何云开口道：“糖水铺，不应该是卖和糖有关的甜品吗？比如甜汤圆，牛奶方砖，姜撞奶，奶茶，冰粉之类的。”
赵老头听着这些自己从没听过的新鲜词汇，开口道：“听着确实都是甜的东西，可我们祖上就是只传了做糖水啊，其余的我都不会做。”
何云知道他的思想老旧，不懂变通，又说的详细了一些：“我知道，您可能觉得老一辈的手艺不能丢，但是您也说了，如今家家富裕，普通的糖水已经是所有人都能复刻出来的，那为何不推陈出新，做出一些复杂些的，他们不知道配方就做不出来的美食？这样，您的糖水铺子才会吸引更多人来，糖水到那时可以降些价钱，肯定有外地人愿意来您这里喝上一碗糖水，您这祖上的手艺也不会丢了。”
“后代确实有要继承先祖的手艺将之发扬光大的任务，但也要考虑后代正面临的处境，为后代的后代多做考虑。”
何云说完这一长段之后，就见赵老头用打量的眼光看着她，警惕的问道：“是不是我儿子让你来劝说我卖铺子，或者改行的？你告诉他，让他死了这条心吧！”
何云：“······”
合着她说了这么多，对面都理解错了？
她有一种对牛弹琴的无力感。
何云摇头：“不是，我是发自内心说出这句话的，我和您儿子并不认识，当然，我不否认我有私心，想要买下您的铺子，卖点其他的食物。”
赵老头气的吹胡子：“我这铺子才不卖！”
末了又补充了一句：“也不租！”
何云点点头：“好的，我知道了。”
说完，她带着落雨起身要走，落雨乖巧的跟着，却也瞧见了何云走得极慢。
就在她们要踏出糖水铺子时，赵老头喊住了她们：“等等！若是你愿意帮这落魄店铺一把，我们还可以再商量一下。”
何云回头，对着赵老头开口：“麻烦您去买些我想要的材料，咱们趁着现在人还多，先试验一番。”
赵老头点头，记下了何云要的材料，她要的东西在这里都能买到，糯米粉，黑芝麻，猪油，白砂糖，还有姜和牛奶。
她这次准备做两种东西，甜汤圆和姜撞奶。
赵老头很快就将材料买了回来。
何云接过之后，进了铺子里的厨房，开始忙活。
赵老头想进去，却被落雨拦住，毕竟这算是何云的独家配方，万一泄露了怎么办。
落雨此时也很疑惑，何云到底是从哪里学会做这些东西，她都没有听说过这些东西。
京都倒是有一种很好吃的适合夏季的甜品——冰酪，是用牛奶，鲜水果和冬日时特地存的冰做的小食，她在风雨楼的时候，会经常自己做着吃。
何云在厨房忙活半天之后，端出来了几个碗。
她已经尝过味道了，还不错。
“老板，你去外面摆个桌子，将这些端出去做个预热。”
老板很听话的将桌子搬到门口。
落雨帮忙将何云做出来的几份甜汤圆和姜撞奶放到桌上。
来往的人们在看到桌上的东西之后，很是好奇，他们从来没见过这种食物。
“你是老板吧？这是什么？”有人询问，赵老头不知道这是什么，何云正好走了出来，笑着道：“这碗里面有小团子的叫甜汤圆，这碗微黄的是姜撞奶。”
“名字很稀奇，我从来没见过。”有个人开口道：“老板，这东西怎么卖？”
何云看向赵老头：“老板，您说怎么定价？”
“新品尝鲜价，二十文一碗。”赵老头接收到何云的眼神之后，先定了一个价格，后续反正还可以改。
何云继续补充道：“我们每样只做了十份，卖完之后就不卖了。”
不少人有些意动。
她回了厨房，拿了一些小碗和勺子，当着他们的面将一碗甜汤圆和姜撞奶分装出来，将小碗放在托盘上笑道：“大家可以试吃一下，反正试吃又不要钱。”
不要钱这三个字刺激到了大家，前面离得近的几人立刻伸手，拿了一个小碗，尝了起来。
有拿到甜汤圆的在吃了一个之后，软弱的外皮和香甜的馅料一下子就俘虏了他的心，而拿到姜撞奶的，在香醇爽滑还带些辣的口感里也是感觉回味无穷。
他们情不自禁的伸手想拿第二份，被落雨眼疾手快的拍了一下。
何云笑着道：“众位，喜欢吃的话，就赶快下手吧。”
这些拿了试吃的，陷入了既想吃自己吃过的那种甜品，又想吃没尝过的那种甜品的纠结中。
有人看这些人吃了之后不说话，急得要命，也挤了进来抢到一份试吃，吃完之后，他们也陷入了沉思中。
赵老头看着姜撞奶的碗外面挂着一层水珠，他伸手摸了摸，很是冰凉，说明何云还将这东西放在冰上冰过。
也是，姜是辛辣之物，若是夏天吃，很容易出一身汗，但是冰过之后会好一些。
“老板，我也不纠结了，两种我都要一份。”先前抢到试吃的男人开口道：“我就在这吃，里面应该有位置吧？”
赵老头一听，连忙点头：“您快请坐，一会儿我就给您上。”
看着又少一份，其他人也连忙涌进去，管他呢，先进去抢个地方再说啊。
何云和找老板连忙拦住，而没尝到试吃也没从这些尝过的人嘴里听到味道的人一脸懵，这到底是好吃还是不好吃啊。
“现在还各有八份，您先订好了才能进去。”赵老板赔笑道。
那人有些不情愿，但怕被别人抢了：“我也各要一份。”
他说完后，也有人说道：“我也是！”
“我也各来一份吧！”
“我单要那个汤圆。”
“我要那个奶！”
······
很快九份就全部卖完了。
赵老头对着其他人说了声抱歉后，连忙给这些食客们上东西。
何云和落雨也帮了忙。
外面那些食客们问道：“老板，你这东西明天还上吗？”
赵老头看向何云，何云开口道：“这要看赵老板的选择了。”
赵老头知道，这是何云在逼他做选择，他很犹豫，何云这次只做了两样，她说的其它的还没露相，但铺子又不可能真的卖给她······
正在这时，一个男人从人群里挤进来，不耐烦的高声道：“这是怎么一回事？怎么门口挤了这么多人！”
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