“你慧娟姐的外公,是轧钢厂的上一任厂长,曾经多次被大领导接见,和国外的很多领导人也都面对面交谈过,那为什么,他们没有选择送你慧娟姐出国呢,你想过没有?”
听完了这话。
原本还十分兴奋的何雨水,陷入了沉默。
何雨柱几次想开口,却又觉得说什么都不对,索性静静的跟在她身后。
回了家。
一夜无话。
第二天一大早,何雨水带着两个重重地黑眼圈,心事重重。
只匆匆地跟何雨柱打了个招呼,就去了学校。
对于何雨水到学校会做些什么,何雨柱心中大概有了,也就不着急了。
收拾了东西。
赶到轧钢厂提早上班。
既然说好了,要宴请那个奇怪的老头,他自然不会食言而肥。
费了那么大的功夫,才买到做佛跳墙的食材,那他就要好好利用,不能让这些鲍鱼海参被浪费了。
轧钢厂后厨,虽然一片灯火通明,可整个后厨却只有何雨柱一个人。
他悠闲地哼着小调。
给自己泡了一杯茶。
要不说,老头子是真的敢点菜。
这道佛跳墙,素来就有粤菜之首的美誉。
它集山珍海味于一坛的独特烹技。
是满汉全席的当家菜。
听说古代就有“坛放荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”的传世诗词赞赏这道菜。
而佛跳墙这个名字的由来,也正是由这两句诗句中提炼出来的。
寺院里正在参禅的和尚,闻到这一坛子肉香,都要放弃心中的佛法真谛,忍不住翻墙出来尝一尝,就可以想见,这到佛跳墙的鲜美程度了。
喝了半杯茶,何雨柱才从空间抓了一只苍山南麓红尾鸡出来。
按照上一次做全蛋金丝面高汤的方法,煮了一锅汤。
不过,这两锅汤还是有细微差别的。
上次做全蛋金丝面,他用的苍山南麓红尾鸡,是空间里刚刚进化出来的小鸡,而这一次,他抓出来的却是一只正在生蛋的老母鸡,因为只有老母鸡炖出来的汤,才会散发出浓郁的幽香,能够吊得起佛跳墙的鲜美。
他又将海参和鲍鱼都处理了。
看着泡在水里的鲍鱼干。
何雨柱突然一时兴起,直接扔了一片鲍鱼干进空间。
他一直在研究空间水的作用,也深知空间水的神奇之处。
今天,他要做一个大胆的尝试,看能不能把这已经脱水晒干的鲍鱼干,泡在空间水中,让鲍鱼干重新焕发生机。
如果能给他养一窝鲍鱼出来。
那他可就算是赚了。
龙城京都附近数百里都没有海,甚至连江都找不到一条,只有千年之前,金椅子上坐着的那一位修建的一条运河。
可河鲜又怎么能和江鲜海鲜相比?
在何雨柱做五星级大厨的那个年代,因为交通便利,想要在京都吃上海鲜是非常容易的。
可现在是六零年代。
整个龙城京都,别说是找鲜活的海鲜了,可能连一条活着的海鱼都找不到。
京都人想要吃海鲜,就只能到高级商场去买这些被晒干了的海鲜干,回去泡发了,做出来尝一尝味道。
如果他能养一窝鲍鱼。
那他岂不就成了整个龙城京都,唯一一个可以随时随地做出海鲜菜肴的厨师?
这无论是对他的声誉,还是对他以后要走的路,都是有百利而无一害的。
把所有准备的食材都泡发好,处理好,何雨柱正在给花胶片改刀的时候,刘岚第一个走进了后厨。
看着在灶台上忙碌的何雨柱,她忍不住惊奇地咦了一声。
“柱子,你今天怎么来的这么早?”
何雨柱手下动作未停。
“有点事,早早的就来了。”
砂锅里正在炖煮的鸡汤,已经散发出浓郁的香气。
不断往刘岚鼻子里钻。
馋得她重重的闻了好几下。
急忙跑上前来看。
见何雨柱准备的无论是荤是素,都是又高级又精致,而且,是非常名贵又少见的食材,她一眼就认出来了,这是要做佛跳墙的食材。
她更加惊讶了。
“不是吧,柱子。”
“我昨天听说你答应了那个老头子,要给他做一坛子佛跳墙,你不会真的说给他做,就给他做吧?”
“对呀。”
何雨柱漫不经心的应着。
“既然答应了,那自然是要说到做到的。”
“也不知道那个老头子待会儿吃到我的佛跳墙,究竟是个什么样的表情?”
何雨柱忍不住面露期待。
却把刘岚看得直啧啧啧的感叹。
“柱子,你真是疯了。”
“昨天来的那个老头,那分明就是个乞讨的叫花子,根本看不出有什么特别之处,脾气还又硬又臭,你不会就因为他在外头帮你打了两下王勇长,就要任由他胡乱点菜,真的给他做佛跳墙吧?”
刘岚叹了一口气。
她恨铁不成钢的,看了何雨柱一眼。
“那老头子点佛跳墙这道菜,分明就是不安好心。”
“你说说你,你也就是能挣钱,只要是换做其他厨师,只准备这些食材,恐怕就要倾家荡产了,哪个还有心情做出来佛跳墙这道菜。”
“你可别为了一个不知道是什么人的糟老头子,这么费心费力的,多不值呀。”
刘岚碎碎的念叨着。
她是全心全意为了何雨柱。
到昨天下午,整个轧钢厂就已经传遍了,说何雨柱领了个叫花子进厂,结果被王勇长刁难。
最后,王勇长被那个叫花子提着拐杖狠狠打了一顿。
这件事发生的时候,刘岚并不在现场。
所以她并没有看到,老头子用自己的拐杖轻轻巧巧的控制何雨柱的四肢,让何雨柱亲自动手,狠狠的揍了王勇长一顿。
在她的心目中,就是一个呈凶斗狠的老叫花子,因为性格暴戾,又有何雨柱的好水好茶好菜在眼前头吊着,气不过,替何雨柱出了一口恶气而已。
她是万万没想到,一向都是踩着点进后厨的何雨柱,竟然真的只是因为老叫花子的一个要求,专门给他准备了这么多贵重的食材,还特意起了个大早,来给他做佛跳墙。
刘岚越想越觉得不值。
不由得又念叨起来。
“柱子,你可得知道,你现在名声在外,你的时间,你的名号,都是非常宝贵的。”
“你做的菜也不是谁想吃就能吃的,咱不说别的,也不说这坛子佛跳墙,你要花多少钱,反正姐知道你也不缺这点钱,但是你有没有想过,要是让外头那些排着队都想吃,你做的菜的人知道,你居然做了一坛子佛跳墙给一个叫花子,他们会怎么想你?”