徐和平接过登记订单工作的时候,以为这就是一个简单的登记工作。
但当手机铃声一次又一次响起、扣扣的消息提示声不断,自己这边才刚回复完一个人,那边就多了三个聊天框出现的时候,徐和平感觉自己一个脑袋两个大。
登记到最后,在铃声或者提示音响起的瞬间,徐和平感觉自己的心跳猛然升到一百八,都快有铃声和提示音PTSD了。
他不禁有些佩服徐安,自己干这小半天就快不行了,他是怎么坚持下来的。
感慨时,扣扣提示音又响了起来,徐和平整個人浑身一颤,飞速地点开了聊天框输入了一段文字。
‘在的,这里是徐氏快餐,请问您是要下单吗?’
……
一直到晚上八点多点钟,徐安才带着依依不舍、浑身沙子的徐康徐乐回到店中。
徐和平看向徐安的眼神就跟看到了救星一般,迫不及待地将笔和笔记本塞到徐安怀中,才长长地舒了一口气。
徐安见徐和平如此表现,不由得嘲笑了他几句,随后翻开笔记本查看明日的订单。
不看不知道,一看吓一跳,当最后一条订单的编号出现在徐安眼前的时候,徐安的呼吸突然加重了几分。
到现在为止,明日的盒饭订单一共有三百四十二份!
仅仅是多了一个主菜可以选择,仅仅是将配送范围扩大了三百米,订单直接增加了两百份!
如果再增加一个主菜,再将配送范围扩大三百米,订单岂不是再翻一倍?
想着想着,徐安就被自己这想法逗乐了,太异想天开了。
还是实际点,思考一下明天怎么完成这些订单,342份外卖订单+海市图书馆工地门口零售30份+店里堂食80份,一共452份餐品。
嘶!真是幸福的烦恼啊!
为了能够在十一点前将这452份订单制作完毕,徐安五点半就起床去批发市场提货。
凌晨四点到早上七点是批发市场的营业高峰期,光头陈这边一个人脱不开身给徐安送货,只能由徐安自己上门来提货。
徐安久违地体验了一般凌晨独自骑着自行车前往批发市场提货的感觉,兴奋中又带着些许疲惫。
六点钟带着食材回到徐氏快餐店时,徐和平和徐丽丽两人已经在店里面等着了,见到徐安回来连忙上去帮忙搬运食材。
等到周奇和梁大妮过来上班的时候,愕然发现店里面俨然一副兵荒马乱的景象,就连徐奶奶都带着徐康徐乐两个小孩子在收银台处摘着菜叶子。
没等两人反应过来,就被徐安指挥着穿上围裙,开始忙活。
得知要在十一点前准备好整整452份餐品的时候,周奇和梁大妮两人都有点裂开的感觉。
现在已经是八点钟了,菜还没备好,更别说炒制等事宜了。
但也没时间给两人感慨,梁大妮撸起袖子便开始淘米煮饭,周奇将大骨头剁得‘邦邦’作响准备煲汤。
徐家村。
红姨昨天听到徐安要合作的话后,红姨没有立即表态,而是说要再想想,就回了家。
一直思考到睡觉前都没能想出个答案,到了睡觉时间,在床上翻来覆去地睡不着,满脑子都是徐安在海边时候说的那些话。
如果徐安说的是真的呢,如果他哪家小店一天真的能吃得下百来斤的蔬果呢?
那自己就不用再纠结是否要跟胜利超市合作了,所有人都种植同一种蔬菜,这个风险性太大了。
自从胜利超市说要跟自己等人合作之后,她第一反应不是开心,反而是心绪不宁。
这些天,她脑海中出现的全都是‘超市违约了怎么办?’‘等种植出来后超市找理由压价怎么办?’等等一系列负面念头。
思来想去了许久,红姨忽然眼前一亮。
要不,明天直接上安子店里看看!
能不能吃得下百多斤的蔬果,去他店里看看客流量不就知道了吗!
直观明了还不需要自己瞎担心!
纠结了一晚上的问题终于找到了解决方法,红姨安心地睡去。
第二天早上睁眼便发现窗外已经大亮,再一看时间,都已经九点半了!
急急忙忙洗漱完,红姨就骑上小电动车往紫荆花园工地开去。
将车停到徐氏快餐店门口,探头往店里面看去,只看到坐在收银台后面的徐奶奶,不见安子几人的身影。
“三婶子,早听说你到安子店里当算账师傅来了,三婶子你是老当益壮啊,越活越有奔头。”
“啊,是秀蝶啊。”徐奶奶看到红姨神情有些惊讶:“是过来尝尝安子手艺的吗,快坐快坐。”
“三婶子,我找安子有点事,安子不在店里吗?”红姨走进店中,再次环视了一遍,依旧没有看到安子几人。
“在厨房里面忙活着咧。”
顺着徐奶奶手指的方向,红姨这才看到静悄悄的厨房里面居然站着四五个人,一言不发地忙活着。
跟徐奶奶寒暄几句之后,红姨走到厨房门口,看到厨房里面热火朝天的模样。
徐康徐乐两人负责递打包盒;徐安和周奇两人负责往盒子里面打菜;徐和平和梁大妮两人负责将盒饭盖好并且贴上标签;徐丽丽负责将盒饭一份份装到塑料袋中,整整齐齐地码在泡沫箱里。
所有工序进行得有条不紊,俨然像是一条小流水线一般。
看着几人中间那张大钢桌上的装得满满当当的几个大铁盆,在心里粗略估算了一下。
就这几大铁盆的菜肴,少说能供一两百人食用。
低头看去,厨房侧墙下方还摆放着五六个已经打包好的泡沫箱子。
一个泡沫箱子能装三十份,六个就是一百八,边上还有四个空的,丽丽手上还有一个泡沫箱子,正在往里装打包好的盒饭。
哟,这光是盒饭就有三四百份啊!
看到这里,红姨那提了一天的心终于安稳了下来,看来安子不是无的放矢,是店里生意真的好,一天真的能吃下百来斤的蔬果。
看着众人忙碌的模样,红姨直接开口问道:“安子,需要帮忙不?”
徐安闻声抬头看去,发现问话的人是红姨,脸上露出几分惊讶:“红姨,你怎么过来店里了?”
“过来看看你店里生意。”红姨直接表明来意,伸手指了指桌子上那一堆已经打好饭菜,但还没装袋的盒饭问道:“需要我帮忙不?”
距离十一点就剩半小时不到的时间,还有一百多份盒饭没有打包好,徐安自然不会拒绝红姨的好意,点头便是答谢。
红姨走到徐丽丽身旁找了个空位,拿起一个空的泡沫箱子,也开始打包盒饭往箱子里面摆放。
有着红姨的帮忙,打包的速度肉眼可见地又提升了几分。
这边的打包任务尚未结束,那边工人们已经下工陆陆续续到店里吃饭。
负责打菜的周奇停下了厨房里面的打菜工作,走到外头热菜台旁拿起勺子给工人们打菜。
只是周奇打菜的时候,多少有些力不从心,勺子左摇右摆的,没有以往的平稳。
红姨边在厨房中忙活,边注意着店外用餐的客人。
不一会工夫一楼二楼全都坐满了,一些工人打了饭菜之后就在店外找个树荫蹲着吃。
即便如此,还有不少人端着盘子排队等待打菜。
将最后一份盒饭打包好后,红姨心中的天秤已经完全倾斜到徐氏快餐店。
“安子,等你晚上回村后,咱们详细聊聊合作的事情吧。”