下午的生意比上午还要更好。
主要原因在于很多住校生是下午才会回学校。
路过看见有新的饮品店,并且有新的饮品推出会进来看一看。
有些会觉得价格贵从而离开。
还有些见排队队伍这么长,自然想要尝试一下味道。
同样是奶茶店,另一家只有稀稀落落几个人,而他们的四季奶茶人气爆棚。
所以学生们在看到有这么多人排队购买的情况下,自然会排着队伍。
一整天的时间把四个人忙活的够呛。
到了晚上依然是四个人轮流着去吃饭,然后相互顶替。
原本是定于8点关门休息,结果一直到8点半的时候都还有五六位客人在排着队伍。
没办法,只能够将时间延长到9点再关门。
9点11分的时候,最后一位顾客离开,徐荣刚笑着宣布道:“开业第一天的营业时间到此为止,今天大家都幸苦了,把东西收拾好准备打烊。”
“好嘞。”
东西全部收拾好已经是9点半,外面的路灯早就亮了起来。
现在已经是5月份,所以这个时间外面的温度依然维持在20多度左右。
夜市摊以及大排档还依然开着门,在外面吃饭的人同样还有很多。
临走前,徐荣刚笑着说道:“依依,今天幸苦你了,没想到开业第一天的生意会这么火爆。”
“老板,不辛苦,生意好是好兆头嘛。”
“不不不,今天我也在,知道是有多幸苦,今天的话会给你奖金50元,当时幸苦的费用,反正后面如果生意好,一样的会有奖金。”
“谢谢老板。”
“不客气。”
听到有奖金,赵依依脸上的笑意更明显了。
刚才还有些疲惫,听到奖励50元瞬间有精神。
这是徐北提出来的意见。
今天他同样知道有多么幸苦,而赵依依是死工资,就算不说不表现出来,但是是能够猜到的。
她今天的工作效率非常高,只出现了一次错误,是把客人点的东西选择错了,最后给客人重新换了一杯,没有造成太大的影响。
说实话在这么忙的状态下,又是第一天上班,能够减少错误很不容易。
给奖金有两个原因。
一是避免赵依依觉得太忙,而且工资还是固定的,没有奋斗的可能性,很容易提出离职。
徐北觉得她的各方面都很不错,自然不愿意离开。
二是因为加了会儿班。
原本定的是8点下班,一直忙活到9点半,当然应该给。
对此,赵秀同样没有意见,达成一致后给了奖励。
赵依依就住在对面的小区,过个马路就能够到。
目送着她离开,徐荣刚笑道:“走吧,我们也回家了。”
回到家里正好10点。
三人在简单收拾一番后,很自觉的坐在沙发上。
都知道接下来还有一件非常重要的事情要宣布。
徐荣刚首先开口:“下面我们进行今天的家庭会议,讨论的话题有今天的营业情况,还有关于招聘和工资方面以的事情,你们还有没有要补充的。”
“爸,我没有。”
“我和儿子一样,没有。”
“好,我们先说说今天的营业情况,根据电脑后台的记录今天一共销售了228单合计290杯奶茶。”
听到这个数字徐北一点儿都不意外。
虽然有推出新品,但是今天大部分的饮料还是卖出去的奶茶。
而奶茶的制作过程非常简单。
本身奶茶就是已经调制好的,从制作到送到客人手里可能只需要2分钟左右的时间,速度非常快。
看起来卖了200多杯,实际上是整整11个小时的营业,不到三分钟就要卖出去一杯,四个人休息和吃饭都必须要轮流着来。
能够卖出这么多很正常。
接着徐荣刚继续说道:“今天总的收入是2120元。”
尽管早就有准备,在听到这个数字的时候,三人还是非常的惊讶。
原来觉得一天能够卖出1000元整就很知足,但是万万没想到卖出去了2120元,实在是让人惊讶。
赵秀不敢相信询问:“老徐,你确定没有看错?”
“没有,根据收入的统计就是2120元整。”
只有徐北不是特别的惊讶,他知道会有很高的营业额,预计是可以达到2000块,最后还比预期的超出120块。
徐荣刚也很惊讶:“真没想到第一天能够有这样的收入,照这样子下去一个月的收入不说能够达到6万块,至少能有4万左右,除开其他的一个月能够有个2万左右,也就不到3个月的时间就能够收回成本。”
他们家开这个奶茶店花了大概6万多的样子,主要贵还是贵在了设备上面。
“是啊,别人说奶茶店能赚钱看来是真的,就是不知道能够维持多久。”
“妈,放心吧以我们现在的情况肯定能够一直维持下去,还是因为我们店铺面积不够大,每次只能够同时在两边接待,两个人一起制作,如果店铺面积再大一些说不定生意会更好。”
今天还有很多客人是因为等待时间,排队的距离太长从而放弃排队。
因为面积不是很大,最多容纳两个收银台同时工作。
面积更大一些,排队的时间大幅度减少,生意自然会更好。
徐荣刚笑了笑:“是啊,还是我们门店的面积太小,再过一段时间如果生意能够一直好下去我们就想办法扩大门店的经营范围。”
“爸,我相信这一天会非常快。”
听到这句话徐北不由得微微点头。
和他的想法不谋而合。
其实早就有扩大门店的想法,只是之前说出来他们两人肯定不会相信,现在生意不错能够一直维持下去,到时候提出来相信他们无法拒绝。
至于怎么扩大,他是看上了相隔不远的奶茶店。
随着自己家里生意越来越好,旁边将受到巨大的冲击,说不定能够以最小的成本拿到这家店铺,也就完成了扩张的举动。
当然,仅仅是他的想法而已,具体怎么样还要看接下来的生意情况。
生意好自然没问题,要是生意开始下滑可能又得另外做打算。
不过徐北相信生意一定会很好。
他可是把全部的精力都投在了这上面。
歌曲写出来已经想办法搜索到电话打了过去,至于会有什么样的回复不清楚。