“这也让你给知道了？这周叔不简单，别的可以骗人，这一身的气质骗不着人，大机率是从兴安或者京城里的官户或商户里头出来的。
单凭他的人情世故以及识人本事，对于我们在兴安结交贵户，是很重要的。
而且他有一儿一女，大可让儿子随浩文去读书，女儿就伴着思思，成长培养出来的感情会比日后请来买来的更加牢固。”
钟习川将巾子放下，拿起扇子悠悠地给她扇头发，“你猜他可有想到你这般心思？”
沈如溪转过身来，学着这人此前对她一般，伸手指戳向他的脑门，“他难道就没心思？这世间本就是少救世主，互相有利用价值才能走得远。”
钟习川急忙抓住她的小手指，搁到嘴边轻轻地吻了一下，“溪，那你打算是明日回去还是再多待上几天？”
“嗯...我觉得还是明日就启程回吧，早上将事情交代给那些打手，然后我们就与周叔一家坐马车回县城。”
“好~”
翌日，钟习川负责收拾，沈如溪将段家收租金一事说与打手听，让他们逐一去通知佃户们，完后，雇上两辆马车朝北而去。
两侧银杏树的叶子已黄，有的调皮不愿久待，就随着微风散落于地、于溪、于缝隙里。
黏在钟习川怀里的钟思思也待不住，就挺直小身板，扒拉着将窗帘子拉开，“哇哦，阿爹阿娘，外头黄黄的可好看了~”
沈如溪往前挪了点，撩开门帘，入目的满遍金黄让她喜出望外，抬头一瞧，阳光透过枝丫照到银杏叶上，一切就被打上了一层天然的滤镜，好看极了。
“我曾经到过西南那省游玩，那时正是十二月份，冬樱盛开，银杏未凋，当天地允许这两种颜色共存互相交集，美就成了不言而喻。”
“我从你的动态里见到过，是很美。”
动态？沈如溪的脑海中即刻闪过当时她在那个村子，吃过有关银杏果的特色菜，虽属冬月，菜里却含有浓浓秋意。
况且那农家乐的老板提起过，古代人偏喜用这银杏果来作为互赠的珍贵礼物，若是他们酒楼能推出此类菜品，估摸着能够咸鱼翻身。
沈如溪急忙转过头来，笑道：“木头，我们也该弄季节菜来过渡了。”
女子灿烂无邪的笑容在外头银杏树的映衬下，直击入钟习川的心，一下子便让他想起这人-头戴银杏花环在树下逆光而笑的场景，那张图片至今仍定格为他的手机壁纸。
“溪，我们下去捡银杏叶，到时候也好给酒楼做装饰。”
“嗯嗯~”
钟思思听着能下去玩，高兴地手舞足蹈，后头的周茂一家见状，也赶紧抽出袋子箩筐下马车来装，不到一会的功夫就都满了。
搬上马车之后，一伙人兴奋而归，隔日中午就回到川溪酒楼。
桃茗暂且安排周茂一家的房间和相关生活物品，钟习川就带着其他人做银杏叶手工，而沈如溪趁着心中那股火，连忙将食材采买回来构思下厨。
将鸡给切块泡在水中去掉血水后，伴同着姜粒、花椒、肉豆蔻等佐料搁入瓦罐中炖煮。
高温下，鸡块随着每一次的翻滚而将里头的油脂精华逼出，而后又将佐料的味辛给收于囊中。
小半个时辰后，放入剥掉皮衣的银杏果和盐粒进行新一轮的融合，一个时辰后开盖，浓香的鸡汤味即刻充斥鼻腔，
金黄的汤色在鸡肉迂回间形成大小不一的小圆孔，仿佛是覆在舌尖上的一张细网，时刻牵动的味蕾，光看，就已经垂涎欲滴。
银杏果炖鸡完成之后，沈如溪便取上两三枚的银杏果，去壳去皮衣，舂碎成粉末，再融入到鸡蛋里边蒸制。
而后相继又做出山药红枣雪梨丝，栗子花糕，桂花糯米藕等应季的菜品。
“木头，我觉得这次应该要先请些熟客前来尝味道，满意后再推出。”
钟习川咬下一口花糕，疑惑道：“为何？你是对这些新品没信心还是想让他们替你宣传？”
“我...我当然有信心，只不过世事难料，比如...比如你以为我会举个例子，是不是？是不是没猜到？”
毕竟是重新开业，一局决定输赢，其实沈如溪还真没有太大的把握，万一其他酒楼已经弄出银杏果菜品呢？万一她做的口味不如印象中的好吃呢？万一...
钟习川将她那不安的小手指给收入眼中，乐道：“嗯~还真没有猜到，那我去写帖子请他们来，时间就定在两天后，如何？”
“好~”
两天光阴于忙不迭间飞快流逝，受邀的熟客们如约而至，韩乐带上那群文人好友，樊七凑着空来，就连没有在帖子邀请上的朱氏，听着免费试吃也贴脸而至。
沈如溪将新菜式都端上桌台，微笑道：“谢谢各位赏脸而来，今日就想着让你们帮忙品尝即将推出的新品菜肴，有不妥的尽管提出来，也好让我改进改进。”
众人纷然点头，就开始动勺提筷。
韩乐夹起炖汤里头的鸡块而食，一连尝上两块，再喝上一大碗鸡汤，赞不绝口，“这鸡肉不柴而嫩，甚觉弹牙，鸡汤浓香，煨火味足，太鲜了...”
樊七紧接着说道：“这藕片绵密但又带有冰凉过后的脆感，搭配着糯米入口，软糯香甜，桂花齿颊留香，不错。”
朱氏看他们都做出评价，自认也不能输，便开口道：“山药红枣好吃，藕片也好吃，都好吃。”
沈如溪瞧着各都点头赞赏，那被提起来悬着的心也就能安稳落下，只这一落，内里的赚钱小心思就又起。
“各位贵客，你们觉得这些菜品能作为咱们酒楼的新品推出售卖吗？”
“那当然可以。”
沈如溪微笑问道：“不知可否为钟意的菜式亲手写下赞赏之语？”
众人已经觉得事情不简单了，但吃-人嘴软只好点点头。
沈如溪连忙趁热打铁问道：“若是借用各位的大名来做菜品推荐，你们不会介意吧？”