两人说话的间隙,张小丫让春晓将两个印子洗干净,自己则是端了两个盆过来,各装上半盆井水备用。
“这是做么事?”霍氏问她。
“冷却。要是等它自然等却,太慢了,只能用这种井水加速冷却。”
“哦,”霍氏点点头,“水开了,那我开始煮了。”
“嗯,少放一点。”张小丫就站在边上看着。
林婶一边把火,也一边伸着脖子新奇地看着灶台上霍氏么样弄。
霍氏放了半舀儿进去,示意林婶:“要小火了。”
“哦哦哦。”林婶连忙拿火钳去灶膛里退柴出来。
霍氏执起锅铲开始搅拌,今日也是她第一次弄,平时都是她把火,不过,因为见过多次张小丫弄,所以,也还算得心应手,且,张小丫就站在边上,她也安心。
随着细火慢煮和不停搅拌,橡子的清香渐渐溢出来。
林婶吸吸鼻子:“真香!上次小丫给过大华一竹筒,我们也炒着吃了,可好吃了。当时,大华跟我说是橡子做的,我还不信呢。”
霍氏笑:“可不是,小丫跟我说的时候,我也不信。”
“小丫,你这都是跟谁学的呀?”林婶问张小丫。
“我也不晓得,就是傻病好了之后,就会了。”
林婶点点头:“这是老天有眼啊,前十几年对你太差了,亏待了你,所以补偿给你呢。”
“大概是吧。”张小丫笑笑。
“是不是差不多了?”霍氏一边搅拌,一边问。
“嗯,差不多了,林婶,灶膛里不要火了,娘,你继续搅拌。”
张小丫交代完,拿起洗好的模具印子,用锅铲铲起一些橡子糊糊,小心翼翼地装进印子的凹槽里。
锅铲太大,凹槽太小,很不好装。
“春晓,看看碗柜里有没有小瓷勺?有的话拿一个给我。”
这家人家家里的物件一应俱全,瓷勺应该有的。
果然。
“有。”春晓立马拿了一个过来。
张小丫放下锅铲,用瓷勺装,瞬间好装多了。
一个凹槽装满,抹平整,再装另一个凹槽,八个凹槽全部装好,递给春晓:“轻轻地平放到刚刚我准备的那盆井水里。”
“好。”春晓小心翼翼接过,就像是端着个易碎的珍宝一样,挪着步子到那盆水边,将印子一点一点轻轻缓缓地放进去。
张小丫这边又将另一个印子装好,同样交给春晓。
春晓如方才一样,放进另一盆冷水里。
张小丫拿起几块干净的抹布铺在饭厅吃饭的桌面上,再拿起先放进水里的那个印子,走到桌边,将印子里面的橡子凉粉轻轻敲拍下来。
成功了!
“成功了!”张小丫开心激动地差点跳起来。
除了霍氏要继续搅拌,林婶跟春晓都跑到饭厅里来看。
看着桌上八只褐色的晶莹剔透的小东西,林婶一样一样辨认:“小狗、小猪、小鸡、小猴子、小羊、小猫、小兔子、小鱼”,然后啧啧赞叹:“这也太可爱了吧?”
的确很可爱!
张小丫想起现在吃的那种动物形状的果汁软糖,旺仔QQ糖,对,很像可乐味道或者巧克力味道的那种动物形状的QQ糖,甚至比那种更可爱,因为,这个要比QQ糖大不少,有果冻那么大,更有实感。
赶紧回到灶房继续装。
装好再浸水。
再将第二个印子里的拓出来。
这个印子里出来的是草莓、苹果、梨、葡萄、香蕉、西瓜、桔子、枣,也是小巧玲珑得可爱。
一锅弄了六印子,六八四十八,有四十八颗。
“娘,我们弄三锅吧,每锅就刚刚那么多就行了。这样下来就将近有一百五十颗了,二十颗再配点胡萝卜条、黄瓜丝就能有一盘的样子,一百五十颗也能装个七八盘了。第一次,就做这么多吧,毕竟是新品,先卖卖看再说。少了的话,下次可以多做点,多了的话,不好搞,因为都已经成型,各个都这么小,想切成块儿或者条状都麻烦,还切不规则。而且,这个做起来那么费事,价格肯定跟竹筒装的不一样,被当成竹筒的天天橡上来卖,人家邀月楼肯定也不愿意。”
“嗯,你反正考虑得周全,你说做几多就做几多吧。”
几人继续忙碌起来。
三锅做好,饭厅的桌上摆了满满一桌,最后一锅有七印子,所以总共就是一百五十二颗。
张小丫挑了一颗小猪,一颗梨,让春晓送去给毛蛋玩。
因为在这些动物和水果当中,这两样相对来说,是他最熟悉的。
春晓回来后,说毛蛋可开心了,还问她能不能吃?她说能,毛蛋说,小猪他不吃,小猪会疼,一会儿他饿了就把梨吃掉。
林大华来的时候,她们正好将灶台上的东西收拾好。
林大华交了三竹篓橡子。
“平时都是我娘跟我一起剥,而且有时间,今儿太赶了,我又怕过来太晚,你等着竹筒用,所以,橡子都没剥,不过,都是裂开的。”
“没关系,一会儿让春晓剥。”
反正现在人手多,而且,最初让他交的,也是交带壳的。
林婶却不同意:“不用不用,现在天儿还早,我剥好了再回去。”
说完,搬了个小板凳就坐在院子里,手脚麻利地剥了起来。
张小丫见竹筒不少,两大渔网,问林大华:“封墨竹总共交了多少个竹筒?”
“他说两百个。”
张小丫有些吃惊,这厮速度倒快。
“那他明儿可以不交了,他是送到你家的吗?”
“嗯,”林大华搬着两个脚盆,似是并不多想说封墨竹:“你让我下昼帮你带过来的,放哪里?”
“没事,就放院子里,到时我们自己拿回房间,你先帮我将这竹筒搬一渔网去灶房,另一渔网帮我搬去放石磨的那间屋里放着,谢谢。”
待林大华搬好,张小丫便跟他当场把账结了。
“今天两趟的车钱昨儿给了,你的三竹篓三十文,加上林婶的八文,共三十八文,你点点。”
说完,也朗声跟林婶打了声招呼:“林婶,你的工钱我一起结给大华哥了哈。”
林婶自是连忙说:“不急不急。”
“对了,封墨竹的是现在结给你,你帮我给他?还是到时碰到他了我再给他?”张小丫问林大华。
【作者题外话】:第三更在中午十二点哈~~