可因为勺子下的水温特别高。
也许就在迟疑的这一两分钟之内，倒进勺子里的蛋皮完全熟透了，那蛋饺就封不了边。
虽然依旧能做出非常漂亮的蛋饺。
可这样的蛋饺只能立刻吃，而不能另外作为一种食材，重新加到汤锅里。
因为这样的蛋饺一旦加到汤锅里，跟着汤锅里浓郁的鲜汤一起翻滚，皮和馅儿就会立刻分崩离析，不但观感不好，而且还会影响汤的最后口感。
“那我多做几个，待会儿给你尝一尝。”
何雨柱手底下的动作快得很。
将蛋皮倒进被热水不断翻滚烫着的汤勺里，然后再加入肉馅。
中间的时间间隔不过三四秒钟。
刘岚在旁边看得啧啧称奇。
“你这速度好快。”
“比当年我外公的速度要快很多。”
“我外公当年做蛋饺的时候，我也在旁边看，他经常都是等到蛋液已经快完全熟透了，才能把肉馅放进去，有时候蛋饺确实封不上边，那就需要重新蘸取蛋液，再抹到边缘去，才能封的上口。”
何雨柱点头，这确实是一种办法。
而且做出来的蛋饺也可以当食材重新下进汤里。
但是，这样做出来的蛋饺滋味，自然是无法和他的蛋饺相比的。
“待会你尝尝我做的，就知道了。”
何雨柱总共做了十五个蛋饺。
十个放进了佛跳墙里，剩下的五个给了刘岚。
刘岚早就已经馋得流口水了，捧着蛋饺，笑得见牙不见眼。
“好久没有吃上这一口了。”
“做梦都想。”
刘岚加了一颗蛋饺，塞进嘴里。
越吃眼睛越亮。
“柱子呀，虽然不想承认，但是你做的蛋饺，确实比我外公做的要好吃。”
“我外公做的蛋饺，皮是皮馅儿是馅儿，封边封的很厚，虽然看起来是蛋饺的样子，可鸡蛋的味道和肉的味道是分开的。”
“你的这个，我能吃得出来，鸡蛋的香气已经进入到了肉馅里，肉的鲜味又遮住了鸡蛋的腥气，确实很好吃，原来这才是真正的蛋饺的味道。”
“好吃，真的太好吃了。”
“柱子，就凭你这手艺，以后不管你去哪里，我都得跟着你。”
“你给那些人做好菜的时候，给我分一星半点的，都够我回味好几天了。”
“行呀。”
何雨柱以前是没有发现刘岚的舌头这么厉害。
现在竟然发现了她有这个优点，那自然是要带在身边的，总有一天，他能用得上刘岚的舌头。
“那咱俩可说定了。”
“杨厂长已经答应了，咱们正在建的那一个小食堂以后由我做主，到时候你跟我一起过去。”
小食堂热是早就已经在轧钢厂传遍了。
刘岚也知道这个小食堂，建好了之后，是要对外开放的。
到时候，可能很多仰慕何雨柱手艺的人都会到小食堂来吃饭。
如果她跟着何雨柱。
先不说会不会涨工资，能不能多挣钱，指着三不五时的吃点好东西打打牙祭，那对她来说也是好的。
她立刻答应下来。
“行呀。”
“我本来还想过两天再跟你说这件事，想求你让我跟着你一起到小食堂去。”
刘岚压低了声音：“我听说小食堂全由你做主，而且你是可以分润的？”
何雨柱一惊。
他错愕地扭头望刘岚。
“你怎么知道？”
小食堂分润这件事，是杨厂长亲自和他说的，而且再三叮嘱了，要让他保密。
他也从来没有向任何人提起过这件事。
甚至，连何雨水都不知道。
“还问我怎么知道，这件事早就已经在厂里传遍了。”
“现在全厂人都知道了。”
何雨柱眼皮子不受控制的跳了两下。
事情竟然闹得这么大，要不是今天刘岚说起，他还半点风声都没有听到。
这可真是……
何雨柱心里有些紧张。
“他们知道了，那他们有没有说什么？”
刘岚也重重地叹了一声。
“还能说什么，只不过就是一些你如今不同以往了，得罪不起了，在厂里的地位是越来越高了，这样的酸言酸语。”
“但是也有人是真心信服，毕竟，咱们厂确实因为你拿到了好几单大生意，厂子里的工人们全都涨了工资，大部分人心里还是记着你的好的。”
看来真的是全厂都知道了。
何雨柱瞬间一个头两个大。
看着咕嘟咕嘟冒着热气的佛跳墙坛子，发起了呆。
这件事，本来只有他和杨厂长知道，他这边从来没有和外人说过，那就只剩下杨厂长。
是杨厂长自己说的，这件事要保密，不能让任何人知道。
他又为什么会露出口风去，让全厂的工人都议论呢。
何雨柱百思不得其解。
“还想低调的。”
这时节，太高调，绝对不是什么好事。
何雨柱心中暗暗叹气。
却听到旁边刘岚扑哧一声笑。
“柱子，你说就凭你这高超的厨艺，你还想低调，这怎么可能呀？”
“你成天就围着轧钢厂的锅台，也不出去转一转，你是没有听到，外头都是怎么议论你的？”
“他们都说轧钢厂来了个神厨，做菜的手艺那叫一个绝，但凡是被你宴请过的领导，没有一个不夸赞你的手艺的，现在，他们那一个个都在想办法，看怎么样才能吃上你做的菜呢？”
刘岚想了一下。
猛的抬头。
“柱子，你说会不会是那些大人物们都想吃你做的菜。”
“杨厂长不好和这些人交代，就说了咱们厂正在盖小食堂的事，可能杨厂长说的一时激动漏了嘴，把你也参与了小食堂分润的事情一起说出去了。”
也不是没有这种可能性。
可何雨柱心中还是有些不爽。
真是怕什么来什么。
他一个劲儿的想低调，甚至为了这个低调，连升任主任的机会都推拒了。
没想到，最后还是躲不过去。
早知如此，他当时又为什么要拒绝升职。
唉！
何雨柱重重的叹了口气，看来他应该改变思维了。
要么从现在开始，不再坚持守拙，但与此同时，也一定要想好自己的退路。
要么，就是和杨厂长好好谈一谈。
“怪不得，昨天王勇长跟条疯狗一样，一看见我就扑上来。”
“原来是知道小食堂给我分润，他眼红了。”
昨天何雨柱就觉得奇怪。