一艘开往东京城的船上，任寒烟百无聊奈的摆弄着衣袖，看着桌上的吃食，她是真的没有胃口啊。一连好多天了，都是吃的这些，重复不说，还没有什么味道。就是普通的白面馒头，一碟子煮的黄豆，还有一些其他的糕点，好无聊啊。
这也就是任寒烟，含着金钥匙出生，居然对这些都不屑一顾。这要是换了农家的孩子来，别说那些精致的点心了，就是那些白面馒头，都非要高兴的飞起来不可。
“寒烟，你这孩子，快吃点。你这都好几顿没怎么好好的吃东西了，你肚子不饿啊？”祝夫人也是无奈，这孩子什么都好，怎么就吃东西上，这么挑剔。这船上，还能怎么挑剔？
任寒烟将筷子一扔，说道：“这些东西有什么好吃的？一点味道都没有，我想吃兔肉脯，想吃豆豉鱼，想吃酱肘子！”
祝夫人翻了个白眼，兔肉脯还有豆豉鱼，那是那位九河县的苏家七姑娘做的，味道确实非常不错。是祝夫人吃过的，最好的点心。不过，谁让你那么馋嘴，一下子，没过两天，居然把两个食盒的点心都吃完了。这下子，上哪里去找？难不成，再南下回去找苏七姑娘？
那酱肘子，是开封府，东京城里，第一楼，樊楼的主打的菜色，十分的出名。可这也没地方买去啊！
祝夫人说道：“小祖宗也，你就吃点吧。要不然，过几天，你这身体都要垮了。那兔肉脯和豆豉鱼我是没有办法了。这地方离九河县远的很，我可没有办法给你弄来。这船上的厨子也做不来那个味道，你自己也不愿意吃。不过这酱肘子，过几天你就能吃到了。咱们马上就要进入京畿路了，过几天，就能到开封了。到时候，我第一时间让任良去给你买。”
也难为这任良了，作为一个将军，虽然只是一个偏将，居然还要给一个丫头片子保驾护航，这还要去给她买酱肘子。
说来也是奇怪，上层社会都不屑于吃猪肉。但这樊楼的酱肘子，却卖的很火爆，难道这肘子，不是猪身上弄下来的？
还是樊楼的天下第一楼的名声响亮，让人忽略了这一条。
听到酱肘子，任寒烟的眼睛亮了亮，但随后又有气无力的。看着这些上好的白面馒头，但吃的多了，她还是没有胃口。
好想吃兔肉脯啊，好想吃豆豉鱼啊。要是能将苏小七一直带在身边就好了，那就有源源不断的好吃的了。
等等，想到苏小七，任寒烟忽然想到，自己好像还有苏小七做的食物啊。
“娘，那些坛子呢？”
任寒烟的问题，让祝夫人有些奇怪：“什么坛子？”
有些莫名其妙啊，因为过去十几天了，祝夫人都把之前苏雪烟送的十几坛子的腌菜给抛到了九霄云外了。哪里还会记得那个？早不知道放在哪里了。
任寒烟跺脚，有些着急：“就是苏小七，雪烟送我的那些腌菜啊！我想着，雪烟做的兔肉脯那么好吃，这腌菜肯定也不错。这些白面馒头没有味道，我吃不下去。还不如弄些腌菜来，就着一起吃，也好吃一点。”
祝夫人虽然不觉得这腌菜有什么效果，但现在的情况，任寒烟根本不吃饭，如果苏小七的腌菜，能让这小祖宗吃饭，那就谢谢三清祖师了。
当即，祝夫人让任良去把那腌菜找来。
任良虽然也和祝夫人一样认为没有什么用，平时家里什么没有？还从来没有让任寒烟吃过腌菜。
腌菜是什么？
腌菜最初的意义不是腌菜，而是用来贮藏。古代和现代不一样，科技发达，还有各种冰箱冰库之类的，交通便利，很多蔬菜可以跨越季节和地区障碍，成为桌上的菜肴。
古代社会里，夏天，勤劳的农民种下的蔬菜太多，吃不完，烂在了田地里。而冬天却不够菜吃。要是能让蔬菜跨越季节，贮存起来，留到冬天吃，该多好呀。一个聪明的农妇从地窖有贮藏功能得到启发，把剩下的蔬菜放进坛子里储藏起来。
储藏之前，她从日常生活中得到启发：没有水分和擦了盐的蔬菜，存放的时间可以长久一点。就在储藏之前，让蔬菜在阳光下晒了一个上午，并在蔬菜上撒了一把盐。冬天到了，她打开坛子一看，发现蔬菜变成了黄色，但庄稼人小气，舍不得把变色的蔬菜扔掉，抓一把放进嘴里一尝，竟然味道挺不错。这样一传十，十传百，腌菜就流行开来，成为农家抵御寒冬的必备之物。
这样的东西，注定了不会上贵府贵家的桌上。不要以为古代没有大棚，但古代也有暖房一类的东西。上层社会的人，都会想方设法的保证自己的享受。古代人也有反季节菜，只是无法广泛的传播，因为一个暖房的投入太大了。
从仓库的角落里，两坛子找出来。任良也是费了一点劲的。一开始是放在边上，等几次补给过后，就放到了最里面了。这为了一个小姑娘的食欲，也是大费周章了！
“姑娘，腌菜在这了。”任良说道，祝夫人不用别人帮忙，自己打开了坛子，顿时一股子自然的清香飘了出来。
祝夫人是尝过腌菜的，可不是这个味道。怎么回事，这味道是怎么了？
“娘？”任寒烟见母亲愣着了，连忙喊了一声。
祝夫人回过神来，点点头，拿了筷子，将坛子里的腌菜夹出来。居然还是嫩绿的，太奇怪了。这还是腌菜？
以往见过的腌菜，颜色都变了。但这腌菜，居然还是嫩绿的，水灵灵的，好稀罕。清香就是从这些菜身上传来的。祝夫人将腌菜放在碟子里，任寒烟已经迫不及待的夹了腌菜放进嘴里。
嗯？任寒烟愣住了，好好吃的味道啊！
她不得不愣住，她虽然是大户人家的女儿，有些不食人间烟火的感觉。但也听人家说过，腌菜的味道不好。那是冬天里，不得已，农家没有别的吃了，不得不吃才有人吃的。
“娘，你快尝尝，味道好奇怪啊！”