听着菜名,傻柱眼皮子直跳。
这些老外,倒是挺会吃的。
笋纸包鸡他当然知道,这是一道早已失传的御菜,而且是公里只有在遇到除夕中秋,或者万圣节这样的重大节日,才会出现在御前的一道极其珍贵的菜式。
别说是老外,就连国人也没有几个知道的。
“怎么样,柱子师傅,你知道这一道菜吗?”
傻柱点头。
“知道是知道,但是……”
不等他的话说完,窗口又出现了一颗人头。
却是个黄头发蓝眼睛的外国人。
操着一口别扭的中文,兴奋又激动的问:“你真的知道笋纸包鸡?”
他不信任的打量了傻柱一眼。
“书上说这一道菜滋味无穷,余味悠长,只吃一次便一生难忘,但是做法早已经失传,你真的知道这道菜?”
他激动的跑到后厨。
一把拉住傻柱的手。
“主厨师傅,无论如何请您一定要还原这道菜,让我尝尝,究竟是怎样美妙的滋味。”
这位外国专家是跑着硬闯进来的。
连唐文华也被他甩在了身后。
“我从小就喜欢这里的文化,当初,我的国家说要技术支援这里,我想都没想就答应了,但是这里的一切太差了,和我想象中完全不同,说是天壤之别也不为过。”
“来到这里之后我很失望,我觉得我被骗了。”
“我没有心情工作,因为我很沮丧。”
“书上描述的这里是璀璨的,是发着光让人向往的,但实际上,这里的一切都让人很失望,吃的不好,穿的不好,甚至连这里的人都不好。”
“我恨不得立刻结束这里的志愿工作,回到我的国家。”
唐文华被外国专家的一堆长篇大论砸的脑袋有些懵。
他知道外国专家对轧钢厂不满意。
却没想到,竟不满意至此。
甚至已经心生退意。
这怎么行呢?
他们的支援才刚开始不久,有很多技术厂里的师傅还没来得及掌握,要是这样就让他们走了,那个国家一车皮一车皮拉到外国的那些物资岂不都白瞎了。
不等傻柱回应。
他就抢先道。
“专家同志请放心,我们的主厨师傅厨艺非常高超,你点的这道笋纸包鸡他会做。”
“而且我可以向你保证,只要你吃过他做的菜,你就一定会体验到我们这里的文化,体会到我们这里的美好,你会愿意留在这里的。”
这……
傻柱脑袋发晕。
他想拦住唐文华的话头。
可还没开口,就看唐文华不停的给他使眼色。
示意他不要说话。
那位外国专家喜不自胜。
蓝色的眼睛直勾勾盯着傻柱。
“主厨师傅,唐说的是真的吗,你真的可以做出这道,让人回味无穷,滋味美妙至极的笋纸包鸡吗?”
做是能做出来。
但是……
傻柱眉头紧皱。
“当然能做出来。”
唐文华急匆匆开口,朝着傻柱猛眨眼。
“彼得同志,你要对我们的主厨有信心,你难道忘了吗,昨天下午,你才刚夸过他做的饭菜,是你吃过最好吃的饭菜。”
这个叫彼得的外国专家,眼睛瞪得又圆了一圈。
更加兴奋。
“原来昨天下午的饭菜也是柱子师傅做的。”
“主厨师傅的厨艺真是让人叹为观止。”
“那我们今天就吃这道笋纸包鸡吧。”
“唐,我向你保证,只要今天可以吃到让我满意的笋纸包鸡,那我一定会将自己所有的技术都倾囊相授,让你们厂的工人个个都像我一样,熟练掌握技术,在机床上独挡一面。”
唐文华求之不得。
这样的好机会,简直像天上掉下来的一样。
想一想他之前是怎样好话说尽,等着求着这些人把他们掌握的知识传授给厂里的老师傅们。
可这些人偏偏一拖再拖。
谁能想到,现在不过是一道还没吃进嘴里的笋纸包鸡,竟然就让这群人中的技术中坚力量,松了口。
唐文华连连答应。
“彼得同志,请放心,你到外头等着,我让柱子师傅现在就开始准备,很快,你就可以吃到你梦寐以久的笋纸包鸡。”
彼得脸上带着期盼的笑,一步三回头的离开厨房。
却让傻柱彻底发了愁。
这笋纸包鸡他倒是会做,可这道菜的材料不易得,否则又怎么会轻易失传?
“怎么样,柱子师傅,你竟然会做这道菜,那我们一会儿就吃笋纸包鸡?”
傻柱苦着一张脸。
看着乐滋滋的唐文华,简直要哭了。
“唐厂长呀,我怀疑你是要害我。”
唐文华一愣:“怎么了,有什么问题?”
傻柱拍了一下脑袋。
垂头丧气。
“你知道什么叫笋纸包鸡吗?”
“这个笋纸包鸡,虽然只是一道和鸡有关的菜式,但是,鸡却不是这道菜的精华,外头包的那一层笋纸才是。”
“你知道笋纸是什么吗?”
唐文华被问得一愣一愣的。
一脸茫然。
傻柱更愁了。
“笋纸,是用新鲜竹笋洗出来的纤维,造成的纸。”
“莫说现在这季节,老城里不可能有新鲜的竹笋,就算我们幸运万分,能找到新鲜竹笋,可要把竹笋皮剥下来,一遍又一遍的洗,用洗出来的纤维水做成纸浆,晒成纸,这个过程就需要至少半个月。”
唐文华吃惊的张大嘴巴。
他不懂。
在他看来,笋纸包鸡不过是一道菜罢了。
怎么知道会有这么麻烦?
若是知道,他肯定不会那么简单就答应的。
“那现在怎么办?”
他也急了。
话都已经说出去了。
而且是在彼得说了,他对这里很失望,很想立刻回到自己国家的话之后,做出这样的保证。
如果今天,他的保证不能兑现。
保不齐,彼得真的要收拾包袱回家了。
“柱子师傅,你可一定要想想办法。”
“无论如何,都要把笋纸包鸡这道菜做出来。”
“这个彼得虽然不是他们团队的头,但绝对是技术中坚,我们要是留不住他让他走了,那来我们轧钢厂支援的这一整个外国专家的团队,心就散了。”
“不说现在他们就不怎么愿意教我们技术和知识,到了那时候,恐怕他们都得走。”
“你可一定要想想办法。”
唐文华急的抓耳挠腮。
旁边听了全本的刘岚也急了。
“是呀,傻柱。”
“你想想办法。”