃的。”

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